汆牛肉丸子波菜汤的做法,菠菜鸡蛋肉丸汤怎么做

菠菜和牛肉可以烧汤吗

你好，是可以一起吃的，比如，菠菜牛肉丸孑汤。

菠菜鸡蛋肉丸汤怎么做

第1步、准备食材：解冻鲜虾仁，猪肉馅，鸡蛋，香菇。第2步、粉丝1把泡软后用剪刀剪短。第3步、菠菜1把洗净。第4步、去根切断后焯烫。第5步、将虾仁剁碎。第6步、将香菇切片切丁后剁碎。

步骤1：准备好原材料。步骤2：猪肉剁成肉末。步骤3：鸡蛋搅散。步骤4：小葱切细。步骤5：肉末里加入鸡蛋液、花椒水、剁细的姜末、小葱末、食盐、香油、生粉、生抽、黑胡椒粉，朝一个方向搅拌上劲。

将菠菜焯好，捞出控水，晾凉，切段。2 锅里放入适量水，烧开。3 水开放入丸子和菠菜。4 放入五香粉。5 放入精盐。6 放入味精。

菠菜丸子汤的做法步骤 菠菜切小段。 葱姜蒜切碎，肉馅切细，加一个鸡蛋和少许淀粉，用盐、少许酱油和花椒调味，建议多放些盐，这样丸子既有味道又去了腥味。

菠菜汆丸子的经典做法?

菠菜汆丸子的经典做法？准备材料。猪肉馅中放入葱姜末、水淀粉少许，鸡蛋一个，盐，香油，鸡精，料酒，顺着一个方向搅拌至上劲儿。锅内做水，水开后放入菠菜焯烫。焯好的菠菜捞出，晾凉后切成段。

鸡脯肉400克，胡萝卜1根，辅料 菠菜2棵，鸡蛋1个，葱，姜末各10克，调料 盐8克，胡椒粉，香油适量，制作步骤 清氽丸子，清是那样的别致，人间有味是清欢。

加入菠菜：将切好的菠菜放入锅中，菠菜不需要煮太久，变软即可。调味：根据个人口味加入适量的盐和酱油调味，可以加入几滴香油增加香气。出锅：菠菜煮软后，即可关火，将菠菜汆丸子盛出。

鸡脯肉洗净切粒备用。将菠菜，鸡脯肉，土豆分别用料理机打成泥，放入盆里加入少许盐，一个鸡蛋，少许淀粉用筷子朝一个方向搅拌均匀。锅里放清水一点盐烧开，用手汆丸子入水，等丸子煮至全部浮起既可。

猪肉150克，白菜（或菠菜、鲜黄瓜）少许，海米15克，鸡蛋清、姜末、葱末各少许，味精1克，精盐3克，黄酒10克，高汤、香油各适量。

老抽别放多了，颜色太黑，秘诀就是顺着一个方向搅拌，越搅越上劲，越搅越好吃。小火沸腾状态，即可汆丸子，熟能生巧，越汆越好看，放菠菜叶、芝麻香油、胡椒粉即可，其它调味品无需添加，汤汁非常鲜，丸子非常香。

怎么做牛肉丸子汤?

第一步 牛肉馅里加入一个鸡蛋、鸡粉、盐、淀粉、姜末、料酒、胡椒粉用筷子沿一个方向搅拌上劲，料酒分次加入。第二步 牛肉馅放冰箱醒半个小时拿出，牛肉馅里加香油再次搅打。第三步 白萝卜洗净去根。

将牛肉洗净，切成块，葱头去皮，和牛肉入在一起用刀剁碎，加入少许精盐、胡椒粉、味精、鸡蛋液搅拌均匀，加水和成肉泥。虾蓉加少许盐、味精和鸡蛋液搅拌后入平底盘中上蒸锅蒸熟，熟后取出切成小丁。

步骤1 食材：牛里脊肉200克、小白菜200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1汤匙。步骤2 葱切末。步骤3 姜切末。

主料 牛里脊肉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 料酒 1勺 淀粉 适量 鸡蛋 1个 花椒 适量 步骤 牛里脊肉片去筋膜，切成长条。用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。

辅料：酱油 5ml， 鸡精 3g ， 淀粉 30g， 麻油、精盐、胡萝卜适量。牛肉剁成馅。加入盐和葱花，鸡精，酱油。加入蛋清，淀粉。搅拌均匀。锅中烧热水。勺子挖成丸子，放入锅中。

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