坐月子吃什么卤蛋*呢,怎样做卤蛋好吃又简单

鸡蛋*吃的10种做法

水煮蛋：将鸡蛋煮熟后放入冷水中，待冷却后去壳即可食用。蛋炒面：将鸡蛋打散，加入面条和蔬菜炒熟，加入盐、酱油等调味品即可。

怎样做卤蛋好吃又简单

1、鸡蛋煮熟剥去蛋壳。2）鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋，加入糖、生抽和老抽，加入一点卤料。3）汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。4）改小火煮20分钟-30分钟。5）卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。

2、把卤料、盐、酱油放进去煮开，也可以添点生姜，直到颜色变黑，卤水完成，拿下备用。5 煮卤蛋 把煮熟的鸡蛋放入煮好的卤水里，再煮上个5分钟关火，然后直接把鸡蛋入在卤水里浸泡着，只要吃的时候再加热一下就可以啦。

3、西红柿洗净后，在顶部化个十字刀口，用开水侵泡10分钟后，扒掉西红柿的皮，备用。2，青椒洗净，蒂去掉，去掉辣椒籽，改刀，切成小辣椒丁。小葱洗净切成葱花，备用。3，鸡蛋打入碗中，放入1克盐，打成蛋液，备用。

鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋的营养价值,有什么不一样吗?

除了鸡蛋，常见的还有鸭蛋、鹅蛋、咸鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。它们的营养成分大致相当，但也存在一些细微的不同：1．鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量*。2．咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。

蛋白质有一些专业人士表示，这三类蛋所包含的蛋白质含量是不同的。首先，每100克鹅蛋中含有的蛋白质为11克。每100克鸡蛋中所含有的蛋白质为158克。每100克鸭蛋中所含有的蛋白质为16克。

每一个营养成分都是不一样的，鸡蛋里面含有的不饱和脂肪酸更高一点，鹅蛋里面还有稀元素多一点。

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