过年蒸馒头的花怎么做视频,过年蒸馒头还能玩出这种的花样?

蒸枣花的做法

第18步、把枣包进去卷到头。第19步、当花芯。醒一会儿，上屉冷水下锅蒸四十分钟。第20步、蒸好后关火，停五六分小心揭开盖子。枣花（枣山）蒸好了。

过年蒸馒头还能玩出这种的花样?

1、用小剪刀剪出刺猬的刺，注意要均匀，上屉蒸25分钟出锅即可。金鱼馒头：用擀面杖将面擀成圆形，然后将其对折再对折，切成三等份，用叉子压上印收尾。

2、分成小剂子揉成馒头状，擀开称为面皮，和包包子的面皮差不多就可以。3，拿起一个皮，包入自制豆沙馅。4，和包烧卖一样用虎口收一下，冷水上锅，大火蒸大约20分钟，拿出即成。

3、蒸10分钟后关火，焖3分钟再打开，完成。柔软蓬松，香甜可爱的南瓜花样馒头 食材：面粉300g、熟南瓜泥160g、酵母3g、细砂糖15g、食用油油少量。制作：南瓜泥凉至手温后，与糖混合均匀，加入面粉和酵母。

蒸馒头,馒头上面开花馍馍怎么蒸?

笼屉上馒头下面垫上油纸，蒸出来的馒头就不会粘屉了。冷水上锅，盖上锅盖，在锅中醒发20分钟后，开中小火，水开后开始计时，蒸12分钟关火。

揉匀、揉透，且蒸时需用大火蒸20分钟。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓而很受欢迎。几天小果儿就来教大家做两款既好看又好吃的开花馒头开花馒头一般分成两种，人工造型的还是自然开花的。

制作技巧：做的时候就是同时制作两种面团，紫薯和原味的，经过一次发酵以后，分别排气，分别分成剂子，紫薯剂子小一些，原味剂子大一些，用原味的剂子搓圆压扁包上紫薯味的，然后再中间用刀“十字”切开即可。

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