干玉米粉怎么蒸馒头窍门,玉米粉馒头怎么做

2024-05-11 3:13:57 体育知识 admin

玉米粉可以做馒头吗?

可以。用料 面粉 300克 玉米粉 100克 白糖 30克 水 200克 酵母粉 5克 玉米面馒头的做法 将温水白糖酵母粉充分搅拌均匀。混合后揉到光面再将盖上湿布发酵两倍大。

玉米粉馒头怎么做

1、玉米面馒头的制作方法如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。

2、把面粉和玉米粉混合加糖。搅拌均匀。温水中加入酵母。将酵母水加入混合粉中。成雪花状。揉成面团。醒发2小时。面团发大。揉成条用刀切成块。上锅蒸制。1蒸10分钟。

3、温水放进小盆里,加酵母粉化开;加入面粉和玉米面粉;揉成一个光滑柔软的面团。

4、准备一半玉米面粉和一半普通面粉 里面加酵母粉和白糖。将面粉搅拌均匀,用牛奶和面。揉成光滑的面团。醒发至两倍大。搓成长条。切成小段。做成馒头形状,二次醒发至两倍大。

玉米粉怎么做馒头又软又好吃怎么做馒头又软又好吃

1、把面粉和玉米粉混合加糖。搅拌均匀。温水中加入酵母。将酵母水加入混合粉中。成雪花状。揉成面团。醒发2小时。面团发大。揉成条用刀切成块。上锅蒸制。1蒸10分钟。

2、碗中放入准备好的酵母粉和水,搅拌均匀。倒入小麦粉和玉米粉中。揉成光滑面团,静置半小时。半小时后把面团擀成长方形面片。从一头卷起。切分小份。大火烧开锅,转中火蒸15分钟。

3、长条玉米馒头的做法步骤 把玉米面、面粉、奶粉,糖、发酵粉放在一起加入适量水活成表面光滑的面团 面团地下放一点水防止发酵后粘盆 放在阳光底下自然发酵。 今天室外气温大概29度,两个小时面团就发好了。

玉米面粉怎么做馒头

1、将温水白糖酵母粉充分搅拌均匀。混合后揉到光面再将盖上湿布发酵两倍大。用食指蘸些面粉,不反弹,不下陷。全部的大面团揉后,面团平均分成若干小份。抹油,盖上盖醒发20~30分钟。

2、玉米面馒头的制作方法如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。

3、洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。

4、准备一半玉米面粉和一半普通面粉 里面加酵母粉和白糖。将面粉搅拌均匀,用牛奶和面。揉成光滑的面团。醒发至两倍大。搓成长条。切成小段。做成馒头形状,二次醒发至两倍大。

5、玉米面馒头*配方比例,是玉米面和面粉:1比3。

6、面粉 150克 辅料 温水 适量 酵母粉 3克 步骤 温水放进小盆里,加酵母粉化开;加入面粉和玉米面粉;揉成一个光滑柔软的面团。

玉米馒头有哪些详细的做法分享?

1、玉米面馒头的制作方法如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。

2、小面剂子全部揉成馒头形状后,盖上保鲜膜二次饧发30分钟。时间到,就可以看到原本细高的小剂子变成了圆圆的馒头形状。

3、混合面粉:将玉米粉和普通面粉混合均匀,如果喜欢可以加入一点小苏打,有助于发酵和改善口感。揉面:将激活的酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌,使之成为面团。

玉米粉馒头做法步骤

玉米面馒头的制作方法如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。

将温水白糖酵母粉充分搅拌均匀。混合后揉到光面再将盖上湿布发酵两倍大。用食指蘸些面粉,不反弹,不下陷。全部的大面团揉后,面团平均分成若干小份。抹油,盖上盖醒发20~30分钟。

做法步骤:第1步、盆中倒入150克的面粉。第2步、牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开,缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。第4步、再取150克的面粉加入南瓜和酵母。

用料:玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。白面、玉米面放入盘里,放入泡打粉搅拌均匀。酵母用温水化开。把酵母水倒入面粉里,加温水和面。揉成光滑面团。面团醒发两倍大即可。

用料 面粉250克 玉米粉150克 酵母3克 温水150ml 也可以用牛奶代替水150ml 卡通模具一个或者一套 玉米面白面粉馒头的做法 前边6步,请看旁边的图片标注哦,可能字体小,看不清楚,就是平时做馒头的发面步骤哦。

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