怎样做清汤猪肉丸子(清水猪肉丸子的做法视频大全)

怎样做清汤猪肉丸子

清水 半碗 清汤肉丸子的做法 买猪肉时尽量选择前胛肉，做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4：6到3：7之间。肥肉少了会感觉比较渣不嫩，多了又很可能煮散。

清水猪肉丸子汤的做法

淀粉 2勺 清水 半碗 清汤肉丸子的做法 买猪肉时尽量选择前胛肉，做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4：6到3：7之间。肥肉少了会感觉比较渣不嫩，多了又很可能煮散。

清水猪肉丸子汤的做法1 原料：猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、生粉、香油、枸杞子、蚝油、清水。

简单易行的做法将猪肉剁碎后加入水淀粉、盐、葱姜末和少许清水搅拌均匀，再加入黄瓜、木耳和西红柿等食材，煮至食材熟透即可。小贴士肉丸子汤不仅营养丰富，还有助于宝宝吸收营养。适合1岁以上的宝宝食用。

肉丸子汤的家常做法简单如下：主料：猪肉 辅料：排骨、生姜、花椒、葱末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、番茄、鸡蛋、冬瓜 取一汤锅，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒，大火烧开转小火烧制。

生汆丸子汤的做法如下：后腿肉3斤，香葱、大葱、大姜，盐8克，味精3克，胡椒粉半勺，蛋清5个，生粉20克，清水50克。

清汤丸子的家常做法：准备食材：1斤肉馅（五花肉*），放10g盐，姜末20g，葱沫30g，100g花椒水，100g骨汤（或者清水），2g胡椒粉，2g鸡粉，蛋清2个（或者1个鸡蛋），耗油10g（也可以不放）香油3g，10g淀粉。

清水丸子的正宗做法,清水丸子怎样做才好吃的做法步骤

1、加入少量清水，开始搅拌，全都搅拌开了以后再加适量盐。刚加水时会显得很稀，加盐之后肉馅就会有粘合力。一直朝一个方向搅，不要逆向。

2、加入少量清水，开始搅拌，全都搅拌开了以后再加适量盐。刚加水时会显得很稀，加盐之后肉馅就会有粘合力。请点击输入图片描述 一直朝一个方向搅，不要逆向。

3、做法：制备肉馅纯瘦肉馅，加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油—搅匀备用。准备白菜白菜切丝，备用。开火凉水，开小火，边烧水边往里弄丸子。

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