米饭、日本酱油、海苔、三文鱼、白芝麻(熟)、日本煎茶。三文鱼片两面抹盐后腌制片刻。锅内放入少许油,将三文鱼放入煎得两面金黄后捞出放在米饭上;将海苔剪成条放入碗内,滴入几滴日本酱油;泡好茶叶后倒入碗里即可。撒上熟芝麻。
1、第一步:首先把准备好的三文鱼适当处理表皮油污,然后直接放入一个盘中,冷水上蒸锅,大火蒸煮八分钟之后,用工具适当按压,就能形成块状分明的三文鱼块了。相对于这步来说,如果想让鱼松变得更加的“细致”,处理的细一点也没什么关系。
2、海苔丝。我用的是包寿司的紫菜。撕一小片,用教导煎碎。三文鱼去皮,切长条(差不多和食指般长短大小)米饭上放上黄瓜丝,胡萝卜丝。三文鱼条。再摆上紫菜丝,1勺鱼子,洒上芝麻,最后放上一勺韩国辣椒酱即可。(就是做石锅拌饭的那种辣椒酱)吃的时候拌匀即可。
3、三文鱼拌饭 做法 我们先把准备好的食材放好。我们先开始把三文鱼片两面抹盐腌一会儿,锅热油,放入鱼片两面煎黄煎熟,用叉子弄碎。
4、首先将三文鱼切成适当大小的块状或片状。在平底锅中加入少量油,待油热后放入三文鱼皮面朝下煎至金黄酥脆。翻面继续煎至另一面也呈现金黄色,此时三文鱼大约五分熟。取出三文鱼,放在已经煮好的米饭上,加入适量的酱油、香油、芝麻、葱花等调料拌匀即可。
5、日式三文鱼牛油果拌饭的做法步骤 先教大家如何使用挑选牛油果。从左至右分别为生、半熟和全熟。全熟的牛油果果皮油亮,微微发软,如果黑色暗沉,触感十分柔软则表示有些熟过了。刚买的生牛油果如果急着用,可以用牛皮袋把牛油果和苹果装在一起密封两天即可催熟。
1、米饭上放上黄瓜丝,胡萝卜丝。三文鱼条。再摆上紫菜丝,1勺鱼子,洒上芝麻,最后放上一勺韩国辣椒酱即可。(就是做石锅拌饭的那种辣椒酱)吃的时候拌匀即可。
2、做法:将三文鱼肉切成小块,用少许盐、黑胡椒和柠檬汁腌制10分钟左右,这样可以去除腥味并增加三文鱼的鲜味。黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝;牛油果去皮去核,也切成小块;青葱洗净切碎备用。在锅中加入少量油,将腌好的三文鱼块放入锅中,中小火煎至两面金黄,熟透后取出放凉。
3、拌饭:将煮好的米饭放入大碗中,加入切好的三文鱼、黄瓜丝、胡萝卜丝和鳄梨块。根据个人口味,撒上适量的芝麻和海苔碎。调味拌匀:将调好的拌饭调味汁均匀地淋在饭和配料上,用筷子轻轻拌匀,让每一粒米饭都裹上调味汁。