蒸馒头屉布怎么选择好用,蒸馒头箱里用什么屉布不粘

大量蒸馒头用什麽纱布做屉布好怎麽用

可以用棉白布也可以用白纱布。蒸馒头不粘蒸笼布的方法：把笼布湿透捞出，不要挤出水，铺在笼屉上，然后放上馒头，蒸熟掀盖后要立即使馒头与笼布分开，出锅。是在在放馒头时，在馒头底下抹下油再放馒头，可以不用蒸笼布；是在放馒头前一秒钟在笼布上撒点冷水，也在馒头熟后出锅时。

蒸馒头箱里用什么屉布不粘

1、硅胶蒸笼布：耐高温效果好，在高温下不变形、不产生有毒物质，且清洁比较方便，相对来说性价比较高 硅胶屉布：优点：硅胶屉布容易清洗，透气性也不错，强度高，而且可反复使用，使用前与使用后给人一种清洁感觉，收纳也方便。对食品的粘着度一般评价为“低”。

2、用纯棉白布就行，铺到笼屉前一定要用清水泡透，然后拧干水分（不要拧的太干适当保存一定水分）再往笼屉上铺，就不会沾了。之前你用的应该是买来的专用屉布，这种屉布棉绒太长所以容易沾。

3、使用硅胶笼布 随着时代的发展，有一种硅胶笼布，具有不粘的特性，用来蒸馒头再好不过了，而且其硅胶是经过安全检验的，并没有任何毒性，也没有添加其他物质，对食用健康并不会有影响。

蒸馒头的蒸笼上垫的布,用什么垫布比较好?

1、纱布的。纱布的蒸笼布可以提供更好的保温效果，有助于均匀蒸煮食物，而硅胶的均匀受热的能力比较差，而且纱布的透气性和保湿性比较好，不容易和馒头沾连，而硅胶的几乎是不透气的，会导致馒头粘连，而且口感也不好。

2、如果你是做馒头生意的，我建议你用硅胶屉布，硅胶屉布好清洗，透气性也不错，现在很多包子店和馒头店都在用这种屉布。如果你家庭吃的话，我建议你可以买好一些的包底纸，省事、简单、一次性使用，而且透气，蒸出来的馒头效果相对好一些，也不贵，淘宝有卖。

3、用什么东西能代替蒸屉布 蒸屉布的作用可以代替蒸屉布的物品有很多，比如有油纸、硅胶垫、藤条蒸笼垫等，只要是具有耐高温、防粘粘和安全性高的物品都可以用来代替。除此之外还可以使用玉米叶、粽叶来代替。那么对于用什么东西能代替蒸屉布，还有哪些内容，可以随着小编继续往下了解。

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