天津狗不理大酒店:作为天津的*餐厅,狗不理大酒店以其独特的狗不理包子而闻名。这家餐厅的环境优雅,服务周到,是品尝正宗天津美食的好去处。 天津卫鼎轩:卫鼎轩是一家以海鲜为主的餐厅,提供各种新鲜的海鲜菜肴。这家餐厅的菜品口味独特,深受食客喜爱。
八珍豆腐:八珍豆腐是一道家常菜,就是用鱿鱼须、香菇、鲍鱼、海参、马蹄、秋葵、鲜虾与豆腐炒在一起,豆腐和配菜充分柔和,菜中饱含豆腐的香味,吃起来味道鲜美,口感滑润。煎烹大虾:煎烹大虾,顾名思义,烹饪虾的方法是先用油煎,再用调料烹。
煎饼馃子,是中国天津、山东、河北等地的*小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。锅巴菜 “嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”,天津话称“嘎巴菜”。
烩海鲜是天津家常菜的代表之一。由于天津地处海滨,因此海鲜资源十分丰富。烩海鲜通常使用多种新鲜的海鲜,如虾、蟹、鱼片等,搭配蔬菜一起烹饪,味道鲜美,营养丰富。炒带子是另一道天津人喜爱的家常菜。
1、麻花炒肉是天津的一道特色家常菜,主要原料是猪肉和麻花。将猪肉切成薄片,用料酒、酱油、姜蒜等调料腌制后,与炸至金黄的麻花一起翻炒。这道菜肉质鲜嫩,麻花香脆,口感丰富,是天津人餐桌上的常客。锅巴菜 锅巴菜是天津的传统小吃,也是一种家常菜。
2、从010年到1010年,天津十大名吃依次是:天津馄饨、帕记面、绿豆煎饼、炸大虾、葱油鱼、甜水铺青萝卜、桑子西瓜、天津元宵、明顺斋烧饼、石香斋麻花。食香斋麻花是天津的特色小吃,是天津食香斋名吃总店的*品种。天津馄饨:天津珍馐美食馄饨说到馄饨,那这就是北方人所说的。它叫做云吞在四川和云吞在广东。
3、【芥末黄瓜墩】这个虽然不算招牌菜,但*是特色菜,黄瓜先腌制过,然后均匀的抹上芥末酱,恰到好处,味道不会太重,但别有风味。【黑蒜子牛肉粒】几乎是每桌必点菜。微甜微辣的黑椒味,牛肉的火候也很恰当。推荐菜:黑蒜子牛肉粒 八珍豆腐 菊花茄子 香酥鸡 芥末黄瓜 清蒸鲈鱼 蛋黄焗南瓜等。