潮汕酸梅蒸乌鳗怎么做好吃,潮汕酸梅蒸乌鳗(酸梅蒸鳗鱼)

潮汕酸梅蒸乌鳗怎么做好吃,潮汕酸梅蒸乌鳗

将姜切丝盘在鳗鱼上。请点击输入图片描述 3 再将酸梅压碎点缀在鳗鱼上。请点击输入图片描述 4 上蒸锅，隔水蒸制12分钟左右即可。请点击输入图片描述 5 蒸好后也可以再焖制一会。

酸梅蒸鳗鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,相忘厨海

1、食材：鳗鱼一条、酸梅4颗、蒜蓉少许、生姜粒少许、生抽少许、胡椒粉少许、小米椒1个。鳗鱼买回来之后，首先要清理一下，主要清掉鳗鱼身上的粘液，用热水烫洗一下，就能将鳗鱼身上的粘液处理得比较干净。

2、简单难度 姜丝酸梅蒸鳗鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 备料鳗鱼酸梅姜。请点击输入图片描述 2 将姜切丝盘在鳗鱼上。请点击输入图片描述 3 再将酸梅压碎点缀在鳗鱼上。

3、备料鳗鱼酸梅姜。2 将姜切丝盘在鳗鱼上。3 再将酸梅压碎点缀在鳗鱼上。4 上蒸锅，隔水蒸制12分钟左右即可。5 蒸好后也可以再焖制一会。小窍门 吃的时候，按个人喜好及口感再倒蘸酱。

4、酸梅蒸乌耳鳗的做法步骤6咸水梅捣烂成梅酱。酸梅蒸乌耳鳗的做法步骤7加梅酱、蒜瓣腌制鳗鱼，刷些酱油调色。

5、做法步骤：海鳗鱼清洗干净去除内脏，鳗鱼肚子里面的黑膜也要去除，但是鳗鱼腹部如果有鱼蛋，则要保留。准备好生抽、花生油、葱花、姜、酸梅，将鳗鱼肉划开1厘米厚的片，但不要斩断。

请教一下酸梅蒸鳗鱼的做法?

1、将酸梅鼓捣成酸梅酱，酸梅核弃之。将鲈鳗放入盘中，加入酸梅酱涂抹均匀。煮开水，将鲈鳗放入。中大火蒸15分钟，熄火。

2、食材：鳗鱼一条、酸梅4颗、蒜蓉少许、生姜粒少许、生抽少许、胡椒粉少许、小米椒1个。鳗鱼买回来之后，首先要清理一下，主要清掉鳗鱼身上的粘液，用热水烫洗一下，就能将鳗鱼身上的粘液处理得比较干净。

3、姜丝酸梅蒸鳗鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 备料鳗鱼酸梅姜。请点击输入图片描述 2 将姜切丝盘在鳗鱼上。请点击输入图片描述 3 再将酸梅压碎点缀在鳗鱼上。请点击输入图片描述 4 上蒸锅，隔水蒸制12分钟左右即可。

酸梅蒸鳗鱼应该怎样做?

1、将鲈鳗放入盘中，加入酸梅酱涂抹均匀。煮开水，将鲈鳗放入。中大火蒸15分钟，熄火。

2、将姜切丝盘在鳗鱼上。请点击输入图片描述 3 再将酸梅压碎点缀在鳗鱼上。请点击输入图片描述 4 上蒸锅，隔水蒸制12分钟左右即可。请点击输入图片描述 5 蒸好后也可以再焖制一会。

3、热水沸腾上锅大火蒸十分钟 步骤4解腻开胃——咸酸梅蒸鳗鱼的简单做法 调制水淀粉，勾芡 记得加入芹菜末 步骤5解腻开胃——咸酸梅蒸鳗鱼怎么吃 鳗鱼出炉后，芡汁淋上即可 成品图 烹饪技巧 鳗鱼一定要洗去它身上的粘液。

4、乌鳗用盐或者生粉反复仔细清洗，洗至表皮不粘，然后两面切开，不要切断骨头 五花肉切薄片平铺到鳗鱼上 当上所有配料，入锅蒸十五分钟。

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