彩虹生日蛋糕怎么做如何做好吃(奖励小孩的蛋糕做法简单)

彩虹生日蛋糕怎么做如何做好吃

1、水果彩虹生日蛋糕的做法图解9 8寸烤盘垫上吸油纸，然后倒入红色蛋糕液，烤箱上下火，中层，180度，烤10分钟。水果彩虹生日蛋糕的做法图解10 然后取出，加入第二层蛋糕液，绿色的。同样，烤10分钟。水果彩虹生日蛋糕的做法图解111 再加入第三层蛋糕液，蓝色的。同样，这次烤15分钟。

生日蛋糕的做法

1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打，打至硬性发泡即可。挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀，再倒回蛋白盆内，切拌翻拌成蛋糕糊。倒入模具，烤箱预热140度30分钟，160度30分钟即可。出炉倒扣脱模，把蛋糕从中间切成两片。

2、、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。6）、再将1/3蛋清加入拌匀，然后将1/3面粉过筛加入，拌匀。7）、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模。

3、做法步骤：第1步、分离蛋黄。第2步、分离蛋清。第3步、蛋黄搅匀，加入色拉油和牛奶，接着充分搅拌均匀。第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。第6步、蛋清里加15克绵白糖，滴几滴白醋，用电动打蛋器打至鱼眼泡状。第7步、接着加15克绵白糖，打发至呈奶油状。

4、做生日蛋糕需要的食材： 鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。 生日蛋糕的做法： 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。 先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀。 蛋黄糊中筛入低筋面粉。 搅拌均匀。

小孩子怎么做纸杯蛋糕

把蛋白打至硬性起泡，提起打蛋头，蛋白霜是短而尖的小直角即可。 取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌，用刮刀抄底翻拌。 拌匀好的蛋糕糊，倒入尖嘴量杯里，方便倒入纸托里。 1把蛋糕糊倒入纸托里，九分满，用力颠下模具，震出蛋糕糊里的气泡。

纸杯蛋糕做法如下 用料：低筋面粉70g 、糖50g 、鸡蛋2个、黄油（橄榄油）5勺、牛奶5勺、椰蓉适量 步骤：鸡蛋全蛋低速打撒，一次性加入糖，快速打发；打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。

宝宝纸杯蛋糕 食材准备：玉米油30g、牛奶40g、低筋小麦胚芽面粉60g、糖15g、鸡蛋3个。详细做法：玉米油混合牛奶搅拌至乳化的状态。放入小麦胚芽面粉搅拌至无干粉的状态。分离蛋清蛋黄，蛋黄加入到面糊中，z字形搅拌均匀。

纸杯小蛋糕的详细做法：准备需要的食材，一共就五样，都是家里常用的鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、玉米油。

即可取出晾凉食用。小贴士：蛋黄一定要搅拌均匀，调面糊的时候也不需要太浓稠，因为太浓稠会导致蛋糕的口感偏硬。蛋清一定要打发到硬性发泡，也就是打发好的蛋清，翻过容器的时候，不容易滴落。蛋糕溶液倒入纸杯中的时候，建议大家倒八分满，因为蛋糕在烤箱中烤的时候会膨胀的。

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