微波炉怎么蒸和面馒头的,怎样用微波炉蒸馒头
微波炉怎么蒸和面馒头的,怎样用微波炉蒸馒头
把馒头用清水冲一下后马上拿出，让馒头表面充分覆盖一层水分。盘子加满水，准备放在微波中。把馒头放架上放入微波炉，盘子放到架子底下。关上微波炉门，点击普通加热功能2分钟。2分钟后，蒸好的馒头会热气腾腾，如果馒头没有热好，可以再用水冲一下使其表面保持湿润，继续加热即可。
把蛋黄搅散，与蛋清混合均匀。加入面粉（60g约三勺，普通小瓷调羹）、少许酵母、少许核桃奶，然后用筷子搅拌3-5分钟。搅拌调毕，要求面呈稀糊状，用筷子挑其后，会自动滑落入碗中。这一步非常重要，调的干与稀，直接作用着最后能不能把馒头蒸起来。
如果是加温凉的新鲜馍馍，把馍馍放到薄膜袋里，进微波炉加热，调到解除冻结档，加温一分钟。如果是在电冰箱里冷冻的剩馒头，还是放到薄膜袋里，微波炉解冻档一分半钟。假如是以冷藏室拿出来冻馍馍，要把馍馍沾一点水，随后放入薄膜袋里，微波炉解冻档三分钟。
步骤先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。见下图：步骤把盘子加满水。步骤把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下。步骤设定微波炉模式为“面包/馒头”，如果微波炉没有这个选项，设定为普通加热，先设定一分钟的加热时间，如果馒头没热透继续加热。
加入面粉（60g约三勺，普通小瓷调羹）、少许酵母、少许核桃奶，然后用筷子搅拌3-5分钟。搅拌调毕，要求面呈稀糊状，用筷子挑其后，会自动滑落入碗中。这一步非常重要，调的干与稀，直接作用着最后能不能把馒头蒸起来。一般购买微波炉都会赠送一个蒸米饭的塑料小桶。
操作：先将自发粉放入干净盆内 放入鸡蛋 盐 用60 度水和面 尽量和软一点 放一会再和 和到面 团表面光滑就可以了 将面团作成大小合适 的馒头状 放入蒸馒头的容器内 将装好馒头 的容器放入微波炉 百分之百的火力2分钟 百分之六十的火力3分钟 香喷喷的馒头就做 好了。
步骤先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。见下图：步骤把盘子加满水。步骤把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下。步骤设定微波炉模式为“面包/馒头”，如果微波炉没有这个选项，设定为普通加热，先设定一分钟的加热时间，如果馒头没热透继续加热。
从微波炉里把热好的馒头拿出后，要快速 把馒头拿出来，否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃。你可以试一下，我想我的这种方法应该能使你满意。
做法和用炉火大致相同，用类似蒸笼的工具，水在下，生馒头在上。馒头和面稍微软一些，水要放热水，*是开水。注意：放入微波炉内的蒸馒头器具不能是金属的，而应该换成玻璃/陶瓷/或其它适用微波炉的器具，注意隔水蒸板的材料有同样要求。
1、微波炉蒸馒头不用放水杯。如果问的是放多少水的话，微波炉蒸馒头用的面团要比煮面条的面团含水率高。至少要觉得那个面团粘手。这样才能保证蒸出来的馒头松软好吃。不然的话含水率太低，微波炉蒸出来的馒头非常的硬。而且放的时间越长越硬。面团搞好后，直接放在微波炉蒸盒里就行。
2、把馒头用清水冲一下后马上拿出，让馒头表面充分覆盖一层水分。盘子加满水，准备放在微波中。把馒头放架上放入微波炉，盘子放到架子底下。关上微波炉门，点击普通加热功能2分钟。2分钟后，蒸好的馒头会热气腾腾，如果馒头没有热好，可以再用水冲一下使其表面保持湿润，继续加热即可。
3、先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷，包子，以及冷冻的馒头、花卷和包子等。把盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润。把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下，与蒸锅热馒头一样。
4、微波炉蒸馒头2分钟即可。用微波炉专用透明盒加两勺水，盖子不要密封放入微波炉，中高火都行。时间不宜过长，否则会使馒头变得又干又硬，影响食用。如果是冻硬的馒头，则需要等馒头软化才能放进微波炉中进行加热。
5、通常加热馒头不用加水，我一般把馒头放入保鲜袋，中火20s即可。微波炉用起来还是很方便的，但是也对身体有损害，加热时人离开一段距离，也别放在卧室里。
6、不要用高火加热，会让馒头快速脱水，使馒头中间发硬，影响口感；馒头热好后要立即拿出来，否则热气闷在微波炉里会使馒头表皮发白，变得不好吃；可以根据自家微波炉的功率适当调整加热时间，一开始时间短点，试着调整。
一般购买微波炉都会赠送一个蒸米饭的塑料小桶。加入少许热水于桶中，再把调好面的碗放进去，等待3-5分钟，让酵母起作用，发酵。发酵完毕后，将桶直接放入微波炉中加热，用90%的火力，加热5-6分钟。
如果是加温凉的新鲜馍馍，把馍馍放到薄膜袋里，进微波炉加热，调到解除冻结档，加温一分钟。如果是在电冰箱里冷冻的剩馒头，还是放到薄膜袋里，微波炉解冻档一分半钟。假如是以冷藏室拿出来冻馍馍，要把馍馍沾一点水，随后放入薄膜袋里，微波炉解冻档三分钟。
我们从冰箱中拿出馒头，不要着急加热，可以先让其恢复室温，在进行加热。一般放置10分钟左右够了，朋友们可以再吃饭前10分钟左右把馒头从冰箱里拿出来，这样既可以放松一下，又使馒头好吃。
步骤先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。见下图：步骤把盘子加满水。步骤把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下。步骤设定微波炉模式为“面包/馒头”，如果微波炉没有这个选项，设定为普通加热，先设定一分钟的加热时间，如果馒头没热透继续加热。
首先准备一个可以放入微波炉的蒸笼或蒸盘，馒头放入盘中。其次把装有馒头的蒸笼或蒸盘放入微波炉中，确保馒头之间有足够的空间，不要堆叠。然后关好微波炉门，选择适当的加热时间和功率。高火加热2到3分钟。在加热过程中，可以适时打开微波炉门观察馒头的状况。
