宝宝紫菜肉丸子汤的做法紫菜瘦肉丸怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于宝宝紫菜肉丸子汤的做法紫菜瘦肉丸怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、买来的瘦肉洗干净，去皮。先切成丁。再剁成肉馅。剁好的肉馅放在碗中，打入一颗鸡蛋，加入盐，白糖，胡椒粉，料酒，十三香，耗油，和一点腐乳汁提色，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，过程中一点点的加入淀粉。锅中倒入适量的水，用勺子舀出适量的馅滑入锅中，这里是温水下锅。

2、用手搅拌均匀，捏个5～10分钟，备用。在锅内放入适量的水，用调羹一勺勺，等水烧开后，放入锅中。等锅里的肉丸浮上来就是说明已经熟了。肉丸浮起后加入芹菜，榨菜，紫菜，麻油，葱，搅拌均匀。等搅拌均匀之后即可出锅盛出，瘦肉丸就已经做好了。

3、准备食材：紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。2紫菜浸泡片刻。3姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。4浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。5砂锅倒进4碗左右的清水，肉丸和姜丝放进砂锅内煮开。6煮汤的过程中煎鸡蛋：热油、倒下蛋液煎成蛋皮。7夹起切成蛋丝。8汤煮沸后、丸子煮开花朵状。

紫菜肉丸蛋花汤的做法,紫菜肉丸蛋花汤怎么做

将肉泥捏成小丸子。将紫菜略清洗下（这紫菜很干净，不用浸泡），撕成小块，备用。汤锅加水、姜丝，烧开。下丸子，大火烧开。待丸子全部浮上来时，加入紫菜。碗里磕入一个鸡蛋，打散。将蛋液倒入汤里，边加边搅拌，蛋液就会慢慢拉成轻盈的丝状了。加适量胡椒粉、盐。

将调好的肉馅挤成小肉丸，放在一边备用。【蛋液准备】将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散，搅拌均匀备用。【汤底制作】锅中加入适量清水，大火烧开。水开后，逐个放入肉丸，用中火煮至肉丸浮起来，表示肉丸已经煮熟。在肉丸煮熟的过程中，可以撕适量的紫菜，用清水稍微冲洗一下，去除表面的杂质。

紫菜肉丸汤的做法步骤请点击输入图片描述11猪肉大约600克，可以用搅拌机搅成肉馅，我喜欢用刀剁的（主要不喜欢洗搅拌机太麻烦）要剁成茸。请点击输入图片描述2将猪肉放入大碗中。

步骤1准备食材，小葱洗净切段，备用步骤2大火把水烧开后，放入猪肉丸，加入2茶匙食用油。

准备食材：紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。请点击输入图片描述2紫菜浸泡片刻。请点击输入图片描述3姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。请点击输入图片描述4浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。请点击输入图片描述5砂锅倒进4碗左右的清水，肉丸和姜丝放进砂锅内煮开。

紫菜瘦肉蛋花汤的做法步骤1先把紫菜泡发好，清洗干净，挤干水份，放在一旁备用。2瘦肉切成丁（因为喜欢有嚼劲，所以切成丁。如果不喜欢也可能剁碎。）放入姜丁、油、糖、盐、料酒、淀粉、鸡粉搅拌均匀备用。3壶中放入1200ML水，烧开后加入料酒。4接着放入瘦肉，搅散开。

紫菜肉丸汤是孩子很喜欢的菜品,想做的好吃,该如何操作呢?

1、冷冻好的丸子放入保鲜袋密封保存，吃的时候直接入锅煮熟，加入喜欢的配菜即可。紫菜肉丸汤我一般煮锅烧水开后下入肉丸，待丸子浮起熟透，下入撕碎的紫菜，加入盐、少许生抽，然后出锅后滴几滴香油，撒入香菜即可。

2、紫菜肉丸汤怎么做？绞肉机里面加入肉，一勺鸡精和白糖，盐和葱姜水，把肉搅拌碎加入淀粉，再加入蛋清，起锅后加入水加入盐，紫菜调料然后炖个15分钟即可。

3、将肉泥捏成小丸子。将紫菜略清洗下（这紫菜很干净，不用浸泡），撕成小块，备用。汤锅加水、姜丝，烧开。下丸子，大火烧开。待丸子全部浮上来时，加入紫菜。碗里磕入一个鸡蛋，打散。将蛋液倒入汤里，边加边搅拌，蛋液就会慢慢拉成轻盈的丝状了。加适量胡椒粉、盐。

4、大碗牛肉丸8颗辅料姜适量盐适量葱花适量香菜适量胡椒粉适量冬菜适量步骤牛肉丸对半切开，再切十字花。一大碗发泡紫菜。姜丝、香菜、葱花。冬菜，洗去盐备用。锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮沸。将发泡紫菜倒入。大火煮沸约二分钟。

丸子汤怎么做好吃,紫菜丸子汤的家常做法

1、冷冻好的丸子放入保鲜袋密封保存，吃的时候直接入锅煮熟，加入喜欢的配菜即可。紫菜肉丸汤我一般煮锅烧水开后下入肉丸，待丸子浮起熟透，下入撕碎的紫菜，加入盐、少许生抽，然后出锅后滴几滴香油，撒入香菜即可。

2、将肉泥捏成小丸子。将紫菜略清洗下（这紫菜很干净，不用浸泡），撕成小块，备用。汤锅加水、姜丝，烧开。下丸子，大火烧开。待丸子全部浮上来时，加入紫菜。碗里磕入一个鸡蛋，打散。将蛋液倒入汤里，边加边搅拌，蛋液就会慢慢拉成轻盈的丝状了。加适量胡椒粉、盐。

3、准备食材：紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。请点击输入图片描述2紫菜浸泡片刻。请点击输入图片描述3姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。请点击输入图片描述4浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。请点击输入图片描述5砂锅倒进4碗左右的清水，肉丸和姜丝放进砂锅内煮开。

4、猪肉化开剁成肉泥备用。然后取出一点儿紫菜和粉丝出来备用。葱切碎加入肉泥里。加盐，蚝油，生抽，淀粉抓匀，加一点点水，搅拌均匀。用葱花炝锅爆炒一下加水，至水开后放入肉泥，用勺子挖成一个个小圆球，然后再放上紫菜和粉丝。

5、紫菜肉丸汤怎么做？绞肉机里面加入肉，一勺鸡精和白糖，盐和葱姜水，把肉搅拌碎加入淀粉，再加入蛋清，起锅后加入水加入盐，紫菜调料然后炖个15分钟即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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