蒸馒头怎么做辣椒,蒸馍带一碗辣椒胡怎样做

辣馍馍的做法?

1、用料：五花肉500g、冰糖两块、老抽两勺、八角、桂皮、茴香、丁香、花椒适量、辣椒（干辣椒或鲜辣椒）3个、奶酒（或黄酒）2勺、葱姜适量、盐适量、清水3杯。鲜肉切大块，洗净后，加入奶酒一勺，姜适量，以及所有调料的一半量，腌渍40分钟以上。腌好的肉用冷水入锅，抄去浮末至半熟。

蒸馍带一碗辣椒胡怎样做

1、用鸡蛋和水把面粉稀释，如果一个人吃的话两勺面粉足够。水的量也就是一碗半就可以了 2 然后把油烧热。油不要放太多，就是平时炒菜的那么多就行了。3 把小辣椒切碎，能吃辣的朋友就多放一些，这个量自己定好了。4 然后把辣椒和花椒一起放进烧热的油锅里炸。

2、麻子菜处理干净切成段备用 2 切成段的麻子菜放进盆里，然后撒入少量面粉，先搅拌一下，然后撒入适量盐，然后再撒入面粉，拌匀，干湿程度如图即可。3 用筷子将上图中的分成小块，放在刷过油的篦子上。4 水开后上锅蒸半小时到四十分即可。

3、用压力锅压15分钟，普通锅上锅半个小时即可。蒸熟后就可以出锅，舀到碗里，泡馍吃。面辣子，是陕西蒲城的特色美食。面辣子，也有叫蒸辣子模糊的。

4、前提是面要发的好，如果发过了就加点碱，蒸的时候水要够，保持大火，蒸30分钟左右 蒸馒头小窍门 （1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。

5、母亲做面辣子的方法十分简单，先将盆里加上面粉、辣椒面儿和调料，撒上适量食盐、少许食用油和清水，最后再打一个鸡蛋，搅拌均匀后，上蒸笼和馒头一起蒸，四十分钟后就成熟出锅，这时候馍蒸好了，冒着热气、黄亮亮的面辣子也做好了。做好的面辣子用筷子搅一搅就可以吃了。

6、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

面粉做辣条怎么做?

面粉加水和成光滑的面团。面团和好后，盖上湿布，然后放置一旁醒30分钟。面团醒发好后，放入蒸锅蒸20-30分钟。面团蒸好后取出切成薄片。切成薄片后，再切成长条。面条切好后，放盐、糖、酱油、醋、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀。完成。

方法/步骤：网上之前有个做辣条的教程，还流传的比较广。说拿口锅，把腐竹炸一下，然后拌上调料就是辣条。这是纯扯淡，压根不是一个玩意儿。真正的辣条，是用小麦面粉制作的。

面粉辣条制作的过程步骤如下：准备材料：豆皮、油、五香粉、孜然粉、白砂糖、盐、辣椒、蒜zd米、白芝麻、生抽、蚝油。豆皮放蒸笼里，隔水蒸15分钟。五香粉、孜然粉、白砂糖、盐和辣椒粉放一起。蒜米剥皮后放入东菱料理机中搅成蒜蓉。

自制麻辣条的做法 开始做面团：用一碗米饭、一碗面粉、一勺红薯淀粉、一勺五香粉、两勺辣椒面、一勺辣椒粉、半勺孜然粉、四分之一勺盐、两个鸡蛋再加半碗温水和成面团。将和好的面团用擀面杖压成厚度为一厘米左右的长饼，再用刀切成宽度为5厘米的长条。

辣条的制作方法与配方如下：主料：剩米饭200g、面粉80g、淀粉30g、鸡蛋1个。辅料：五香粉、辣椒粉、盐、孜然粉、花椒粉、糖、鸡精、白芝麻、油。工具：砧板、盆、刀具、锅、盘子、刮板。剩米饭、盐、五香粉、辣椒粉、面粉、淀粉放一起搅拌均匀。

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