1、酒蛋黑糯米汤。原料:酒,黑糯米,鸡蛋,红糖。做法:将黑糯米酒倒进锅内,加水煮30分钟,然后打入鸡蛋,加入红糖,煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气,驱寒祛瘀的功效,非常适合产妇食用。芽菜炖排骨。配料:排骨,新鲜的黄豆芽,生姜,料酒,盐。
1、猪肝适合在早上、中午食用。鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的*菜肴。
2、红萝卜是一种很好的蔬菜,含胡萝卜素、维他命a、b、c,血压低、贫血、容易疲劳、眼睛不好的产妇要特别多吃。四季豆可促进胆汁分泌,有利于肝功能运作。红菜有丰富的铁质,其有补血作用,产妇要多吃。
3、营养特点:炖汤营养丰富,容易消化。排骨汤、鸡汤、猪蹄汤、鱼汤等都是坐月子中必喝的汤,不少汤还有通乳的作用,特别适合哺乳中的女性。温馨提示:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。芝麻 营养特点:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、可提高和改善膳食营养质量。
4、小米红糖大枣粥 材料:小米50克、大枣5粒、红糖适量。做法:小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘 煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。