一般不锈钢蒸锅中含有Ni Cr等重金属,对人体有害。竹蒸笼的好处是蒸汽不倒流。
蒸馒头没有纱布咋办 筷子。还可以用筷子来代替纱布,方法很简单。可以。在家里的筷子找出那些竹制或木制的筷子并排摆放在蒸屉上,然后把馒头做在筷子上面就可以。蒸馒头没有纱布咋办 干净的纯棉布。如果临时蒸馒头的时候发现没有纱布,其实可以用纯棉布去代替,比如。
蒸馒头的蒸布可以用一种硅胶垫来代替。大型蒸制馒头器械用的就是这种硅胶垫。如果家里蒸馒头可以在篦子上擦上一层食用油来代替,也不会把馒头沾在篦子上。用草垫代替蒸布,在草垫上刷油,放馒头不沾还方便。
可以替代蒸馒头用屉布的东西有:用蒸笼草垫,土产商店或者餐具店有买的。用玉米皮代替屉布,山东地区,传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。可以用新鲜的蔬菜叶子代替,例如: 大白菜叶子、油菜叶、生菜叶子或是芥蓝菜叶子都可以,绿色又健康,还增加了营养。
可以替代蒸馒头用屉布的东西有:用蒸笼草垫,土产商店或者餐具店有买的。用玉米皮代替屉布,山东地区,传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。可以用新鲜的蔬菜叶子代替,例如:大白菜叶子、油菜叶、生菜叶子或是芥蓝菜叶子都可以,绿色又健康,还增加了营养。
蒸笼布主要是用来防止馒头在蒸制的时候出现粘结的现象,所以只要是能够防止馒头粘结的物品都是可以用来代替蒸笼布的。一般可以使用烘焙纸,因为其表面具有丰富的植物硅油,其防粘性是十分的好的,所以可以使用烘焙纸。还可以使用玉米叶,这种天然的叶子也具有很好的防粘性,并且其安全性也比较高。
1、如果是小了一点点还好办,小太多的就帮不了。小一点点的边沿像图中这样,把边给翻出来。
2、可以在蓖子下面放一个碗,起到支撑作用,这样就可以加热了。也可以购买一个不锈钢三脚架放在锅内篦子就可以用了,如果这样觉得不太方便的话,可以从网上买篦子,还可以用两个长点的铁皮十字绑在篦子底下,这样就能使用了。蒸锅篦子光面朝上。
3、你是说,问一下,蒸馒头用的篦子太小了,有什么方法让他能用呀。这个也有好方法。可以用二个长点的铁皮,十字帮在篦子底下。这不就能用了吗。
4、蒸馒头的篦子小了要是想让他变大一点,那就用锅蒸,不要用钢筋锅,在锅底垫个小盆把篦子垫高一点,让他离锅边有一段距离,把馍馍揉好了贴着锅边放一圈,再往篦子里面摆,直到篦子都放满了再盖个大一点的盖子就可以了,这样蒸篦子比原来要大一圈。
5、购买一个更大的蒸锅 购买一个更大的蒸锅是最简单的方法来解决这个问题。您可以选择一个适合您的厨房和电饭煲大小的蒸锅,以此来增加烹饪容量。您还可以选择一个带有多层蒸篮的蒸锅,以增加其容量。购买一个电烤箱 如果您家里需要烤箱,那么您可以选择一个带有蒸锅功能的电烤箱。
6、个人觉得,把锅先用热水泡着底(泡在盆里),蒸篦子*泡的时候拉着点别让它太热,看锅底下泡了涨一点点后能否把篦子拉出来,或者泡一会后用点冰霜倒在篦子上让它骤然变冷。
可以,但是馒头容易沾到篦子上,要是不想用布的话,可以呀在篦子上擦一些食用油,这样就不会沾了。
我觉得蒸馒头是可以不用笼布的,但是要把蒸馒头的面和干点,这样不用笼布,在把蒸馒头的屉上用刷子刷点油,这样就可以不用笼布蒸馒头了。
蒸馒头不用笼布可以吗 蒸馒头不用笼布也可以的。一般家里不经常蒸馒头的,如果没有笼布,可以直接用铝制的蒸屉来蒸馒头,只需要在蒸屉上面薄薄的刷一层食用油,就能够避免馒头粘在铝制蒸屉上。
可以,注意刷油防止粘连。蒸制馒头或其它食物时,笼屉里放的一层布,也叫笼布。 馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开,继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下笼布。这样,馒头既不粘笼布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二笼,如果依次卸完。
蒸馒头时在下面铺上纱布,是为了让馒头不与蒸屉粘连,还可以使蒸出来的馒头,底部比较柔软,其实,很早以前我们蒸馒头的时候,都是使用竹蒸屉,因为竹蒸屉的吸水效果比较好,但缝隙太大,所以我们就在蒸屉上面铺上一层纱布。防止馒头蒸熟以后与蒸屉粘连或者产生棱状馒头底。
箅子是漏网式东西,有空隙而能起到间隔作用的器具名称,如蒸馍用的竹箅子;雨水下水道用的铸铁箅子;化学工业中用于过滤粉尘、实现气固分离的设备。而篦子是用竹子和牛骨等材料制作的梳头用具,中间有梁,两侧有密齿。
它们意思不同:箅子,当中是“田”,好像一个个小孔,是指有空隙而能起间隔作用的片状器物,比如我们蒸馒头用的就是箅子,根据材质不同可以分为:竹箅子、铁箅子等。
箅子是配合铁锅蒸馒头的工具,而篦子是梳头的工具,是用来梳头发的。箅子是蒸馒头的工具,竹片用细草绳捆绑修剪成圆形,搭在铁锅上。02 篦子是用竹子制成的梳头用具,是女人闺房的用品,中间有梁,两侧有密齿。齿要比梳子更密,所以与传统配套使用的梳子相比,篦子的梳头功能要好于梳子。
箅子和篦子在制作材料、用途和功能上存在一些区别。 制作材料:箅子过去通常由切割、打磨好的竹片制成,纵横两层扣接在一起,架在锅、釜、鼎等炊具中,用以蒸焖食物。现在,除了竹制品,还有一些聚合材料、金属(如铁、铝、不锈钢)等合金材料制成的箅子,加上边框,便成其为笼屉。
另外,箅子也出现在给排水设施设备名称、机械设备名称之内,如镂空的窨井盖可以叫箅子,水管中用以过滤杂质的金属网可以叫箅子,水龙头上的过滤头子也可以叫做箅子,油箱口上的金属网也叫箅子。在这里,箅子的作用,主要是过滤。