1、步骤一:炒锅倒油爆香蒜片。步骤二:放入切好的西葫芦片翻炒一下,西葫芦微微变软。步骤三:再加适量切好的洋葱炒匀。步骤四:加适量盐和麻辣鲜炒匀。步骤五:再加适量生抽将菜炒熟。步骤六:放入适量切好的韭菜段。步骤七:快速的将韭菜炒变色即可出锅。步骤八:盛出就可以上桌了。
准备角瓜 去皮和籽 切片 葱姜蒜切片 热锅凉油放入葱姜蒜爆香 放入角瓜片,添加料酒,十三香少许酱油翻炒。最后放入少许盐即可出锅。 清炒角瓜怎么炒好吃步骤2 厚点切片 大概20分钟 软了为止。
角瓜炒西红柿做法步骤 我们会选择,比较嫩的角瓜,和比较嫩的西红柿。把角瓜切成片状,之后放在盆里,放上一点点盐,这样可以杀出角瓜的水分。烧开水,把西红柿,顶部切两刀,放在热水里,那煮一会儿,拿出来过凉,很快就把西红柿褪皮了。西红柿切块,大蒜切末。准备备用。
角瓜(西葫芦)的做法如下:用料:西葫芦1个、方火腿1小块、葱10克、姜10克、蒜10克、食用油适量、食盐适量、米醋适量、生抽适量。步骤:中等大小的西葫芦洗干净,切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片,备用。葱姜蒜分别切好,备用。热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。
西葫芦在河南有很多的地方都在栽培,例如在平顶山,濮阳,安阳,周口,我们可以称之为松瓜,在东北又被称之为角瓜。炒西葫芦有哪些好吃的做法呢?下面是我给大家整理。
1、西葫芦炒香肠提前准备角瓜、腊肠和火锅配菜,直接把腊肠用凉水冲干净,把腊肠样子切割成几片,用劲将大蒜头捣烂,切割成几瓣蒜泥,备用。用生理盐水清洗西葫芦的外皮,将西葫芦的两边切除,切割成几片状,将麻辣小米手机切成块,辣椒去蒂,清洗,切片将它们切成小块,提前准备腊肠和角瓜,逐渐煮角瓜腊肠。
2、第一种做法 西葫芦炒鸡蛋 西葫芦洗净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。锅中留底油,放入西葫芦片炒至断生,加入盐半勺炒匀,倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
3、翻炒均匀以后,起锅撤火开始调味,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克,白糖0.5克提鲜,调料也可以根据自己的口味来添加。上锅继续翻炒,化开所有调料,15秒后即可关火起锅,装入盘中。好了,这道简单美味的清炒西葫芦就做好了,吃起来脆嫩爽口,营养又健康,有空就试试吧。
4、将西葫芦切成薄片或丝,加入炒鸡蛋的锅中一起炒,这样的做法可以使西葫芦的口感更加柔嫩,和鸡蛋的香味相互融合,口感更加美味可口。咖喱炒西葫芦:将西葫芦切成块状,和洋葱、胡萝卜一起炒,加入适量咖喱粉和椰浆,再加入盐和白胡椒粉进行调味,让蔬菜与咖喱的香味相互融合,口感清新又有味道。
1、椒盐 一小勺 炒椒盐馒头的做法 馒头切丁 三个鸡蛋打散,加一小勺水,盐,黑胡椒,搅拌均匀。将馒头丁放入鸡蛋液中拌匀。油锅烧热,下沾好蛋液的馒头丁,不停翻炒至金黄。
2、材料:剩馒头或新鲜馒头几个 鸡蛋2个 葱花适量 盐适量 胡椒粉少许 植物油适量 步骤:准备馒头:如果是剩馒头,建议先将其切成小块,放入微波炉中加热至微热,以去除多余的水分,使馒头丁更加酥脆。如果是新鲜馒头,可以直接使用。
3、炒馒头丁准备食材:馒头,辣椒,鸡蛋,火腿肠,小葱。馒头切丁,辣椒切段,火腿肠切片,小葱切碎。馒头丁里打入鸡蛋,放盐,五香粉搅拌均匀,锅里倒油烧热下馒头丁翻炒至表面金黄盛出备用。
4、食材:馒头1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、辣椒粉5克、食用油10克、孜然粉5克、食盐3克、白芝麻5克、香葱碎5克。
5、做法 鸡蛋打散加少量糖,馒头切小块后裹上蛋液。油烧热,把裹了蛋液的馒头放进油里炸。炸到馒头快要焦黄时,把半碗辣椒倒进去一起炸,炸至馒头焦黄捞出备用。另取一锅放少许油,加入半碗蒜头、一大勺豆瓣酱炒香后倒入半碗肉进去炒。