家常菜用什么猪肉好吃视频小苏肉怎么做比较好吃
家常菜用什么猪肉好吃视频小苏肉怎么做比较好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于家常菜用什么猪肉好吃视频小苏肉怎么做比较好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、但是很多朋友却不会自己在家里做小酥肉，做出来的小酥肉不是不够酥脆，就是很容易回软。
2、操作步骤如下：准备食材：里脊肉400g，小酥肉粉100g，鸡蛋一个。里脊肉切成条状，用盐腌制15分钟。小酥肉粉打开放入大点的盘子或碗里。打一个鸡蛋。再加适量的水一起拌匀、搅成糊状即可。放入里脊肉让面糊匀匀的沾在上面。起锅烧油。放入油锅开始煎炸。
3、准备了一块前腿肉，切成片，放点盐腌制10分钟，锅中放点生粉和水调均匀倒入肉片中，使每一块肉片都沾有面糊，锅里油温5成热开小火，把肉片放下去炸，炸至金黄，下入切好的青红辣椒一起炸30秒捞出，接着再炒个料汁倒入肉片快速翻炒均匀即可。
4、片一片的下入七成热的油锅中。中火片炸成金黄色。捞出控油。锅中留底油，下入葱姜翻炒。加入酱油糖和适量的水烧开。下入炸好的酥肉，翻炒片刻将汤汁收干即可。小贴士清水要是换成高汤就更好啦。汤汁不易过多。
1、一整块肉清洗干净，放炒菜锅里生抽的做法dr.jpg放水、生抽酱油、酱油、老冰糖，火灾烧开后，转文火1钟头，最终开低火炒糖色做菜方法肉选我这类小雪花状的口味*是，较为贴近叉烧肉，假如用五花肉，口味更酥烂。酱油主要是着色，要是没有可所有用生抽酱油。
2、想要烹制出美味的猪肉，清炖猪肉是一个不错的选择。首先，洗净整块的连皮猪肉，刮净猪毛，彻底清洗干净。把清洗干净的猪肉放入大锅中煮至熟透，取出后切成四方块。准备适量的红糖或白糖，搭配酱油熬制成卤汁。将切好的熟肉方块放入卤汁中，在锅中慢慢搅拌，确保肉块均匀裹上卤汁。
3、想要煮出美味的生猪肉，清炖是一种不错的选择。首先，将整块带皮的猪肉清洗干净，确保去除所有杂质。接着，彻底刮干净猪肉上的毛发，保证烹饪过程中的卫生。清洗干净后，将猪肉放入大锅中，开始煮制，直至猪肉煮熟。煮熟后，将猪肉取出，切成适口的四方块状。
4、第一步超市买的猪瘦肉用水清洗，随后切割成钱币厚薄的片状，放进大盆之中，随后，在猪瘦肉中加入适量的味极鲜、食盐和黑胡椒粉，随后添加鸡蛋清和少许玉米粉，随后腌渍15min上下。温馨提醒：木须肉不必立即在锅中炒，炒以前多多一步，便是把猪肉腌制一下，那样生猪肉更嫩更好吃。
1、红烧猪肉豆腐夹：将猪肉切成薄片，豆腐切成厚片，将猪肉片夹在豆腐片中间，用淀粉封口。锅中加油烧热，将豆腐夹放入煎至两面金黄，捞出备用。
2、猪肉豆腐夹的做法步骤step1市面上常见的豆腐一般分为北豆腐、南豆腐、内酯豆腐，这道菜选择北豆腐，即为老豆腐。相比之下，老豆腐硬度较高，质地较粗糙，钙含量高、弹性好、豆香味浓郁，适合煎、焖、炒、酿等烹调手法。
3、夹心豆腐怎么做？把豆腐泡中间撕开，把猪肉胡萝卜香菇搅拌末，加入盐鸡精葱花，鸡蛋生抽，塞进豆泡里，然后上锅蒸。
第1步、所需食材准备就绪。第2步、白菜改刀成条。第3步、粉条开水锅煮软，肉葱姜蒜备用。第4步、锅中入油烧热爆香葱姜蒜。第5步、加肉片翻炒变色。第6步、加入白菜翻炒均匀。第7步、放入粉条加五香粉和生抽炒匀，加少许水炖煮入味。第8步、出锅加盐调味即可。第9步、家常菜品，请您品鉴。
五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。猪肉白菜炖粉条猪肉白菜炖粉条大白菜洗净切块。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
粉条适量猪肉适量水适量油适量盐适量花椒适量八角1个葱适量酱油适量糖适量姜适量方法/步骤首先，如图准备食材。白菜切片（菜叶要用手撕），猪肉切厚片，粉条洗干净（我泡了泡，大家只要洗干净就可以了），八角、葱、姜、花椒适量。
首先将五花肉洗净切块，将宽粉洗净，待用，将炖肉用到的佐料（香料）准备好；然后将大白菜摘干净，切成大块。
猪肉切成小粒放入盆中。葱姜切末。放入盆中加入剩余的调料拌匀。粉条用温水泡软剁碎。白菜洗净剁碎攥一下水分。很粉条一起放入肉馅中拌匀。面粉加酵母粉和清水揉成面团。盖上湿笼布盖盖放在温暖处醒发。醒发好的面团排气揉上劲。下剂子擀成包子皮。
1、红烧肉家常做法今天给大家分享家常版红烧肉，简单又好吃，不腻。平时不爱吃肥肉，唯独这个红烧肉特别爱吃！家里的大人和小孩都爱吃，做法还特别简单，这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴，肥肉也不腻，口感软糯入味，真的超级香。
2、红烧肉是中国的一道经典美食，下面是最简单的红烧肉做法。主料：猪五花肉500克辅料：葱5克姜3片料酒一勺约3克酱油5克冰糖6颗八角两个香叶三片水500克步骤：将猪五花肉洗净，切成块状。用开水焯水，煮5分钟左右，煮出血水后，继续沸水焯水，撇出表面浮沫。然后用清水冲洗干净。
3、说到猪肉最解馋的做法，我相信大家都会不约而同的说红烧肉。红烧肉口感肥而不腻，香甜开胃，非常的好吃，连吃一大盘才过瘾。很多朋友们都说喜欢吃红烧肉，但是不知道怎么做。有时候自己做出来的红烧肉非常的肥腻不好吃，甚至还有一股腥味。
4、操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。
5、秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。
6、红烧肉的做法家常红烧肉是一道美味的家常菜，制作的关键在于火候和调料的掌握。首先，选用五花肉作为主要食材，切成均匀的小块，焯水后捞出备用。然后，在锅中加入适量的油，放入冰糖炒至融化，再加入肉块煎至两面金黄。接下来，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料，翻炒均匀。
猪肉切成2-3厘米左右的小块，加入盐，花椒粉，嫩肉粉，和（意大利香料，选用）搅拌均匀，加入一个鸡蛋。腌制1个小时，如果条件可以再冰箱冷藏一夜。
【溜肉段】猪瘦肉一块，先切成厚片，再切成粗条，放置在盆中，加入食盐，胡椒粉，料酒，老抽，然后搅拌均匀，腌制五分钟。青椒红椒去籽后，切成滚刀块儿，炒菜的时候配点红椒，颜色比较好看。葱白一段，划开后，切成细沫，大蒜三粒，拍扁后切成碎末，和葱末放置在一起。
由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。做法步骤猪肉洗净，切成条状，加入1小勺盐，加入1小勺白酒，拌匀腌制15分钟。淀粉中加入1个蛋清，搅拌均匀成淀粉糊，放入腌制好的肉条，给肉挂浆。锅中油至六七成热，将裹满淀粉的肉段下锅中火炸制，炸至肉段颜色金黄捞出，然后复炸一次。
你好溜肉段是东北传统特色菜，做好的溜肉段外酥里嫩、味香可口，特下饭。今天给大家介绍一下家常溜肉段的做法，希望大家能学做一下，很简单的，肉段*是用油炸两遍，这样更好吃。所需食材：猪里脊肉400克、胡萝卜50克、青辣椒50克、红辣椒50克、洋葱100克、蒜适量。
溜肉段是一个特别好吃的东北佳肴，制作也并不复杂，但一定要注意其中几个事项，一个就是我们要选择里脊肉，因为做溜肉段和做小酥肉还不一样，做小酥肉，我们要用的是五花肉，但是做溜肉段一定要用上等的里脊肉。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
