拿燕麦片怎么蒸馒头,燕麦馒头怎样做?
拿燕麦片怎么蒸馒头,燕麦馒头怎样做?
1、粗粮馒头里加入南瓜泥，起到了滋润组织的作用，馒头柔软香糯，非常的好吃。食材 中粉280g 燕麦粉120g 南瓜泥135g 水115ml 酵母3g 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：步骤 1 将所有的主、配料全部放进面包机里，启动合面功能，直至基础发酵完成。
1、步骤：1 、准备好原料。用温水将酵母化开，将燕麦片和面粉加入奶粉混合后和成面团。待面团发本地至两倍大。在案板上揉搓，排面面团里的空气，将面团搓成长条形，分成若干等份。将面条揉成馒头形，静置发酵二十分钟后放蒸锅中。大火蒸二十分钟后即可。
2、面粉中加入燕麦片。加入30克白糖。加入3克酵母。加入适量水和成光滑的面团，盖湿布在温暖处发酵。面团发至两倍大，手粘面粉戳下去不回缩，组织呈蜂窝状即可。把面团揉搓排气，分成12个等量的小剂子。把面团逐个搓圆。
3、首先先称重材料，面粉和燕麦可以混在一起。所有的食材都放一起，少量多次的加入温水和面。然后把它们揉成一个光滑的面团（因为是自发粉，就省略了酵母发酵这一步）。再盖上保鲜膜，发酵至2倍大（发酵30分钟即可）。时间到后，把发酵好的面团拿出来面板上，排气。
4、【做燕麦馒头的做法】：第一步：准备黑麦全麦粉200克，燕麦片50克、酵母3克搅拌一下，再加上温水120-140毫升，边倒边搅拌，搅拌成絮状，下手揉成光滑面团，再搓成长条，切成大小均匀的剂子即可。
酵母用温水化开，燕麦，玉米面，白面放碗里。把化开的酵母到碗里加点糖一起和面，活成光滑的面团放碗里发酵，我发酵的时候盖了一块湿布，免得面团干掉。发好的面，有点过头了，有酒糟味。发酵过头的面我又加了点白面进去活。第二次揉好的面。
全麦燕麦馒头的做法 酵母倒入水中静置5分钟，混合剩下所有干性材料，燕麦片可以倒入保鲜袋用擀面杖擀碎一下，嫌麻烦可省略。将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，到看不见液体，倒入椰子油，可以不加，下手揉成面团，因为加入了燕麦片，面团可能会比较干，可适当再加些水。
面粉中加入燕麦片。加入30克白糖。加入3克酵母。加入适量水和成光滑的面团，盖湿布在温暖处发酵。面团发至两倍大，手粘面粉戳下去不回缩，组织呈蜂窝状即可。把面团揉搓排气，分成12个等量的小剂子。把面团逐个搓圆。
配料：适量酵母、50g奶粉 步骤：1 、准备好原料。用温水将酵母化开，将燕麦片和面粉加入奶粉混合后和成面团。待面团发本地至两倍大。在案板上揉搓，排面面团里的空气，将面团搓成长条形，分成若干等份。将面条揉成馒头形，静置发酵二十分钟后放蒸锅中。大火蒸二十分钟后即可。
1、第一步我们拿一个大碗，加入一碗面粉，加入半勺酵母， 一勺糖。第二步 用筷子搅拌均匀。
2、做法 食材：全麦面粉、燕麦片、纯牛奶 把牛奶、面粉、燕麦片、糖、酵母放入面包机，将面包机调至发面团 这个是发好了的面团 用手揪成均匀大小，揉成表面光滑的小面团，不会揉馒头的，直接用菜刀切出来也可以，反正只要面发好，你想蒸什么形状都没人反对。
3、【做燕麦馒头的做法】：第一步：准备黑麦全麦粉200克，燕麦片50克、酵母3克搅拌一下，再加上温水120-140毫升，边倒边搅拌，搅拌成絮状，下手揉成光滑面团，再搓成长条，切成大小均匀的剂子即可。
4、面粉中加入燕麦片。第二步 加入30克白糖。第三步 加入3克酵母。第四步 加入适量水和成光滑的面团，盖湿布在温暖处发酵。第五步 面团发至两倍大，手粘面粉戳下去不回缩，组织呈蜂窝状即可。第六步 把面团揉搓排气，分成12个等量的小剂子。第七步 把面团逐个搓圆。
【做燕麦馒头的做法】：第一步：准备黑麦全麦粉200克，燕麦片50克、酵母3克搅拌一下，再加上温水120-140毫升，边倒边搅拌，搅拌成絮状，下手揉成光滑面团，再搓成长条，切成大小均匀的剂子即可。
面粉和燕麦是可以一起做馒头的，具体做法如下：燕麦馒头的做法 用料：自发面粉400克、燕麦100克、红糖24克、盐3克、食用油12克 首先先称重材料，面粉和燕麦可以混在一起。所有的食材都放一起，少量多次的加入温水和面。
酵母用温水化开，燕麦，玉米面，白面放碗里。把化开的酵母到碗里加点糖一起和面，活成光滑的面团放碗里发酵，我发酵的时候盖了一块湿布，免得面团干掉。发好的面，有点过头了，有酒糟味。发酵过头的面我又加了点白面进去活。第二次揉好的面。
配料：适量酵母、50g奶粉 步骤：1 、准备好原料。用温水将酵母化开，将燕麦片和面粉加入奶粉混合后和成面团。待面团发本地至两倍大。在案板上揉搓，排面面团里的空气，将面团搓成长条形，分成若干等份。将面条揉成馒头形，静置发酵二十分钟后放蒸锅中。大火蒸二十分钟后即可。
全麦燕麦馒头的做法 酵母倒入水中静置5分钟，混合剩下所有干性材料，燕麦片可以倒入保鲜袋用擀面杖擀碎一下，嫌麻烦可省略。将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，到看不见液体，倒入椰子油，可以不加，下手揉成面团，因为加入了燕麦片，面团可能会比较干，可适当再加些水。
燕麦黑米馒头的做法 取面粉250克 黑米粉50克 再加燕麦50克 酵母用体温睡调开，加15克糖，然后混到面粉里，揉匀 揉到表面光滑，放在温暖的地方发酵45分钟（冬天）此时体积变成原来两倍大，揉成喜欢的形状，然后放在锅里醒发15分钟。开大火烧开以后中火蒸15分钟，关火后过3分钟再打开。
