枣馒头怎么蒸简单又好吃最适合新手的红糖红枣馒头
枣馒头怎么蒸简单又好吃最适合新手的红糖红枣馒头
今天阿莫来给大家分享一些关于枣馒头怎么蒸简单又好吃最适合新手的红糖红枣馒头方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、枣馒头的做法大全花样怎么做：准备好所有材料。放入红糖，酵母倒进面粉中，和面，揉至三光。将揉好的面放入温水中加快发酵速度。红枣去核，切碎备用。发面1个钟，将红枣倒入面团中揉均匀。将面团分成剂子，醒面10分钟，中火蒸大约20分钟，3分钟开盖，就做好啦。
2、红枣洗净泡软后用刀切下枣肉的部分，去掉中间的枣核。锅中加入适量清水，放入枣肉，大火煮10分钟加入红糖。然后不断搅拌，直到汤汁收干。将红枣放到碗中，用擀面杖捣碎。将捣碎的枣泥，鸡蛋，发酵粉加入到面粉中。下手和成一个光滑的面团。将面团放到温暖的地方醒发至两倍大。
3、小编我用这个量做了4个红糖馒头，大家可以根据自己家的人数情况适量调整用量。第一步：40克红糖用80克热水融化后，放凉备用，170克面粉中加入2克酵母，倒入放凉的红糖水，搅拌至絮状，再反复揉成光滑的面团，将面团发至温暖处发酵至两倍大即可。
4、将红枣去核，放入破壁机中，加220ml水打碎成红枣泥。将红枣水倒入一个深盆中，加入红糖一起搅拌溶解。（如果是块状红糖常温水是不好溶解的，需要用开水溶解，所以开始打红枣泥就要用开水哦）倒入红薯粉搅拌溶解。加红薯粉是为了馒头更软乎，没有的话可不加。将400克面粉倒入。
5、至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可小贴士：面团刚开始发酵的时候，揉不均匀也没事。后面发酵好后，要揉均匀了。擀成薄片的时候，要擀平，可以借助压面机。如果擀的时候，上面有气泡，可以用牙签扎去。现在温度比较低，你醒的时候，一定要看大了一圈才能去蒸。
将揉好的花状面团放入油锅中炸至金黄色即可。做法二：烤枣花馍材料：-面粉500克-酵母10克-温水适量-糖适量-盐适量-枣泥适量-熟芝麻适量步骤：将面粉放入盆中，加入酵母、糖、盐和适量温水，揉成面团。将面团醒发至两倍大。将醒发好的面团揉成长条，切成小块。
第一种：基础枣花馍这种做法是最基础的枣花馍制作方法。首先，准备好面粉、酵母、水和红枣。将面粉、酵母和水混合搅拌成面团，发酵至两倍大。取出发酵好的面团，揉成长条，切成小块。将每块面团擀成圆形，放上红枣，然后对折，捏紧边缘。再将对折好的面团稍微拉长，两端捏在一起，形成花朵的形状。
第四种做法：这是*形似蝴蝶的枣花馍，非常的漂亮。取一个面剂按扁，用擀面杖擀薄，擀圆，刷一层油。用刀在中间对半切开，上面留2-3厘米，不要切断，再将两边分别卷起，向外折一下，使两个面圈对齐，用筷子在中间向里面夹紧，两边用筷子夹一下，上边再放一个清洗干净的大枣即可。
枣花馍10枣馍种类各异，通常有枣花、枣山、枣卷、枣圆等，但最常见的还是枣山和枣花两种。枣花馍的做法是：将发酵的麦面擀成圆片，用刀从中间切开，把切开的两个半圆相对，用筷子从中间一夹，一朵四瓣面花就出来了。然后在每个瓣上插上红枣，就成了一个精致的枣花馍。
1、大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，出锅。
2、方法/步骤1准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。请点击输入图片描述2往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光”。请点击输入图片描述3因为现在天气温度比较低，可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度，节省时间。
3、第15步、用白色团搓成的长条捏成白色枣花。（方片同黄色枣花）第16步、取一点黄色面团，搓成四五指长度，中指粗细长条。第17步、擀成薄片。第18步、把枣包进去卷到头。第19步、当花芯。醒一会儿，上屉冷水下锅蒸四十分钟。第20步、蒸好后关火，停五六分小心揭开盖子。枣花（枣山）蒸好了。
1、枣糕馒头的做法：把面粉，玉米粉，切碎的红枣肉，核桃仁，花生米，杏仁和黑芝麻放在碗里，放少量红糖。用凉水把干酵母溶解，倒在碗里和面到比较浓稠的糊状，用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面，开始蒸。大火蒸40分钟后把盘子拿出来，凉着。
2、Hello！我是养生girl爱的枣糕。红枣的营养价值有多高，大家都耳熟能详。做成的枣糕更是“满汉全席”中汉族糕点之一，曾经也是清朝宫廷御用点心，其味香远，入口丝甜。
3、栆糕馒头的做法主料面粉800克豆面100克黄玉米面100克白玉米面100克辅料酵母8克牛奶2袋白糖少许（可不用）大皂，乌梅，葡萄干适量小苏打1克步骤把4中面粉拌匀，备用。加热牛奶，稍热后加入酵母搅拌匀，备用。
4、面食花馍的做法【食材】：面粉，酵母粉，白糖，红枣，等。【制作方法】碗中加入1斤的普通面粉，3克的酵母粉，10克的白糖促进发酵，搅拌均匀，用适量的温水和面，搅拌至没有干面粉，下手揉成面团，盖上保鲜膜醒发2倍大。
5、做法如下：先把面粉揉好，里面可以加入一些发酵粉，可以缩短时间，蒸出来的馒头也比较好吃。把买回来的枣子在水里涮涮，并切成枣片或者枣块。在面和好了以后，把切好的枣糕平铺到面上，然后圈起来，放进大锅里面蒸上20分钟，美味的枣糕馒头就好了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
