今天阿莫来给大家分享一些关于圆馒头怎么蒸枣花枣花的教程方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、和面:将面粉、酵母和糖混合在一个大碗中。逐渐加入温水,边加边搅拌,直到形成一个柔软的面团。然后,将面团放在温暖的地方发酵,直到其体积增大一倍。制作枣花形状:取出发酵好的面团,放在撒了面粉的平面上。将面团分成若干小块,每块搓成圆形。然后,用擀面杖将每个小圆面团擀成薄饼。
2、根据圆的大小决定捏枣花的个数。围成一圈。别压到花瓣。请点击输入图片描述13取白面团擀成圆饼,刚好放到圆心位置。厚度外围大约平。请点击输入图片描述14取黄色面团擀成约一厘米厚度,盖住白色面团,还要稍压住枣花捏口处。请点击输入图片描述15用白色团搓成的长条捏成白色枣花。
3、枣花的家常做法:蒸枣花馍主料:面粉500克。辅料:酵母4克,红枣16个。制作过程:酵母用温水搅拌均匀。加入面粉、水,和面。和好面团后盖上湿布发酵。红枣冲洗一下。发酵至两倍大后揉面。面团分成四个长条,尽量搓成上下一样粗。我这个有点粗细不均匀。
第1步、发酵好的南瓜面团。第2步、发好的白色面团。第3步、取适量白色面团,揉匀排气。第4步、擀成厚约一厘米圆片。第5步、用剪刀剪三条一样粗细长条。第6步、三个长条捏成花瓣。第7步、捏到最后,均分两或三份,每份再剪成三个长条捏成花辫。
步骤4枣花馒头的简单做法30分钟后取出面团至案板上,稍微揉几下至表面光滑即可。揉好的面团分成3份,一份150克,一份50克,余下的做一份。
枣花馍馍的做法先将红枣洗净,泡一会备用。、温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。、面团取出,揉成光滑的面团,排排气。揪成均匀的小面剂,揉匀。、小剂子揉成长条,只要3条。3条长条长条头尾相连捏紧,排放整齐。红枣放置在面的两边。
第11步、揉到能刚好包住红枣长度,捏住两头。第12步、根据圆的大小决定捏枣花的个数。围成一圈。别压到花瓣。第13步、取白面团擀成圆饼,刚好放到圆心位置。厚度外围大约平。第14步、取黄色面团擀成约一厘米厚度,盖住白色面团,还要稍压住枣花捏口处。第15步、用白色团搓成的长条捏成白色枣花。
花芯中间插一个红枣。将做好的花馒头坯入蒸笼里面放温暖处进行二次发酵,大约20分钟。开火蒸,上汽后20分钟即可。关火后,焖3分钟再打开锅盖。1成品。
步骤4枣花馒头的简单做法30分钟后取出面团至案板上,稍微揉几下至表面光滑即可。揉好的面团分成3份,一份150克,一份50克,余下的做一份。
把枣花馍馍放入蒸锅。1待水开,再蒸20分钟即可,闷5分钟即可出锅。红枣的香甜与馒头的宣软,完美结合,不仅好吃,更好看。枣花馍馍成品图烹饪技巧红枣如果太干,需要泡时间加长一些,吸足水的红枣能在蒸熟后更香甜。将生坯放入蒸锅时生坯之间要留出一定的空隙,以免蒸好后粘在一起。
1、枣馍馍的做法面粉加入温水融化的酵母和成柔软的面团饧发约40分钟请点击输入图片描述发好的面团揉匀排气。松弛10分钟请点击输入图片描述分成从大到小的六个面剂子。
2、枣花馍馍的做法先将红枣洗净,泡一会备用。、温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。、面团取出,揉成光滑的面团,排排气。揪成均匀的小面剂,揉匀。、小剂子揉成长条,只要3条。3条长条长条头尾相连捏紧,排放整齐。红枣放置在面的两边。
3、步骤面盆中倒入中粉和高粉,加入发酵粉,白糖。用100g温水彻底揉匀成偏硬的面团。盖上保鲜膜充分饧发至原来的两倍大。分成12等份揉匀饧15分钟。取一份小面团搓成圆柱型长条。长条型圆柱将红枣围住,接口处留点距离。两边接口处沾点清水粘合在一起成水滴状。
4、用料主料面粉300克辅料酵母3克红枣适量枣馍馍的做法面粉加入温水融化的酵母和成柔软的面团饧发约40分钟发好的面团揉匀排气。松弛10分钟分成从大到小的六个面剂子。
5、枣花馍的做法如下:用料:中筋面粉300克、干酵母3克、室温清水165克、红枣15颗。步骤:材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉,用盆扣住饧10分钟。
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