西葫芦和番茄怎么炒好吃又嫩西红柿能和西葫芦炒吗

今天阿莫来给大家分享一些关于西葫芦和番茄怎么炒好吃又嫩西红柿能和西葫芦炒吗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、当然这三种其实哪种都是可以的，自己喜欢就好了。但是个人偏向于先放西红柿炒，因为把西红柿先放入锅中炒出西红柿汁，再放入西葫芦炒，这样西红柿吃起来更加软烂，口感更入味。西葫芦炒西红柿需要的材料：西红柿、西葫芦、大葱、生姜、食用盐、酱油、鸡精。

2、准备食材：西葫芦，豆角，西红柿，葱，蒜切菜，西红柿尽量切船型，蒜切片状不要太小油热七分，加入蒜+葱蒜葱出味后，加入豆角中火两分钟加入西葫芦+西红柿，大火一分钟，中火两分钟加入盐+醋（少量）+十三香，加少量水盖锅焖片刻，出锅前撒些葱花。

3、紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜，并中和西红柿的酸。最后撒点葱花起锅。

4、西红柿用2到3个，多一些味道才好吃。）西葫芦洗干净之后削皮（西葫芦嫩的话也可以不用）切成片儿，记得要薄一些哦。再切上几个葱段，蒜末。接着我们热锅里面放油，把西葫芦先炒一下，变软变色之后，盛出来放在一边。用锅里面剩余的油，把葱蒜放进去炒香。

西红柿炒西葫芦先放哪个?

炒西红柿和西葫芦的时候，两者放入锅中的顺序可以根据自己的喜好安排。如果更偏向于软烂的西红柿，在炒的时候，可以先放入西红柿，这样炒出来的西红柿口感更入味，如果喜欢脆一点的口感，可以先放西葫芦。炒西红柿和西葫芦的时候，*是要买嫩皮而且新鲜的，不要使用老皮的西葫芦。

主料：西葫芦、西红柿。调料：葱蒜、精盐、植物油、味精等。西葫芦洗净、去瓤切片备用。西红柿洗净后切小块备用。剥好的大蒜切片备用。锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。

番茄炒西葫芦食材：西葫芦1个，番茄1个，葱1棵，花椒粉2克，蚝油1勺，生抽1勺，盐3克。做法：西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。

鸡蛋打散，西葫芦切片，番茄切小块。炒锅放油，大火烧开放入鸡蛋。滑蛋，这一步很关键，鸡蛋不要炒全熟，七分熟立即盛出。炒锅放适量炒菜油，不用太多，西葫芦和番茄会出汁的。7分热油倒入西葫芦炒至微软。西葫芦炒软后倒入番茄继续翻炒。出汁后倒入备好的鸡蛋翻炒片刻。

家常菜之西葫芦炒番茄,口感清脆又好吃,做法简单

蒜切末；西红柿切块。西葫芦去瓤后切成片。锅中加水，水开后倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。热锅倒入油，放入蒜末煸炒爆香。加入番茄翻炒至成红油倒入西葫芦。加入一点盐和少许白糖翻炒几下即可。

做法步骤鸡蛋打散，西葫芦切片，番茄切小块。炒锅放油，大火烧开放入鸡蛋。滑蛋，这一步很关键，鸡蛋不要炒全熟，七分熟立即盛出。炒锅放适量炒菜油，不用太多，西葫芦和番茄会出汁的。7分热油倒入西葫芦炒至微软。西葫芦炒软后倒入番茄继续翻炒。

这是一道色香味俱全的家常菜，西葫芦的清爽和番茄的酸甜相互映衬，无需添加太多调料，做法简单且经济实惠。以下就是番茄炒西红柿的具体做法。食材：西葫芦一个，番茄一个，蚝油一勺，生抽2勺，盐2克，葱花少许，食用油6克。做法：番茄清洗干净。切块备用。西葫芦洗干净。切块备用。

步骤西葫芦洗净切片西红柿洗净切小块蒜切沫锅中放油，放入蒜沫炒香放入西红柿放入酱油西红柿炒软后放入西葫芦加入盐、鸡精、蒜沫翻炒至西葫芦变色。

西红柿炒角瓜是一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，口感鲜美。

小炒西葫芦是一道营养美味的家常菜，简单营养又入味，大人小孩都爱吃，今天就给大家分享这道菜的详细做法。下面请看我们的操作：准备西葫芦两个，先去掉头尾，从中间切一刀，再切成薄片，放入盘中备用。西红柿一个，从中间切开去掉根蒂，再切成小块。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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