用艾蒿怎么蒸馒头吃的艾草馒头的做法大全

今天阿莫来给大家分享一些关于用艾蒿怎么蒸馒头吃的艾草馒头的做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、新鲜艾草50g洗干净加少许盐掉水加入大概200g凉开水用ACA料理机打成泥状，取大概200g的艾草泥加入5g酵母粉搅拌融化。把艾草泥加入面粉1中加适量糖粉揉至光滑，太干加水，太湿加面粉。盖上保鲜膜发酵至两倍大。把面粉2分成三份加适量糖粉，其中两份加入可可粉和红曲粉搅拌均匀。

2、艾草馒头的做法如下：食材准备：面粉400克、艾草叶70克、酵母4克、砂糖30克。把艾草嫩叶摘下来后洗干净。用开水烫1分钟左右再过凉水，挤出水分。把艾叶放进料理机里，再倒入150g清水打成泥。再用纱布过滤，将汁挤出。这是滤出的艾草汁。

3、艾草馒头的做法步骤1采挖回来的艾草苗，摘洗干净2开水焯烫1分钟，3捞出加适量的水用料理机搅打成糊。在糊中加入酵母粉搅拌均匀4加入面粉和小米面5和成光滑的面团，6保温发酵至2倍大小。

4、馒头快速导航做法用料材料用量艾叶汁180克面粉A350克白糖45克左右展开全部做法艾叶摘下嫩叶，洗干净。切碎。放入料理机，加入60至90克水，打成艾草糊糊。把艾草糊糊隔渣，取艾草汁。（请看小贴士1）（这一步忘记拍图了）取180克艾叶汁，加入酵母，稍搅拌让酵母溶解。

艾草别再做青团了,教你一种新吃法,又香又软,怎么吃都不腻?

1、剩下的艾叶用清水浸泡后洗干净，再放入烧开的水里煮一分钟，以去除艾叶的苦涩味。开水里可以加点小苏打，能保持艾叶青绿不发黄。焯过水的艾叶过凉后，挤干水分，切碎，放入料理机中，打碎成艾叶糊。然后我们就可以用艾叶糊来做各种的食物。

2、艾草最经典的做法，就是制成青团，将艾草汁揉进糯米粉中，中间包入豆沙馅、莲蓉馅、玫瑰酱等等，上锅蒸一蒸，软糯香甜又解馋，小朋很喜爱，天天嚷着要吃。

3、艾叶甜汤。这个很多年轻小伙子要学学了，不要再让女朋友来大姨妈只能喝热水了，备受嫌弃。做法：艾叶15克（大约20片），干姜10克，红枣4到5枚，红糖适量，一起同煮大约15分钟后就可以了。可以缓解女性每个月那几天的烦躁和痛经症状。2艾草饺子。

艾叶馒头的家常做法

1、温水适量艾叶馒头的做法步骤space点击查看大图买回来的艾叶摘掉老叶及老的根筋，清洗干净。space点击查看大图不锈钢蒸锅水烧开，放入清洗干净的艾叶，加点小苏打，煮大约12分钟，去除苦味，捞出，放到冷水下冲凉，拧干水份，切细。space点击查看大图用擀面杖搅碎艾叶。

2、艾草馒头的做法步骤1采挖回来的艾草苗，摘洗干净2开水焯烫1分钟，3捞出加适量的水用料理机搅打成糊。在糊中加入酵母粉搅拌均匀4加入面粉和小米面5和成光滑的面团，6保温发酵至2倍大小。

3、新鲜艾草50g洗干净加少许盐掉水加入大概200g凉开水用ACA料理机打成泥状，取大概200g的艾草泥加入5g酵母粉搅拌融化。把艾草泥加入面粉1中加适量糖粉揉至光滑，太干加水，太湿加面粉。盖上保鲜膜发酵至两倍大。把面粉2分成三份加适量糖粉，其中两份加入可可粉和红曲粉搅拌均匀。

4、艾草馒头的做法如下：食材准备：面粉400克、艾草叶70克、酵母4克、砂糖30克。把艾草嫩叶摘下来后洗干净。用开水烫1分钟左右再过凉水，挤出水分。把艾叶放进料理机里，再倒入150g清水打成泥。再用纱布过滤，将汁挤出。这是滤出的艾草汁。

馒头(香甜艾草馒头)怎样做才好吃的做法步骤

1、小米面200g艾草300g酵母粉6g原味口味蒸工艺数小时耗时简单难度艾草馒头的做法步骤1采挖回来的艾草苗，摘洗干净2开水焯烫1分钟，3捞出加适量的水用料理机搅打成糊。在糊中加入酵母粉搅拌均匀4加入面粉和小米面5和成光滑的面团，6保温发酵至2倍大小。

2、酵母用牛奶溶解后倒入面粉中。搅拌成雪花状。揉成光滑的面团（面光、盆光、手光），再加入黑芝麻粉揉匀。放入盆中加盖保鲜膜发酵至2-5倍大。发酵好的面团排气并且充分揉匀。

3、艾叶馒头的做法步骤space点击查看大图买回来的艾叶摘掉老叶及老的根筋，清洗干净。space点击查看大图不锈钢蒸锅水烧开，放入清洗干净的艾叶，加点小苏打，煮大约12分钟，去除苦味，捞出，放到冷水下冲凉，拧干水份，切细。space点击查看大图用擀面杖搅碎艾叶。

4、用料糯米粉460克澄粉60克艾叶240克食用碱3克豆沙馅适量白糖20克艾草馍馍的做法艾叶清洗干净，放进加了食用碱的开水焯水1分钟。艾草馍馍的做法步骤1捞出艾叶用凉水过一下，然后放进料理机打碎。

5、艾草馒头的做法如下：食材准备：面粉400克、艾草叶70克、酵母4克、砂糖30克。把艾草嫩叶摘下来后洗干净。用开水烫1分钟左右再过凉水，挤出水分。把艾叶放进料理机里，再倒入150g清水打成泥。再用纱布过滤，将汁挤出。这是滤出的艾草汁。

艾叶(鼠曲草,糯米青,)馒头(刀切青馒头)怎么做

1、首先需要准备面粉，鼠尾草，酵母，白糖等材料，然后将鼠曲草洗干净，下锅焯烫捞出，再将鼠尾草切碎，与面粉，酵母等按比例混合，揉成面团，放在阳光出发酵。最后在将面团按揉并切成小块，放在锅内蒸，大概15分钟后，馒头成熟便可开盖食用。

2、第一步新鲜的摘回来清明草（鼠曲草）把野草解决好，清洗沥干水分。锅中放水煮开，放入清明草绰水一下，除掉残渣和涩味。将绰水好一点的清明草放进果汁机里，添加少许冷水，弄成清明草汁。取适量的粘米粉、适量糯米粉混和，倒进融化的红豆糖水、清明草汁和少许食用油，将食物混和揉成团。

3、方法一准备好新鲜艾叶20g，水磨糯米粉100g，红豆沙馅150g，水90g，大白菜叶2片，香油2勺。艾叶洗净。把艾叶放入开水锅内，焯烫2分钟。捞出艾叶放入冷水中降温。把艾叶挤干水分，放入料理机。加入90克水，打成艾叶汁倒入碗中。放入糯米粉。用手合成均匀的面团。

4、鼠曲草清洗后汆烫，烫至草体柔软位置，水开后大约要煮3到5分钟。汆烫好的鼠曲草放入凉水中清洗。搓成每个大约20-25g的小球。向澄面中加入开水，搅拌成糊状。向刚处理好的澄面团中加入糯米粉、艾草汁、油和细砂糖，揉成面团。切成40g左右的面团。还有豆沙馅，吃起来软糯香甜，很棒。

5、青团是每到四月清明节我国比较流行的一种食物，特别是江南地带，是传统的节日美食，主要是由绿色野菜汁液（如泥胡菜、艾蒿、鼠曲草）+糯米粉制作而成。

6、大火煮10分钟，开盖，用手指掐一根艾草，准备适量的艾叶和糯米粉，先把艾叶清洗干净后放开水里汆一下去除苦味，捞起来用刀切细，然后糯米粉用开水做成烫面团加艾叶一起柔至表面光滑，然后包上自己喜欢的馅料，青团要好吃有嚼劲，必须加这种“棉菜”，学名：鼠曲草，只有在清明时节一段时间里当令。

艾蒿馍馍的制作方法

1、采摘新鲜艾叶一把，称重50克。将艾叶洗净后加入2克小苏打，浸泡十五分钟。烧一锅水，加入2克小苏打，待水烧开后放入艾草，稍稍烫煮一下，捞出。捞出的艾叶立即放入冷水中。稍稍挤干艾叶的水分，切碎。加入105克水，放入料理机打成泥。

2、蒸制方法：水开后放入青团，蒸5分钟，转小火，敞气3-4分钟。再次蒸5分钟，转小火，敞气3-4分钟。最后蒸5分钟即可。注意避免蒸汽水滴到艾蒿馍馍上。

3、面皮：糯米粉，温水，艾蒿做法肉馅制作：锅内倒入油，大火烧烫，放入花椒适量，烘出麻味之后捞出（这时油里就有花椒的香麻味，但吃的时候又不会嚼到花椒）。关火，等油凉点点后，倒入碎肉，用锅铲不停的翻，把碎肉翻散。再次开火，中等大小。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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