怎么蒸酱面馒头好吃呢视频果酱馒头的做法,果酱馒头怎么做好吃,果酱馒头的家常
怎么蒸酱面馒头好吃呢视频果酱馒头的做法,果酱馒头怎么做好吃,果酱馒头的家常
今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸酱面馒头好吃呢视频果酱馒头的做法,果酱馒头怎么做好吃,果酱馒头的家常方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、步骤首先准备好一齐需要的材料。酵母不能太多，否则会有酸味。称好后，可以用15g的温水溶化酵母。把溶化后的酵母倒入面粉中拌好后，用同样的方法把糖溶化，再倒入糖水搅拌。放入芒果酱继续搅拌面粉。继续倒入炼奶一同搅拌。搅拌好后，揉成面团，再加入白醋，把面团揉成光滑的面团。
2、将酵母、糖分别用溶于水中（温水的话有助于酵母发酵）2揉成三光面团后，发酵25-30分3将面团杆成长方形（我还是无法杆成很方正的长方形…T_T）4在杆平的长方形面皮上，涂上草莓酱，再慢慢卷起来。
3、蒸制的时间要根据馒头的大小做出适当的调整。做好的小馒头可以马上吃，如果做的比较多的话，可以冷却之后放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻保存。吃的时候不需要解冻，直接重新蒸热就可以了。
4、把一个蕃茄去皮打成泥，加如白糖，搅拌均匀，加热，用手摸起来有点温热就好了。加入酵母搅拌均匀，再加入面粉揉成光滑的面团。放酸奶机里发酵到二倍大。容器里抹了一层油。这样可以防止面粘到容器上。当然也可以放常温发面，不过时间要得长些。用酸奶机一小时多就发好了。
5、北方是非常喜欢吃面食的，北方人的主食一般都是面食。今天小编就来教大家制作面食果酱小馒头的方法。
6、步骤馒头切片改刀锅里放油把馒头干放进去。沾满油煎到金黄色。
1、麻酱玫瑰馒头的做法步骤自发粉和好醒发20分钟，然后切成大小适合的六个剂子剂子擀成皮儿，比饺子皮稍微厚一些，让后抹上芝麻酱、红糖排好后从左至右卷起来，让后刀在中间切一刀，这样就成了两朵玫瑰花冷水上锅再醒发15分钟，然后开火蒸15分钟，关火再闷5分钟就可以了。
2、馒头蒸熟，把馒头切开，抹上红糖芝麻酱即可。
3、搅打细致就可以。芝麻酱要变香，提议加一部分花生，将蜕皮花生烤香后和芝麻一起打，占比可以自己调整，我很喜欢一比一的占比。芝麻酱的做原材料白芝麻（适当）方式/流程芝麻洗干净，晾晒后，炒过呈金黄。
用刮刀压出痕迹，然后两边捏合。7，整型好的贝壳馒头二次醒发好后大火蒸熟即可。两片可以打开，里面夹菜很方便。
锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸，锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸锅不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸30-40分钟就熟了，就可提屉放气。如果当时不吃，要及时把馒头从蒸屉中取出，以防粘底。
怎么做馒头好吃又简单的做法红糖开花馒头准备食材：低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开，再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵，发酵至两倍大即可。
然后，取出面团，这一步，有点需要花费力气了，毕竟好吃的馒头，不是天上掉的。我们一定要使劲揉面排气，排到什么程度呢，切开里面没有任何的气孔，说明已经好了，可以揉馒头了，这样蒸出的馒头，表皮才光滑，才有嚼劲。
低于35度为好。香港粉又叫水仙粉，用它制作出来的点心颜色洁白，如果没有可用普通的特级粉制作。发酵的时间不要太长了，不然面团容易变酸，最后做出来就是酸馒头了。蒸馒头的水一定是冷水入锅，而且要醒发后才能开火。蒸好后不能立即打开锅盖，不然一定会回缩。
奶香菠菜馒头食材准备：菠菜粉，面粉，纯奶，酵母食材混合和成光滑面团，醒发至蜂窝状，面团揉光排气擀成薄片，上下叠在一起，少量白面擀薄，压出花型，花朵沾水贴在彩面团上，轻擀压实，彩色面朝下卷起卷实，卷成长条，刀切成等份，二次醒发至两倍大，上汽蒸15分钟，焖13分钟。
蒸锅里放入凉水，放入蒸架，蒸架放湿布，把全部做好的馒头放进去，盖上锅盖醒发15分钟。醒发15分钟，手轻触馒头略有弹性，开火蒸，水开后蒸15分钟。1关火后焖5分钟后，再开盖，馒头出锅，就可以食用了。
蒸出的馒头，如果因碱放多了变黄，且碱味难闻，可以在蒸过馒头的水中加入食醋100～160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10～15分钟，馒头就会变白，而且无碱味。蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，这样和起面来，非常顺手省力，蒸出的馒头又白又胖，格外香。
今天教大家怎样在家蒸馒头，蒸出来的馒头不塌陷、不回缩，又香又软又好吃。同样的面粉，只有把面团揉光滑、揉好，蒸出来的馒头才表面光滑、松软好吃。不管是蒸馒头还是擀面条，揉面都是最为关键的一个环节。
大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸25分钟。关火后，放置3－5分钟再打开盖子请点击输入图片描述小贴士水量为面粉的45-50%，酵母量为面粉的1-5%蒸馒头凉水、热水入锅均可，但还是凉水入锅较好，首先不会有烫伤的危险，而且凉水入锅会使馒头的受热比较均匀。
方法/步骤21然后揉搓几下，分成自己想要的小面团，或者形状.蒸笼里放衬布，等笼里水开后，放进馒头.馒头一定要分开放，之间要有空隙，以免面头膨胀之后，互相积压在一起。
这样可以保证面粉的纯度和质量，从而让馒头的口感更加细腻、香甜。其次，要掌握好发酵时间。冬天由于气温较低，面团发酵的时间可能会比其他季节更长一些。因此，在制作馒头时，要适当延长发酵时间，让面团充分发酵，从而达到更好的口感。另外，要控制好蒸锅的温度。蒸锅的温度过高或过低都会影响馒头的口感和质量。
蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
拔丝馒头】食材：馒头1个，白糖150g，色拉油500g。做法：馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡，使其吸足水后捞出。炒锅内放食用油，烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。
第*：红糖干果馒头食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母具体制作方法1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。3，倒入面粉揉成面团，再倒入切好的干果，进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大。
怎么做馒头好吃又简单的做法红糖开花馒头准备食材：低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开，再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵，发酵至两倍大即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
