抹茶奶油蛋糕的简单做法抹茶蛋糕的做法
抹茶奶油蛋糕的简单做法抹茶蛋糕的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于抹茶奶油蛋糕的简单做法抹茶蛋糕的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、马克杯抹茶蛋糕的用料面粉3大勺细砂糖3大勺牛奶3大勺鸡蛋1个植物油2大勺抹茶粉5大勺红豆沙适量泡打粉1/4小勺小苏打1/4小勺马克杯抹茶蛋糕的做法步骤1面粉、糖和抹茶粉混合均匀。步骤2加入牛奶、鸡蛋、植物油。步骤3搅拌到无面粉颗粒，然后加入泡打粉和小苏打拌匀。
2、60分钟|配菜（中级）黄油100g、低粉100g、细砂糖70g、奶酪70g、鸡蛋2个、泡打粉2g、抹茶粉10g烹饪步骤步骤1/8点击查看大图黄油室温软化后高速打法蓬松。
3、将高筋、低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用。将材料1混合，加温至40℃左右，并且一边快速拌打至体积膨大约4倍、颜色呈乳白状，即可离火再以慢速顺同方向拌打至泡沫光滑细致有流性状。[美食中国]将过筛后的材料2加入快速拌匀成面糊。牛奶与沙拉油先拌匀，再分次加入作法3面糊中拌匀。
4、抹茶蛋糕胚：鸡蛋3个，牛奶65g，玉米油25g，白糖45g，低筋面粉65g，抹茶粉5g，柠檬汁几滴。抹茶冰皮：糯米粉100g，抹茶粉3g，白糖45g，玉米淀粉30g，纯牛奶8g。黄油奶油：淡奶油200g，白糖28g。做法：抹茶蛋糕胚：冷藏的鸡蛋3个，蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆中，蛋清先放入冰箱继续冷藏。
5、烤箱150度预热5分钟后，放入蛋糕，烤箱上下管130度25分钟后，再用烤箱上下管150度20分钟即可。『奶油部分』准备材料：·淡奶油300ml·细砂糖40g·抹茶粉15g具体步骤：淡奶油中加入白糖抹茶粉混匀。打发奶油，观察到有明显纹路后降低档速打发，提起状态八分左右即可，奶油装入裱花袋中裱花，车厘子装饰即可。
6、抹茶蛋糕蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。
抹茶慕斯：材料：300g淡奶油，50g牛奶，宇治抹茶10g，吉利丁2片。在抹茶慕斯里还加入了自己煮的蜜红豆。一直都很喜欢雏菊，也许自己的婚礼上会做一个翻糖蛋糕吧，上面放满这种小小的花。翡翠抹茶慕斯材料：淡奶油180g，砂糖60g，抹茶9g，吉利丁片5片（11g），牛奶60g，蛋糕2片。
步骤1先制作戚风蛋糕，细节我就不写了，请参考以前文章。
罗森抹茶深雪慕斯杯蛋糕，抹茶奶油不苦，香香的，三个丸子是果冻布丁口感，深色是沾了可可粉还是咖啡粉分不清这俩的味道，还可以吧！！这两天加班好忙，穿的也比较职业、干练了。加班去单位楼下罗森买吃的，发现有这个新品-抹茶深雪，做的很精致，又想吃甜的治愈下，立马就买了。
1、今天就给大家分享*不用烤箱也能做的抹茶小蛋糕。做法简单，松软可口，一口一个停不了，大人孩子都爱吃。下面就来看看吧，步骤详细，一看就会哦。【抹茶小蛋糕】食材：全蛋4个，细砂糖50克，植物油50克，低筋面粉60克，抹茶粉8克，盐1克，牛奶55克。
2、第一步将低筋粉和可可粉粉和匀称，筛粉到一个碗里。将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。将食用油放入微波炉里中高火打5min，至温度超过80度取下。将滚油倒进宇治抹茶小麦面粉里拌匀。再倒入牛乳拌匀。第二步将鸡蛋黄放入碗里拌匀。炒好的面糊放一旁应急。
3、容器及工具要干净，即无多余的油和水。放材料的时候要均匀，不要一下全部倒入。要注意加材料时的顺序。*是用手指饼，国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕.若做绿茶味或咖啡味；只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。
4、制作方法：将面粉、发粉及香草碎片混合过筛两次，备用。蛋加上糖打10分钟至乳白状，放入牛奶打匀。将作法（1）与作法（2）之材料和匀，再加入奶油拌匀成面团。面团擀成1厘米厚面片，用模型压成圈状，入温油中以小火炸金黄色取出，趁热沾上混合了肉桂粉的糖粉即可。
5、蛋糕的制作方法如下：做蛋糕的配料鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步准备好你需要的所有材料。第二步五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。第三步往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。第四步小贴士，加入面粉，用筛子过滤一次。
6、每天早上吃蛋挞要注意数量控制在两个到四个为*，同时，还可以搭配上茶来喝，以用于解腻。
1、【抹茶小蛋糕】食材：全蛋4个，细砂糖50克，植物油50克，低筋面粉60克，抹茶粉8克，盐1克，牛奶55克。准备原料：低筋面粉两百克，鸡蛋四个，纯牛奶250ml，淡奶油200ml，白砂糖60克，抹茶粉20克，鱼胶粉15克，玉米油少许。
2、抹茶小蛋糕的做法先将鸡蛋打入碗里黄油称好黄油，倒入碗里隔水蒸。蒸溶解后的黄油倒入鸡蛋碗里加入糖，黄油，牛奶，鸡蛋，中绞拌均匀。用手动打蛋器绞拌均匀后，先放置一边。
3、食材清单：黄油4g，牛奶20g，面粉90g，抹茶粉4g，糖60g，鸡蛋3个，裱花袋4个。
4、-抹茶粉10克-8寸方形抹茶蛋糕片2片-草莓400克-动物性奶油300克【步骤】将蛋黄和糖混合，打至蛋黄颜色变浅，糖基本融化，并且蛋黄液变得浓稠有光泽。加入盐，搅拌均匀后，加入色拉油，每次加一勺就搅拌均匀后再加第第三勺，蜂蜜和牛奶也同样加入蛋黄中搅拌均匀成蛋黄糊。
5、马克杯抹茶蛋糕的用料面粉3大勺细砂糖3大勺牛奶3大勺鸡蛋1个植物油2大勺抹茶粉5大勺红豆沙适量泡打粉1/4小勺小苏打1/4小勺马克杯抹茶蛋糕的做法步骤1面粉、糖和抹茶粉混合均匀。步骤2加入牛奶、鸡蛋、植物油。步骤3搅拌到无面粉颗粒，然后加入泡打粉和小苏打拌匀。
6、抹茶蛋糕的做法步骤如下：用料：鸡蛋、糖粉、SP蛋糕油、食用油、牛奶、低筋粉、可可粉、奶油、彩虹豆、巧克力豆。桶内食材开始打发，电动打蛋器先2档慢速，再改5档快速打发，看到食材色泽变成纯白色，并有螺旋状，就把速度降回2档。量杯里食材先搅拌均匀。
1、放蛋白入（5）内轻轻搅匀。将面粉与（6）料混合，倒入蛋糕模内。预热焗炉，用170°C火焗30分钟。
2、在搅拌好的蛋黄糊里加入低筋面粉90g，慢慢搅拌成无颗粒的面糊，搅拌时不会搅得很用力，不要打圈，要防止起面筋，这样做出来的蛋糕会回缩，就不美观，而且口感差。4在蛋糕面糊里筛下抹茶粉。5搅拌好的抹茶面糊。6再来就打发蛋白了，先在蛋白里加上一点盐，这样会打发得快很多，而且发得好。
3、抹茶蛋糕胚：冷藏的鸡蛋3个，蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆中，蛋清先放入冰箱继续冷藏。3个蛋黄加入65g纯牛奶，25g玉米油，搅拌均匀，筛入65g低筋面粉，5g抹茶粉，z字形搅拌均匀细腻，蛋清滴入几滴柠檬汁，开始打发，45g白糖分3次加入。
4、首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里（放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄），将蛋黄捣碎，加入15克白砂糖拌匀至砂糖融化。加入橄榄油，拌匀；加入牛奶，拌匀。将低筋面粉和抹茶粉混合均匀。筛入抹茶粉和低粉的混合物，拌匀待用。
5、将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
