步骤1 准备好食材。木耳提前两小时泡发,洗净沥干水分。西葫芦洗净切开,去瓤。胡萝卜一段。猪肉一块,切片 步骤2 西葫芦、胡萝卜切片。葱切葱花,姜切丝,蒜切片 步骤3 热锅凉油,油热加入葱姜蒜爆锅,炒出香味 步骤4 加入肉片炒至变色。
1、步骤1 准备好食材。木耳提前两小时泡发,洗净沥干水分。西葫芦洗净切开,去瓤。胡萝卜一段。猪肉一块,切片 步骤2 西葫芦、胡萝卜切片。葱切葱花,姜切丝,蒜切片 步骤3 热锅凉油,油热加入葱姜蒜爆锅,炒出香味 步骤4 加入肉片炒至变色。
2、西葫芦洗净,去掉两头,切成薄片或条状,根据个人喜好来切。蒜瓣和生姜去皮,切成末;青红椒去籽,切成丝或小块。热锅凉油,油温热后先放入蒜末和姜末爆香,释放出香味。加入泡发好的木耳,快速翻炒,让木耳均匀受热。当木耳炒至表面微微出油时,加入西葫芦片(或条),继续翻炒。
3、木耳 适量 葱 适量 蒜末 适量 盐巴 适量 白糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 西葫芦一分为四切成小片,这里要注意的是如果是里边有瓤的一定要把瓤用勺子挖掉,否则会影响口感。
4、第一步,把西葫芦的皮去掉,先切成条,然后切成厚一些的片!注意不要切太薄,以免炒出来不鲜脆!第二步,提前把木耳放入清水中泡发好,然后洗干净。要多清洗几遍,因为木耳含有沙粒!第三步,把切好的西葫芦和木耳放入盘中准备好,方便一会下锅炒。
5、准备食材(木耳己泡发)请点击输入图片描述 木耳洗净去蒂切细丝 请点击输入图片描述 茭瓜(西葫芦)洗净先切片,再切细丝待用。请点击输入图片描述 蒜切未,辣椒切细丝。请点击输入图片描述 锅中倒入油,待油5成热时,放入蒜,辣椒煸香 请点击输入图片描述 放入木耳翻炒2分钟。
西葫芦 1个 西红柿 2个 木耳 适量 葱 适量 蒜末 适量 盐巴 适量 白糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 西葫芦一分为四切成小片,这里要注意的是如果是里边有瓤的一定要把瓤用勺子挖掉,否则会影响口感。
做法步骤:西葫芦洗净后用刀切成片,然后再切成半圆的大片。西红柿洗净后,用勺子在西红柿表皮刮一遍,再去皮切小块;葱切段和两片姜准备好。热锅凉油,将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用。接着用刚才的油锅撒入葱花和姜片炒30秒,再倒入西红柿翻炒。
葱花少许,食用油6克。做法: 番茄清洗干净。 切块备用。 西葫芦洗干净。 切块备用。 起锅热油,放葱花爆香。 倒入番茄,煸炒出汁液。加生抽、蚝油翻炒入味,再倒入西葫芦大火翻炒2分钟(可视情况添加少许清水,防止糊锅) 最后放盐调味。 出锅摆盘,即可食用。
步骤:备好材料:西红柿2个,西葫芦半根、青椒2个、红葱头1个、大葱一节。西红柿切片,西葫芦切厚片,青椒切成菱形片,红葱头和大葱切圈。备好高汤一碗。锅里油烧热,先下西红柿、青椒、红葱头和大葱炒。炒到西红柿变软加入西葫芦。翻炒两下,倒入高汤。
肉片木耳西葫芦的做法步骤5起油锅,西葫芦入锅过油后盛出。肉片木耳西葫芦的做法步骤6再起油锅,葱姜入锅煸香后,肉片入锅炒。肉片木耳西葫芦的做法步骤7炒至肉片变色,木耳入锅炒。肉片木耳西葫芦的做法步骤8西葫芦入锅炒。肉片木耳西葫芦的做法步骤9加盐、味精炒。
第一步 西葫芦洗净切片 第二步 锅里放油,倒入西葫芦 第三步 加入1小勺食盐 第四步 少加点水,翻炒 第五步 倒入木耳 第六步 翻炒熟了即可 第七步 盛盘 烹饪技巧 木耳也好熟。
西葫虾皮炒木耳 1 西葫芦去瓤,切片 2 黑木耳提前泡发,洗净 3 蒜瓣切片 4 坐锅,放油,爆香蒜片 5 放虾皮,炒香 6 放西葫芦,翻炒均匀 7 放木耳,继续翻炒 8 放盐、鸡精,翻匀出锅 9 装盘 小贴士 虾皮本身含有盐分,放盐的时候要适量。
步骤1 准备好食材。木耳提前两小时泡发,洗净沥干水分。西葫芦洗净切开,去瓤。胡萝卜一段。猪肉一块,切片 步骤2 西葫芦、胡萝卜切片。葱切葱花,姜切丝,蒜切片 步骤3 热锅凉油,油热加入葱姜蒜爆锅,炒出香味 步骤4 加入肉片炒至变色。