烤肉丸子的家常做法烤箱锡纸烤丸子的做法
烤肉丸子的家常做法烤箱锡纸烤丸子的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于烤肉丸子的家常做法烤箱锡纸烤丸子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、香烤肉丸子的做法图解3直接用手抓拌均匀。香烤肉丸子的做法图解4用手虎口处挤成丸子状，用勺子或其他你喜欢的的办法做成丸子状就可以啦。
2、文鱼丸的做法：第一步、三文鱼、葱打成泥。第二步、面包碎打成屑。第三步、将前两步做好的材料拌在一起，倒入适量酱油、芝麻油、basil、蒜粉，搅拌上劲烤箱预热到375华氏度（约180摄氏度），烤盘铺上锡纸，将三文鱼泥捏成丸子摆好放进烤箱，约12分钟后取出。
3、意大利肉丸的做法首先，番茄去皮，改刀切小块。
4、锅内少许植物油，炒香洋葱碎，盛出将所有材料混合，用料理机打成肉馅（如果没有料理机，就只能剁剁剁了）手上沾水，用虎口挤出丸子。捏捏圆。在烤盘内排开。留出一定间隙。用毛刷稍微刷一层植物油，只需四周要蘸一蘸，我为了清洗方便，用了不沾烤盘。如果用普通烤盘。要垫锡纸。
5、烤箱烤鱼丸的做法非常简单，直接把鱼丸放入烤箱烤一下，配上调味酱即可。注意烤时一定要放一张锡纸，不然烤箱会弄的很脏不太好清洗。下面请看如何用烤箱烤鱼丸更鲜。烤箱烤鱼丸的做法：先把买的丸子放入烤箱，高到100度，然后烤三分钟取出。在丸子涂上一层椒盐粉，抹匀。
香烤肉丸子的做法图解3直接用手抓拌均匀。香烤肉丸子的做法图解4用手虎口处挤成丸子状，用勺子或其他你喜欢的的办法做成丸子状就可以啦。
锅内少许植物油，炒香洋葱碎，盛出将所有材料混合，用料理机打成肉馅（如果没有料理机，就只能剁剁剁了）手上沾水，用虎口挤出丸子。捏捏圆。在烤盘内排开。留出一定间隙。用毛刷稍微刷一层植物油，只需四周要蘸一蘸，我为了清洗方便，用了不沾烤盘。如果用普通烤盘。要垫锡纸。
烤箱上下火200度预热，鸡肉丸子烤箱要烤20-30分钟即可。材料：鸡肉500克、油3大勺、咸肉60克、洋葱半个、奶酪40g、芹菜叶子少许、面包渣20g、鸡蛋2个、盐3/4小勺。洋葱切碎末、芹菜叶切碎末、咸肉切小碎粒，鸡肉剁成极小粒。锅内加橄榄油3大勺，中火加热。
烤盘上铺纸，做成一个一个圆形小肉丸，放入烤箱烤20~30分钟分钟。（烤箱温度为220度）8鸡肉丸子做好后可以直接食用，不过用一些酱汁来调味后放入丸子炒炒，味道会更好。
做油酥丸子需要的食材：面粉200克、猪油110克、细砂糖25克、清水42克。油酥丸子的做法：将100克面粉、60克猪油、25克细砂糖、42克清水混合在一起，揉成光滑的油皮面团，覆盖上保鲜膜松弛片刻。将100克面粉、50克猪油混合在一起，揉成光滑的油酥面团。
烤箱烤鱼丸的做法非常简单，直接把鱼丸放入烤箱烤一下，配上调味酱即可。注意烤时一定要放一张锡纸，不然烤箱会弄的很脏不太好清洗。下面请看如何用烤箱烤鱼丸更鲜。烤箱烤鱼丸的做法：先把买的丸子放入烤箱，高到100度，然后烤三分钟取出。在丸子涂上一层椒盐粉，抹匀。
香烤肉丸子的做法图解1猪肉切丁后剁成肉末，放进大碗里，加入所有调味料和鸡蛋，向着同一方向搅拌至起胶待用。香烤肉丸子的做法图解2土豆切片，蒸熟，压成土豆泥，土豆泥冷却后加入肉馅中。香烤肉丸子的做法图解3直接用手抓拌均匀。
锅中放入黄油，小火融化。洋葱切碎，加入黄油的锅里炒香，直至洋葱变透明装盛出晾凉。猪肉馅和牛肉馅中加入胡椒粉，*是现磨的小颗粒，根据个人口味加少许盐和糖，一个鸡蛋，充分搅拌至上劲儿，也可以用料理机搅拌。在肉馅儿中加入炒好的洋葱碎，和面包屑，继续搅拌均匀。
猪肉切丁后剁成肉末，放进大碗zhi里，加入所有调味料和鸡蛋，向着同一方向搅拌至起胶待用。土豆切片，蒸熟，压成土豆泥，土豆泥冷却后加入肉馅中。直接用手抓拌均匀或者用筷子向着同一个方向搅拌均匀。用手虎口处挤成丸子状，用勺子或其他你喜欢的的办法做成丸子状就可以啦。
烤牛肉米丸子的做法牛肉剁成肉馅洋葱切碎用油炒成金黄色，少许盐和黑胡椒调味混合洋葱碎和牛肉，加一个鸡蛋，两勺面包糠，一勺红葡萄酒，剩米饭，盐，鸡精，黑胡椒，蚝油搅匀烤箱预热395华氏（200摄氏），烤盘铺锡纸，把肉馅团成团烤30分钟，中间翻一次。
洋葱洗净，切碎。把牛肉馅、猪肉馅、洋葱碎、鸡蛋液混合，搅拌均匀，可以给肉馅再调一下味，加一点盐和黑胡椒，然后再倒入刚才处理过的面包糠继续搅拌均匀。分两次调味的话，每次都要注意加调料的量。然后将肉馅制成肉丸，用手搓成丸子就行，手上抹一点油或水免得肉馅粘糊糊的粘手。
我的肉丸子好吃的做法如下：主料：猪肉馅500克。辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。步骤：将配料加入肉沫里，加入调料把它拌匀。锅内烧开，用虎口挤肉丸子下入锅中，开大火煮6分钟左右。
准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子，或者用小勺挖出丸子。将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右。再捞出沥干水分。
准备好小酥肉，火锅丸子，番茄块，葱花。热锅凉油放入葱花爆香，再倒入番茄翻炒，炒出茄汁，加水。水烧开加入小酥肉和丸子，然后加盐，鸡精，糖，香醋调味，煮开两次就可以出锅了。可加点香油提香。
生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。肉丸子肉丸子把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。搅拌均匀。用拇指和食指把肉挤出来，用勺子一抹就成一个小肉圆了。
在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋。2葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小猪肉丸子猪肉丸子（17张）备用。3然后搓成小丸子。4入油锅，用小火炸至熟。5捞起沥油。6利用余油，炒香蒜和葱。7加入红萝卜和凤尾菇，这时就开始调味了，耗油，盐，糖少许。
烤制：将肉丸放在烤架上，确保它们之间有一定的间隔，以便热空气可以流通。将烤架放入预热好的烤箱中，或者将肉丸放在已经预热的烧烤炉上。翻面：烤制过程中，每隔几分钟翻转一次肉丸，以确保四面都能均匀受热并获得漂亮的焦色。检查熟度：使用食品温度计检查肉丸的内部温度。
烤箱预热至250℃备用。将作法3完成的牛肉卷平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2分钟即取出翻面，再烤2分钟。取出作法5的牛肉卷刷上调味料B，再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。取一碗适量的白饭，将作法6烤好的牛肉卷放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。
洋葱洗净去外膜，切片状。四季豆洗净沥干，切段状备用。马铃薯、红萝卜洗净去皮，切块状备用。取锅，加入2大匙油烧热，放入牛肉丸子煎一下盛起。再放入蒜末、洋葱片爆香。加入咖哩粉拌炒均匀，续加入700㏄的水煮至滚沸。将步骤（2）的材料放入步骤（5）的锅中煮至微软。
用料牛肉丸六颗沙茶酱适量牙签适量烤牛肉丸串的做法牛肉丸切片。烤箱200度，上下火预热。用牙签把切好的牛肉丸片串起来，抹上沙茶酱。烤盘铺上锡纸，把牛肉丸串放进烤盘摆放整齐。放进烤箱烤十分钟。就完成啦。
烤箱上下火240度预热5分钟，然后放牛肉进去烤5分钟。用蒜蓉、橄榄油、烤肉酱、黑椒粉、葱花和适量的盐调了个烤肉酱，5分钟后酱烤肉酱盖在牛肉上。再烤十五分钟。可能时间掌握有问题，烤出来的肉有点韧了，下次调整时间再试试，呵呵。
将牛肉洗净并剁成肉泥，加入盐、酱油、姜末和葱花拌匀，腌制十五分钟。（2）将腌制好的牛肉加入适量的水淀粉，并用手顺序狠揉三百下，使肉丸回弹性更好。（3）将蛋清加入肉泥中拌匀。（4）将冰水加入肉泥中，顺序搅拌至混合均匀。（5）将搅拌好的牛肉泥放入冰箱冷藏室中冷藏20分钟左右。
汕头牛肉丸配方材料1000克牛肉，*用牛腱子肉。4茶匙盐。2茶匙发粉。4～6茶匙匙糖。碱水-1/2茶匙加2汤匙冰水稀释。牛肉丸作为广东省潮汕最*的汉族传统小食。
煮制：在锅中加入足够的水，水开后将牛肉丸放入，用中小火煮至牛肉丸浮起并且颜色变白，约需要5-10分钟。冷却：用漏勺捞出牛肉丸，放入冷水中迅速冷却，这样可以使肉丸更加紧实。烹饪：牛肉丸可以根据个人喜好进行烹饪，可以加入汤中煮食，也可以油炸、烧烤或者炒菜。
选材、备料。牛肉的质量是制作牛肉丸的关键，成年公牛的后腿肉为*，一般应选取色泽油黑发亮且新鲜柔软的鲜牛肉为原料；配料为食盐（或鱼露）、味精少许、小苏打、淀粉少许、蒜头油、鲽鱼干粉，如果是制作牛筋丸还得准备牛嫩筋和油丁。剔筋、打浆。
首先将制作牛肉丸的食材准备齐全。选购一块新鲜的牛肉，先将牛肉上面的白色筋膜去除，以免影响口感，再将牛肉放在清水中浸泡30分钟，泡出血水后再次洗净，控干水分备用即可。将洗好的牛肉切成如图所示的小块备用。
绞瘦牛肉500克，鸡蛋3个，酱油少许，盐和五香粉适量，姜末少许，加入200克水，用手办成稀糊状。再加入淀粉50克绞办均匀，然后再加入适量面粉调匀肉馅，调到肉馅成稠糊状，从手中挤出成型圆丸时，即下油锅炸置焦黄色，捞出。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
