自制生日紫薯蛋糕的简单做法,紫薯蛋糕烤箱做法
自制生日紫薯蛋糕的简单做法,紫薯蛋糕烤箱做法
1、主料：鸡蛋1个、蜂蜜15克、白糖15克、低筋粉60克、紫薯丝50克。辅料：泡打粉2克、玉米油25克。做法：（1）准备好所有食材。（2）鸡蛋磕入碗中，加入糖搅打均匀。（3）倒入牛奶。（4）搅拌均匀。（5）泡打粉与低筋粉混合，筛入蛋液中。拌匀。（6）加入油，拌匀。（7）倒入紫薯丝。
1、【烤箱怎么做紫薯蛋糕】食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶一袋、紫薯适量、白糖适量、植物油适量、香草精适量。先把紫薯切块用锅蒸熟，然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。先把蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。
2、紫薯蛋糕烤箱做法 用料 鸡蛋6个 紫薯130克（蒸熟后）紫薯粒150克（蒸熟后）牛奶70克 玉米油55克 低筋面粉60克（备10克）细砂糖蛋黄50克+蛋白30克 做法 首先把紫薯去皮了，切片和切小粒，分别放蒸锅里蒸熟。紫薯直接放蒸笼上，不用盘子装，避免紫薯吸收更多水蒸汽。
3、紫薯蜂蜜小蛋糕的做法 1 用料：鸡蛋1个，白糖15克，蜂蜜15克，牛奶15克，低筋粉60克，紫薯丝50克，泡打粉2克，玉米油25克 2 鸡蛋磕入碗中，加入糖搅打均匀。3 倒入牛奶。4 搅拌均匀。5 泡打粉与低筋粉混合，筛入蛋液中。拌匀。6 加入油，拌匀。7 倒入紫薯丝。
4、烤蛋糕的教程如下：工具／原料：低筋面粉、紫薯粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、柠檬。混合蛋黄糊。挤入柠檬汁打发蛋白霜。到这种小弯钩的状态混合蛋黄糊。倒入烤盘送入烤箱，170度烘烤30分钟。出炉，脱模卷起来。冰箱冷藏3小时以上。切件挤奶油。用刀抹平。
1、芋头和紫薯去皮切片，上锅蒸熟后捣成泥。加入一勺白糖、牛奶，搅拌均匀。面包片用模具压出形状。一片面包片，抹一层紫薯芋泥，一共抹两层。把紫薯芋泥装入裱花袋，用这种多齿的裱花嘴挤出造型即可。
2、紫薯上锅蒸熟，可以用筷子容易的穿透就行。黄油用微波转一下融化即可。消化饼碾碎，用黄油搅拌均匀。消化饼放在蛋糕模里压实，然后放冰箱里冷冻一下。冷冻饼底的时候，把蒸好的紫薯去皮碾成泥。淡奶油加80g糖打发。将打发好的奶油放入紫薯泥中（留下100g左右备用），搅拌均匀。
3、用料：鸡蛋1个，白糖15克，蜂蜜15克，牛奶15克，低筋粉60克，紫薯丝50克，泡打粉2克，玉米油25克 2 鸡蛋磕入碗中，加入糖搅打均匀。3 倒入牛奶。4 搅拌均匀。5 泡打粉与低筋粉混合，筛入蛋液中。拌匀。6 加入油，拌匀。7 倒入紫薯丝。8 拌成均匀面糊，9 装入纸杯中，七八分满。
4、其实拆解一下它的做法，也都是眼熟的元素，算是蛋糕里简单易上手的*。
1、紫薯蛋糕的做法步骤 事先去把蕃薯蒸熟，接着开始制作： 黄油隔水融化（一个碗装黄油，置于另一个装着热水的大碗内）。 将消化饼压碎。 消化饼碎和融化的黄油拌匀。 用了一个圆型的饭盒，内铺上保鲜膜，将拌好的饼碎铺进去，压平。 把蒸好蕃薯去皮压成薯泥。
2、紫薯蛋糕的做法 步骤1 切片蒸熟，搅拌成泥，加入适量的糖 步骤2 把苏打饼干用擀面杖压碎，用炼乳搅拌均匀，如果喜欢巧克力，也可以适当的加些巧克力酱。步骤3 找个圆底的容器，铺上保鲜膜，将拌好的紫薯泥放进去，压实。步骤4 将拌好的苏打饼干放在最上面，同样压实。放入冰箱冷藏1小时即可。
3、牛奶 80g 鸡蛋 4个 方法/步骤 1 准备原料。请点击输入图片描述 2 先把鸡蛋分开蛋清与蛋黄。请点击输入图片描述 3 蛋黄搅散后，加入10克的白砂糖拌匀。请点击输入图片描述 4 放入色拉油继续拌匀。请点击输入图片描述 5 把牛奶也倒入拌匀。请点击输入图片描述 6 跟着把紫薯蓉放入。
4、食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶一袋、紫薯适量、白糖适量、植物油适量、香草精适量。先把紫薯切块用锅蒸熟，然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。先把蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。
首先，将鸡蛋轻轻打入一个干净无油的盆中，确保盆子周围有40度的温水辅助。随后，将全部砂糖加入，用电动打蛋器开始打发。当蛋液达到一半打发程度时，可以预热烤箱至160度。打蛋的过程需持续10到15分钟，这是制作全蛋海绵蛋糕成败的关键。
原料：海绵蛋糕底：鸡蛋2个，白砂糖30克，低筋面粉50克，色拉油35克。具体做法点击这里。紫薯慕斯馅：紫薯300克（过筛后），淡奶油250ml，白砂糖90克，牛奶200克，吉利丁片18克。装饰：白巧克力50克左右，银珠少许，奶油少许，草莓 紫薯洗净去皮，上锅蒸熟，筷子叉透为熟。凉牛奶泡吉利丁片。
紫薯泥：将蒸熟的紫薯去皮，捣成泥状，加入适量的牛奶、黄油和糖，搅拌均匀即可制成口感细腻的紫薯泥。这是一种简单又经典的甜品，既可以单独作为小吃，也可以作为其他甜品的填充或底座。紫薯蛋糕：在制作海绵蛋糕或戚风蛋糕时，可以将紫薯泥加入面糊中，使蛋糕呈现出迷人的紫色，并带有淡淡的紫薯香味。
1、把事先拌好的紫薯面糊放入蛋白泡中。请点击输入图片描述 快速切拌成蛋白糊。请点击输入图片描述 接着倒入不锈盆中，震几下，把里面的气泡震出来。请点击输入图片描述 放入预热好的烤箱中，170度，40分钟，中层，上下火。请点击输入图片描述 烤好后，取出倒扣，摊凉后，脱模即可。
2、食材：玉米油40g、牛奶70g、奶粉10g、低筋面粉70g、蛋清5个、柠檬汁3g、白糖78g、淡奶油230g、紫薯130g。玉米油和牛奶混合，搅拌均匀。加入奶粉和低筋面粉，搅拌均匀。蛋清放入冰箱中，冷冻15分钟，加入柠檬汁，打发。加入55g白糖，打发。倒入面糊中，搅拌均匀。
3、主料：芋头300克、紫薯200克、白糖10克、牛奶15克。辅料：草莓3个。芋头和紫薯去皮切片，上锅蒸熟后捣成泥。加入一勺白糖、牛奶，搅拌均匀。面包片用模具压出形状。一片面包片，抹一层紫薯芋泥，一共抹两层。把紫薯芋泥装入裱花袋，用这种多齿的裱花嘴挤出造型即可。
4、食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶一袋、紫薯适量、白糖适量、植物油适量、香草精适量。先把紫薯切块用锅蒸熟，然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。先把蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。
5、准备好材料，鸡蛋分离，蛋黄里加入30克糖，牛奶，油，搅拌至融合。筛入低粉和紫薯粉翻拌均匀，至无颗粒。蛋清里放入醋，塔塔粉。分三次加糖，打发。打发至八九层发打弹头提起有个弯弯的小勾。将打发好的蛋白分三次加入面糊里，翻拌均匀，像炒菜那样。
6、用6齿的花嘴，在蛋糕上挤上花朵即可 小窍门 用山药和紫薯做糊的时候，因山药和紫薯的含水量不同，加酸奶时酌情添加，不要太稀和太稠，否则裱花的难度大。只要浓稠度合适，这两种食材是很适合裱花的。还有就我喜欢原味的山药紫薯泥，所以没有加糖，喜欢甜味的，可以适当添加糖或者蜂蜜。
