猪肉丸子煮芥菜的做法,瘦肉芥菜汤怎么煮好吃

荠菜肉丸子怎么做好吃

荠菜切碎，放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法 步骤2 所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。荠菜猪肉圆子的做法 步骤3 加入调好的肉馅。荠菜猪肉圆子的做法 步骤4 搅拌均匀。荠菜猪肉圆子的做法 步骤5 锅中加适量凉水，开最小火，用勺子把肉馅挖到水中，汆烫。

瘦肉芥菜汤怎么煮好吃

1、材料准备，猪肉切片，油、盐腌制10分钟；芥菜清洗干净后切断。锅里加入清水，放入姜片，大火滚开；喜欢味道多元化的，可以放一截小葱。水烧开后，捞出姜片，将芥菜段放入锅里烫一下。倒入切好的瘦肉片，盖上锅盖，煮5分钟。

2、加入肉片：待芥菜煮至半熟时，将预先汆烫好的肉片放回锅中，继续煮制。调味：根据个人口味加入适量的盐，如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精提鲜。出锅：待肉片和芥菜完全煮熟，汤汁变得鲜美时，撒上少许胡椒粉增加风味，滴入几滴香油提香。装盘：将煮好的芥菜肉片汤倒入汤碗中，即可上桌享用。

3、将鸡肉或瘦肉切成小块，用开水焯一下去除血水和杂质，捞出备用。将芥菜洗净，切成小段备用。在锅中加入适量清水，放入姜片和蒜瓣，煮沸后加入鸡肉或瘦肉块，煮至熟透。加入切好的芥菜，继续煮5分钟左右，直到芥菜变软烂。根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可。

4、芥菜肉片汤是一道简单美味的家常菜，主要由芥菜和瘦肉片为主要食材，搭配一些调味料烹饪而成。要想烧出一锅鲜美的芥菜肉片汤，可以遵循以下步骤：准备食材：新鲜的芥菜一颗，瘦猪肉200克，姜几片，蒜瓣几颗，盐适量，鸡精或味精少许，白胡椒粉适量，料酒适量，水淀粉少许，香油几滴。

5、汆烫瘦肉：将切好的瘦肉放入沸水中汆烫1-2分钟，去除血水和杂质，捞出后用冷水冲洗干净，沥干水分。烧水：在锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。煮肉：将处理干净的瘦肉放入锅中，转中小火煮至肉质变白，约煮10分钟左右。加入芥菜：待瘦肉煮至七八成熟时，加入切好的芥菜，继续煮制。

6、广东汤谱之 清热降火明目去苦 咸蛋瘦肉芥菜汤的做法 瘦肉洗干净，切片加入调味料腌制入味。咸鸭蛋洗干净备用。芥菜过几次水冲洗干净，再浸泡30分钟以上。水开后先落芥菜和一片姜，滚得菜有点软了，就可以落瘦肉、咸鸭蛋了，肉和蛋都熟后，加点盐调味即可。

芥菜汤圆的做法,芥菜汤圆怎么做好吃,芥菜汤圆的家常

1、这是我买回来处理过的猪肚 老家特有的芥菜，倒入猪肚里。

2、荠菜汤圆的做法 把荠菜洗净，开水烫后，捞出挤干水分切成末。我用的荠菜是父母在老家处理好速冻的，这个季节的北方还不好买荠菜，如果是新鲜荠菜会更美味。请点击输入图片描述 就像和饺子馅一样，喜欢什么都可以放。我用了猪肉糜，如果有新鲜的春笋，焯水后切成细末，放进去也很好吃，清新的春天味道。

3、食用油：适量 【做法】准备新鲜的芥菜，将其洗净后切成细末，用盐腌制一下，挤出多余的水分，这样可以去除芥菜的苦涩味。猪肉末中加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉和少量淀粉，搅拌均匀至上劲。将腌好的芥菜末和调好味的肉末混合均匀，打入一个鸡蛋，增加团粘性。

荠菜的做法大全荠菜怎么做好吃

1、[制法]：荠菜洗净，切成细末；白萝卜洗净，切丝；将荠菜、白萝卜放入榨汁机中榨取汁液；将榨好的汁液倒入杯中，放入蜂蜜调匀，即可直接饮用。[功效]：清热解毒，止血调理，明目，消肿。荠菜荸荠汤 [原料]：荠菜100克，荸荠100克，水发香菇50克，植物油、湿淀粉、麻油、精盐、味精各适量。

2、荠菜猪肉馅饺子，这是最为常见的荠菜做法，每到冬天，我们都会用荠菜来包饺子。又鲜又香。荠菜汤圆，用荠菜加春笋，香菇，猪肉，用米粉来做的汤圆，是每年冬至时候，的时令佳品，大家争相抢购，每年的这一天荠菜汤圆都会供不应求。

3、凉拌荠菜 将荠菜用开水焯烫后，加入适量的酱油、醋、蒜末等调料拌匀，清爽可口。荠菜豆腐汤 将荠菜与豆腐一起煮成汤，营养丰富，口感滑嫩。荠菜炒蛋 将荠菜切碎后，和鸡蛋一起炒制，美味又营养。荠菜煮粥 将荠菜切碎后，和大米一起煮成粥，营养均衡。

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