自制腌制奶茶怎么做,柠檬茶的做法奶茶店的那种

奶茶要怎么做

准备食材 锅中无水无油，冷锅放入白砂糖，大火融化。熬糖时间不要过长，容易发苦。 焦糖熬好后加入牛奶。 再加入茶叶。茶叶可以是红茶，绿茶，乌龙茶都可以。依据个人口味可以调整。 中火煮开，微微沸腾即可。 用滤网过滤。 香香甜甜的焦糖奶茶完成啦。

柠檬茶的做法奶茶店的那种

把买来的金桔洗干净，用盐水泡一会儿。将盐水浸泡过的金桔放在案板上，横向切成几块，去核。将切好的金桔放入锅中，加入适量柠檬汁。然后在锅中加入80g白糖搅拌成汁。中火加热果汁，加入60g冰糖，不断搅拌，直到汤汁变得粘稠，关火。取出几片金桔，倒一点果汁，加水喝。

柠檬茶具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：柠檬 一个、红茶 适量、蜂蜜 适量、冰块 适量、盐 适量。第一步杯中放入开水和红茶，搅拌均匀。使用清水把柠檬洗干净，放一旁备用。用菜刀从柠檬一侧开始改刀，不要切断，如下图所示。把柠檬汁挤到红茶杯里，然后把柠檬也放进去。

将买来的金桔洗净，放盐水中浸泡一会儿。泡好盐水的金桔放砧板上横切成若干片，去核。将切好的金桔放入锅中，加适量的柠檬汁。接着在锅中加入80g绵白糖搅拌出汁。中火加热出汁后加入60g冰糖，不停搅拌待汤汁变粘稠关火。取出几片金桔，倒一点汁，兑水就可以饮用了。

金桔 3只 青柠檬 4片 肇泉茉莉毛尖茶汤 250cc 肇泉冰糖浆 75cc 雪克杯中放入金桔3只和青柠檬4片，用特制黑色带齿柠檬锤，压几下出汁。

奶茶是怎么做的

1、先准备食材，红茶10克，用漏网把茶叶清洗干净备用。 奶粉30克，这里用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味。 煮茶汤，把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟，然后关火，泡两分钟，再开火煮两分钟，然后用漏网过滤掉茶叶，留出来茶汤。

2、在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。

3、做奶茶需要的食材： 红茶叶1小袋、纯牛奶2盒、白糖适量。 奶茶的做法： 将红茶叶和白糖一起放入锅中小火慢炒。 炒至糖完全融化，炒出焦糖色。 炒好加入一点冷水，煮开。 水开后倒入两盒纯牛奶。 小火煮开，期间不停搅拌防止粘锅。 牛奶煮开就可以关火了。

4、珍珠奶茶 材料：红茶，桂花，牛奶，冰糖，水。做法：1．先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。2．加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

5、珍珠奶bai茶的做法：材料 黑珍珠的材料：du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克 奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包 做法 黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。

6、用料：黑珍珠部分、木薯粉100g、红糖40g、水70g、奶茶部分、红茶包2包（每包2g）、纯净水100ml、牛奶150-200ml、黑糖珍珠部分、珍珠120g、红糖50g、水80g。步骤：称量好做珍珠需用食材。红糖和水混合均匀，小火加热至红糖融化，继续煮开。然后关火，倒入木薯粉，搅拌均匀成团。

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