莲子炖猪肚怎样做才好吃 (猪肚炖莲子的做法)

莲子炖猪肚怎样做才好吃?

1、食材：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

莲子炖猪肚——养心益智泻除心火

生姜去皮洗净切丝；猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。莲子放入猪肚内，用线缝合，放入盘内，隔水炖至肚熟，祛暑晾凉后切块。

莲子猪肚可以益气补虚、健脾益胃。原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。因此猪肚和莲子是可以一起煲汤的，此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。

莲子猪肚汤的做法大全

猪肚莲子汤 1 准备猪肚、白莲、干贝、枸杞和党参 请点击输入图片描述 2 砂锅水烧热，把莲子塞到猪肚里后放到锅里炖 请点击输入图片描述 3 加入干贝、枸杞和党参 请点击输入图片描述 4 中间要不时翻动，这样才煮得透。

猪肚莲子汤的做法如下：锅里倒入清水烧开，把猪肚放入进去，再加入料酒焯水捞出，洗净。猪肚切条，大葱切段，姜切片，蒜苗切小段。

莲子猪肚汤的做法 食材：猪肚、去心莲子40颗、花生油适量、盐、姜丝、鸡精。

猪肚莲子汤还可以加些干贝、党参等材料。做法如下所示。主料：猪肚1000g，莲子20g，干贝20g。调料：食盐适量，党参适量。做法 准备猪肚、白莲、干贝、枸杞和党参。砂锅水烧热，把莲子塞到猪肚里后放到锅里炖。

先把猪肚外面清洗干净。猪肚莲子汤（高压锅版）的做法 再把里面翻出来，加入适量的面粉用手抓一两分钟，洗干净再重复一次。猪肚莲子汤（高压锅版）的做法 用面粉洗抓两次后，用同样的方法再用盐抓洗三次。

莲子猪肚汤的做法：准备原料。猪肚切条。冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多，放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净，莲子不要泡，姜切片。

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