面条 吃面条,也叫吃“龙须”,龙须面也由此而得名。“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”这一天人们用吃面条的习俗来祭拜龙王,希望它能够行云布雨,广洒甘霖。
二月二吃的传统食物有:饺子:到了二月二,家家户户都会包饺子,这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。炸油糕:在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。
饺子,饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。
二月二吃什么吃水饺二月二这天吃饺子,因为饺子的形状酷似耳朵,所以在二月二这天吃水饺,也叫做“食龙耳”。吃春饼春饼是北京特色美食,一般在每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。
炸油糕,在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄,被称作龙胆是很形象的。
面条 吃面条,也叫吃“龙须”,龙须面也由此而得名。“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”这一天人们用吃面条的习俗来祭拜龙王,希望它能够行云布雨,广洒甘霖。
古时我国北方一些地区二月二有煎焖子、吃猪头肉、吃面条、吃水饺、吃糖豆、吃煎饼的习俗。
二月二龙抬头的风俗吃:春饼、饺子、合菜、面条。二月二日既然是“龙抬头”之时,许多食品就与龙牵扯在一起。北京一带,这天多食用春饼,叫做“吃龙鳞”,比较讲究的还食用时搭配“合菜”。
二月二吃的传统食物有:饺子:到了二月二,家家户户都会包饺子,这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。炸油糕:在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。
炸油糕,在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄,被称作龙胆是很形象的。
吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关。
二月二吃的传统食物有:饺子:到了二月二,家家户户都会包饺子,这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。炸油糕:在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。
古时我国北方一些地区二月二有煎焖子、吃猪头肉、吃面条、吃水饺、吃糖豆、吃煎饼的习俗。
二月二北方风俗吃春饼、龙须面、馄饨、饺子、葱饼等各种美食。春饼 春饼,是用面粉烙制的薄饼。在我们老家,二月二那天家家都会烙春饼,也叫“烙馍”。小时候家家都有鏊子,下面支起几块砖头,几把柴火,就可以烙馍了。
吃炸糕叫吃龙胆。另外,日常吃的食物也要叫一个好彩头,比如豆腐叫兜福,芥菜叫借财等等。龙抬头(二月二)又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”,是汉族民间传统节日。
二月二吃的传统食物有:饺子:到了二月二,家家户户都会包饺子,这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。炸油糕:在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。
古时我国北方一些地区二月二有煎焖子、吃猪头肉、吃面条、吃水饺、吃糖豆、吃煎饼的习俗。
二月二吃什么吃水饺二月二这天吃饺子,因为饺子的形状酷似耳朵,所以在二月二这天吃水饺,也叫做“食龙耳”。吃春饼春饼是北京特色美食,一般在每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。
吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关。