胡萝卜素和叶黄素主要吸收什么光(胡萝卜素和叶黄素)
胡萝卜素和叶黄素主要吸收什么光(胡萝卜素和叶黄素)
其中胡萝卜素和叶黄素属于类胡萝卜素，吸收蓝紫光。叶绿素a 和叶绿素b属于叶绿素，吸收蓝紫光和红光。
维生素A胡萝卜素叶黄素关系1 叶黄素和胡萝卜素都属于类胡萝卜素，只是化学组成和结构有所不同，而且性质也不同，所以对应的辅助营养价值也会有所不同，一般需要结合每个人的需求选择摄入。
叶黄素和胡萝卜素是有区别的，这两种是不同的营养物质。叶黄素也称为b族维生素，胡萝卜素是维生素a的前体，两者是不同的维生素。叶黄素是水溶性的维生素，可以溶于水，一般可呈现黄色。
类胡萝卜素是维生素A的前体，它可以分为4个亚族：（1）胡萝卜素，如α-，β-，γ-胡萝卜素，番茄红素。（2）胡萝卜醇，如叶黄素、虾青素、玉米黄质。（3）胡萝卜醇的酯类，如β-阿朴-8′-胡萝卜酸酯。
胡萝卜素对眼睛的作用胡萝卜素可以眼睛的湿度提高，有助于保持眼角膜的湿润，是眼睛透明清澈，可以促进眼睛健康。胡萝卜素在体内可以转换成维生素A，是视网膜细胞的组成成分，可以促进视紫红质的再生成，有加强视力的作用。
胡萝卜里面当然有叶黄素，不仅有叶黄素，还有叶绿素和维生素。但是胡萝卜没有维生素a，只有维生素b。
不是一回事(叶黄素不属维生素)，两者也不能相互转化，但都对眼睛有好处吧。
光合作用中色素的功能：类具有吸收和传递光能的作用，包括绝大多数的叶绿素a，以及全部的叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素。另一类是少数处于特殊状态的叶绿素a，这种叶绿素a不仅能够吸收光能，还能使光能转化成电能。
叶红素也是胡萝卜素，是植物细胞叶绿体中的一种红橙色色素。最早从胡萝卜中提取，故名。能吸收蓝紫光，传递给叶绿素a进行光合作用。也存在于奶油和蛋黄中。
类胡萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素。在植物的光合作用中起捕光作用。
1、叶黄素与胡萝卜素的区别：在光谱上，胡萝卜素和叶黄素的颜色是不一样的。叶黄素是淡黄色，胡萝素是橙黄色 而且它们之间的构造也存在着很大的差异。
2、叶黄素和胡萝卜素的区别是两种不同的营养物质。叶黄素的成份为B族维生素，胡萝卜素称为维生素A的前体，叶黄素是水溶性的维生素可以溶于水，一般呈黄色。而胡萝卜素是脂溶性的维生素，一般溶于油脂粒的物质不溶于水。
3、叶黄素是血浆中几种主要类胡萝卜素之一，平均分布于高密度脂蛋白和低密度脂蛋白中。食物里面的叶黄素酯在小肠里经过胆汁和胰脂酶的共同作用生成叶黄素，被小肠黏膜吸收。 叶黄素又名“植物黄体素”，在自然界与玉米黄素共同存在。
4、稳定性方面，两者耐热性均很好，在不同PH下呈色均稳定，在抗光性方面，β-胡萝卜素就不如叶黄素，叶黄素具有更好的光稳定性。
5、叶黄素是血浆中几种主要类胡萝卜素之一，平均分布在高密度脂蛋白和低密度脂蛋白之中。食物中的叶黄素酯在小肠中经胆汁和胰脂酶的共同作用而生成叶黄素，被小肠黏膜吸收。
6、叶黄素：其他名称：胡萝卜醇 定义：血浆中几种主要 类胡萝卜素 之一，平均分布在高密度脂蛋白和低密度脂蛋白之中。食物中的叶黄素酯在小肠中经胆汁和胰脂酶的共同作用而生成叶黄素，被小肠黏膜吸收。
叶绿素是二氢卟酚（chlorin）色素，结构上和卟啉（porphyrin）色素例如血红素类似。在二氢卟酚环的中央有一个镁原子。叶绿素有多个侧链，通常包括一个长的植基（phytyl chain）。
叶绿素a的分子式为C55H72O5N4Mg，叶绿素b的分子式为C55H70O6N4Mg，这两种色素差别很小，叶绿素a呈蓝绿色，叶绿素b呈黄绿色。它们在结构上的差别，仅在于1个-CH3被1个-CHO所取代。
类胡萝卜素：链状或环状含有8个异戊间二烯单位、四萜烯类头尾连接而成的多异戊间二烯化合物。是一类不溶于水的色素，存在于植物和有光合作用的细菌中，在光合作用过程中起辅助色素的作用。
叶绿素（chlorophyll）：光合作用膜中的绿色色素，它是光合作用中捕获光的主要成分。高等植物叶绿体中的叶绿素（chlorophyll ，chl）主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种。它们不溶于水，而溶于有机溶剂，如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。
化学名称 叶黄素为3．3’一二羟基一旺一胡萝b素。分子式 C40H5602 相对分子量：568．85 叶绿素（chlorophyll）：光合作用膜中的绿色色素，它是光合作用中捕获光的主要成分。
B，解析：此为胡萝卜素。记口诀：胡黄AB，即由上到下分别为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素A、叶绿素B。颜色是橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色。
叶黄素与胡萝卜素的区别：在光谱上，胡萝卜素和叶黄素的颜色是不一样的。叶黄素是淡黄色，胡萝素是橙黄色 而且它们之间的构造也存在着很大的差异。
维生素A胡萝卜素叶黄素关系1 叶黄素和胡萝卜素都属于类胡萝卜素，只是化学组成和结构有所不同，而且性质也不同，所以对应的辅助营养价值也会有所不同，一般需要结合每个人的需求选择摄入。
叶黄素是血浆中几种主要类胡萝卜素之一，平均分布于高密度脂蛋白和低密度脂蛋白中。食物里面的叶黄素酯在小肠里经过胆汁和胰脂酶的共同作用生成叶黄素，被小肠黏膜吸收。 叶黄素又名“植物黄体素”，在自然界与玉米黄素共同存在。
稳定性方面，两者耐热性均很好，在不同PH下呈色均稳定，在抗光性方面，β-胡萝卜素就不如叶黄素，叶黄素具有更好的光稳定性。
叶黄素：其他名称：胡萝卜醇 定义：血浆中几种主要 类胡萝卜素 之一，平均分布在高密度脂蛋白和低密度脂蛋白之中。食物中的叶黄素酯在小肠中经胆汁和胰脂酶的共同作用而生成叶黄素，被小肠黏膜吸收。
