猪肉和红萝卜一起煮汤的好处(胡萝卜瘦肉汤)

猪肉和红萝卜一起煮汤的好处

1、胡萝卜素含量高 红萝卜瘦肉粥中胡萝卜素的含量特别高，这种物质进入人体以后能转化成维生素A，它能预防细胞癌变，也能提高人体的造血能力，还能促进人体对钙质的吸收，能促进骨骼发育，也有利于细胞的生殖与增长。

如何做胡萝卜山药瘦肉汤?

1、首先将山药去皮洗净切成段，如下图所示。02 然后把山药段倒入锅中，开大火煮五分钟。03 接着把胡萝卜去皮切成段，倒入锅中开小火煮30分钟。

2、步骤1：瘦肉洗净切大块。步骤2：杞子、茨实、沙参洗净，红枣去核。步骤3：山药去皮切段。步骤4：所有食材放于砂锅里，加入约1升凉水，烧开后转小火煲一个半小时。步骤5：喝前加盐调味。

3、瘦肉用酱油+玉米淀+辅食油抓匀腌制，锅中放油+姜丝，加入山药胡萝卜，炒至断生。放开水煮5分钟.下肉片继续煮5分钟，放盐和葱花即可。

4、第一，准备新鲜的排骨，*是中排，将排骨冷水下锅，加入姜片，煮沸去浮沫，并清洗干净。骨头里面不要有血水哦，不然炖出来会腥，宝宝就不爱喝了。新鲜排骨 第二，准备少量胡萝卜，少量山药，两颗红枣。

5、准备工作：将山药去皮切片，木耳泡开洗净，瘦肉一块切成片，用料酒和少许淀粉腌制一下。制作过程：将锅中放入少许油，油开后，放入肉片煸炒至七八分熟。另起汤锅，放入三碗水（750毫升）。

胡萝卜炖肉的家常做法?

将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水。

做法：把胡萝卜洗净切成块状，然后把五花肉洗净切成小条状。

牛肉焯水去血沫。放入食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱，大火爆香。倒入牛肉，加水。大火炖40分钟。放入胡萝卜、炖牛肉料包。小火炖30分钟。

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤是怎样做的?

1、制作：①红萝卜去皮、去蒂，切块，洗净；竹蔗去皮，斩段，劈开；茅根、瘦猪肉洗净。②将材料放入煲滚的水中，用中火煲三小时，以盐调味即可。煮妇心得 姜和陈皮同样具有暖身的效果。逆着鸡肉纤维切丝，可以防止鸡肉散开。

2、竹蔗劈开折断，萝卜切块，瘦肉汆水。将所有材料放入锅里，注入足够的水大火煮沸后改文火熬2小时，加少许盐调味即可。

3、胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤制作材料：胡萝卜250克，甘蔗150克，白茅根120克，猪肉(瘦)120克：盐3克制作过程：胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开。茅根，瘦猪肉用水洗干净。

4、首先，用清水将白茅根洗净，切成段。猪肉洗净后，切成片或块。然后将白茅根和猪肉放入盛有水的锅中，用大火煮。胡萝卜、竹竿、茅根瘦肉汤准备大约250克胡萝卜、150克甘蔗、120克白茅根、120克猪肉和3克盐。

5、制作过程 猪瘦肉洗净，厚片，飞水。竹蔗洗净，切成小段；马蹄去皮，洗净；鲜白茅根、蜜枣洗净。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

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