冷水浸泡 熬粥之前,一定要将米放到冷水当中浸泡30分钟,这样才能够让米彻底的蓬松,熬制出来的粥品口感也会更好,粥也会更加的香甜,并且这样能够节省大量的时间,对于城市家庭来说,能够节省不少的煤气和电量。
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、浸泡 煮粥前先将米用冷水浸泡一小时,让米粒充分膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥口感好。
3、大米粥煮熟的方法 食材准备:大米做法步骤:取适量的大米放在大碗里,倒入适量的水,淘洗1-2遍,最后控水后备用。准备干净的炖锅,倒入足够的清水,大火烧开,然后倒入淘洗好的大米。
先将米用冷水浸泡半小时(如果时间紧张,不到半小时也没关系)。锅内放水,烧开。(这个水一定要一次性放足,下米煮的过程中不能再加冷水。)开水煮粥的优点是不会糊底,而且比冷水煮粥更省时间。
/4 所需食材:水750克,大米75克,枸杞20克。2/4 将米淘洗干净,加入水,放在电磁炉上。3/4 水开后转小火,煮三十分钟左右,煮好后放入枸杞即可。4/4 总结如下。
食材:大米、清水。锅中先加入足量的清水,盖上锅盖,开大火煮,把水烧开。烧水的时候我们来淘洗下大米,准备两勺大米放在清水中淘洗一遍,免淘洗的大米也可以不用淘洗,直接放在盘中备用。
将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾。改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。
/4 所需食材:水750克,大米75克,枸杞20克。2/4 将米淘洗干净,加入水,放在电磁炉上。3/4 水开后转小火,煮三十分钟左右,煮好后放入枸杞即可。4/4 总结如下。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。五谷养生粥 原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
做法 小米和大米洗净。锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米 大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,*把锅盖打开一条缝,不要盖严。
好喝的大米粥的做法大全窍门皮蛋瘦肉粥主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法:大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。
1、浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做不仅能缩短熬粥时间,还能使熬出的粥酥、口感好。
2、大米粥煮熟的方法 食材准备:大米做法步骤:取适量的大米放在大碗里,倒入适量的水,淘洗1-2遍,最后控水后备用。准备干净的炖锅,倒入足够的清水,大火烧开,然后倒入淘洗好的大米。
3、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥。
4、开水下锅你是不是煮粥从来都是冷水下锅,因为这样可以使得米在锅里时间久,所以煮熟快,其实并不是这样的,水开再下米才是更好的办法。
5、在锅中放入剩下的白米饭,按照米饭和水1:2的比例,在锅中加入水。用大火煮,煮的时候用筷子不断的搅拌。水烧开后,改用小火焖煮20-25分钟左右即可。