不需要锡纸,烤制45分钟。主料:鸡翅800克、烤鸡料70克、蜂蜜水少许 操作步骤:鸡翅洗净,用叉在鸡翅上戳几下,便于入味。加入烤鸡料搅拌均匀,腌制24小时。将腌制好的鸡翅整齐的摆放在烤架上。
烤箱烤鸡翅一定要用锡纸包裹。锡纸用来烧烤时能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西,方便刷烤盘。
一般情况下用烤箱烤鸡翅是需要用到锡纸的,若是没有也可以不用,用锡纸只是起一个隔热作用,以免烤盘加得过热,也能更好的令食物受热均匀。也可以不用锡纸放防沾纸。
可以用锡纸,但并不是必须的。如果决定使用锡纸,应该注意以下问题:使用厚度适中的锡纸,过于薄的锡纸容易破裂,过于厚的锡纸则会影响烤制的效果。在锡纸上涂抹适量的油脂,避免食物粘在锡纸上。
1、烤箱烤鸡翅*要用锡纸包裹。锡纸用来烧烤时的作用:防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西。方便刷烤盘。有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上。防止水分流失,保持鲜嫩。
2、一般情况下用烤箱烤鸡翅是需要用到锡纸的,若是没有也可以不用,用锡纸只是起一个隔热作用,以免烤盘加得过热,也能更好的令食物受热均匀。也可以不用锡纸放防沾纸。
3、烤箱烤鸡翅是需要锡纸的,使用锡纸的好处很多,它能够防止食物沾到烤盘上,还能防止食物沾上脏东西,另外也方便刷油,将调料更好的包裹在鸡翅下,最后还可以防止水分流失,保持鸡翅鲜嫩的口感。
4、烤箱烤鸡翅用或不用锡纸都可以,用锡纸包裹鸡翅后,可以让鸡翅受热均匀,避免鸡翅上的油汁弄脏烤箱。而不用锡纸可以防止鸡翅肉沾纸,鸡翅皮会有一点酥脆的感觉,味道相对更好一点,但是烤完鸡翅的烤箱会变得比较脏。
把鸡翅摆烤盘上,烤前再撒点黑胡椒粉。在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱200°烤15分钟。打开烤箱,在鸡翅表面刷一层蜂蜜,继续烤10分钟。打开烤箱,将鸡翅翻面,并在鸡翅表面刷一层蜂蜜,继续烤10分钟。
鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱400F/200C度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
烤30分钟(我的鸡翅比较小所以烤了25分钟,一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。 时间到后,把蜂蜜挤到一个小碗里,用小刷子,沾着刷到鸡翅上,然后调到7或者8,继续烤3分钟,用筷子取出装盘。
这个要看你用的火大小了,还有就是鸡翅很容易熟的,烤的时候把鸡翅中间切一刀,然后用小火烤,烤的的时候看着点给小火慢烤,十分钟左右就熟了。