奶茶的做法及配方大全(各种奶茶的做法)
奶茶的做法及配方大全(各种奶茶的做法)
原味奶茶。热：红茶水350克，奶精40-45克，糖水25克。冷：红茶水250g，奶精45g，糖水25g，冰块150-180g。果味奶茶：热：茶叶350g，奶精40g，果粉20-25g，糖水10-15g。
草莓果汁制作方法 草莓—100克，优酪乳—1/2杯 副材料：柠檬—1/3个，冰片—1-2片，方糖—1小茶匙 做法： 将草莓、柠檬去皮， 全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。 再注入杯中，放进冰片与甜料。
做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。
做法：先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
奶茶店的奶茶有牛奶制，也有奶晶粉制作，牛奶制成本较高，多出现较为*的奶茶店，而奶晶粉冲调的奶茶多出现较为低端的奶茶店。
珍珠奶茶的制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。
也可以加入黄油少量的也可以不加 .可以品尝了。奶茶经典的制作方法二 制作材料：茯砖茶、鲜牛奶或羊奶、盐。做法：步骤一：敲茶；取茯砖茶，敲取适量的饼茶因为饼茶是压制而成的，所以需要敲打才能取下茶叶。
做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。
奶茶的制作方法如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会，将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。
