贡梨和雪梨的区别是什么 (酥梨和雪梨的区别)
贡梨和雪梨的区别是什么 (酥梨和雪梨的区别)
区别一：摸起来手感不同 雪梨摸起来比较粗糙，而贡梨摸起来就比较细腻了。
雪梨和酥梨，当然有区别。雪梨果皮光滑，果核较少，靠近果核的果肉甜中带酸。酥梨果皮粗糙，果核较大，果肉清甜不酸。酥梨，一般指砀山酥梨。砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。
酥梨和雪梨的区别如下：酥梨酥梨个头比较大，属于晚熟品种，而雪梨的果实则比较小，而且雪梨的外观比较粗糙，不像酥梨一般外表美观，且多汁酥脆。
果皮颜色不同：雪梨呈黄白色，果梗较短，星点小，锈斑大而密。普通梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。形状不同：雪梨圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。
雪花梨果肉洁白似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨。雪花梨表面比较粗糙，果皮上有蜡质，肉质细脆，汁多味甜。它贮藏期长，秋季采收一直可以贮藏到春季。
产品特点不同 砀山梨：砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨属白梨品系，是白梨和沙梨的天然杂交品种，9月上中旬成熟。雪花梨：果肉色白，一般有轻微经络感。
雪梨和酥梨，当然有区别。雪梨果皮光滑，果核较少，靠近果核的果肉甜中带酸。酥梨果皮粗糙，果核较大，果肉清甜不酸。酥梨，一般指砀山酥梨。砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。
雪梨：果实圆形或扁圆形，果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口、品质上等。（相对较圆，梨梗部不突起。）鸭梨：果实外形底部圆大，梨梗部突起，状似鸭头。
