虾是高胆固醇食物吗 (虾胆固醇高吗)
虾是高胆固醇食物吗 (虾胆固醇高吗)
虾不是高胆固醇食物，虾胆固醇高的部分在虾头，去掉虾头的话，虾的胆固醇只集中在虾头和虾卵处，而虾肉部分的主要成分是蛋白质和牛磺酸，牛磺酸能降低胆固醇。
虾和鱼都含有胆固醇，但是虾的胆固醇含量较高。虾属于甲壳类动物，胆固醇主要存在于其内脏和头部。相比之下，鱼类含有较低的胆固醇。
虾是不是高胆固醇食物，那是比较而言的，在有壳的海鲜类中，虾含的胆固醇较高，同样份量的虾比蚝和鲜干贝含的胆固醇要高。以下是一些参考资料：15只大虾有85个卡路里，只有大约1克的脂肪，却有166毫克的胆固醇。
虾胆固醇高的部分在虾头。去掉虾头的话虾肉胆固醇不高。虾的胆固醇只集中在虾头和虾卵处，而虾肉部分的主要成分是蛋白质和牛磺酸，牛磺酸能降低胆固醇。因此，虾肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食物。
人们一直认为虾的胆固醇含量很高，但事实证明这是一种误解，因为并没有研究发现吃虾可使人体血液中胆固醇的水平升高。指导意见：虾与鸡肉的胆固醇含量差不多，它是低热量、低脂肪的食物，并含有丰富的W-3脂肪酸。
虾胆固醇高的部分在虾头。去掉虾头的话虾肉胆固醇不高。虾的胆固醇只集中在虾头和虾卵处，而虾肉部分的主要成分是蛋白质和牛磺酸，牛磺酸能降低胆固醇。因此，虾肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食物。
是的。水产品胆固醇中鱼类相对低些，比如100克鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、武昌鱼、胖头鱼、带鱼、黄花鱼等常见鱼类的胆固醇含量在70～130毫克之间。
不会，虾中胆固醇含量极少。但是也要看你是吃的虾是怎么烧的，如果是盐水虾这类清淡烧法肯定不会，如果是爆炒大虾白灼虾这类用油荤的话就会提高了。。
不少民众不爱吃肉，特别喜欢吃海鲜，尤其虾、蟹最受到欢迎，更是餐桌上常见的料理；不过，吃虾蟹到底会不会胆固醇升高呢？医师厘清观念，大部分胆固醇是由肝脏合成，饮食仅占少部分，因此胆固醇升高跟饮食没有直接关系。
1、虾所含胆固醇较高，但是和鸡蛋一样，其饱和脂肪酸较低，而且不存在反式脂肪酸，胆固醇高的人群可以适量食用。虾在制作的过程中需要避免油炸或者烹调，因为这种操作加入了反式脂肪，会导致胆固醇水平进一步升高。
2、可以吃虾，虾的胆固醇含量不高。胆固醇含量高的食物：动物的脑子。按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。动物内脏。
3、虾属于蛋白质，其能量系数较低，可以经常食用，但是凡事不宜过，并且建议蒸煮烹饪方式是*的。而且少量的食用海鲜还有助于补钙。
4、生活中的蛋黄胆固醇的含量是很高的的，包括鱼子，鱿鱼含量都是很高，所以尽量不要吃。严格戒酒，因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，从而导致血脂升高。
5、所以胆固醇高的人完全可以吃虾。不过在烹饪过程中应该尽量限制油脂的加入，*是进食白水或盐水煮虾，尽量避免红烧、煎炸、油焖等烹饪方式。这里面有些成分多对人体有好处。
6、你好，能吃的！高脂血症饮食主要是建议在日常生活中，注意碳水化合物以及脂肪等高能量物质的摄取。
虾不是高胆固醇食物，虾胆固醇高的部分在虾头，去掉虾头的话，虾的胆固醇只集中在虾头和虾卵处，而虾肉部分的主要成分是蛋白质和牛磺酸，牛磺酸能降低胆固醇。
虾和鱼都含有胆固醇，但是虾的胆固醇含量较高。虾属于甲壳类动物，胆固醇主要存在于其内脏和头部。相比之下，鱼类含有较低的胆固醇。
是的。水产品胆固醇中鱼类相对低些，比如100克鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、武昌鱼、胖头鱼、带鱼、黄花鱼等常见鱼类的胆固醇含量在70～130毫克之间。
鱼类以外的海产多是高胆固醇食物，例如每100克虾就有约190毫克的胆固醇，这差不多是每日建议摄取量的六成，鱿鱼和蚝也含有不低的胆固醇，所以很多时候你会听到吃海产会升胆固醇，不宜多吃。
虾是不是高胆固醇食物，那是比较而言的，在有壳的海鲜类中，虾含的胆固醇较高，同样份量的虾比蚝和鲜干贝含的胆固醇要高。以下是一些参考资料：15只大虾有85个卡路里，只有大约1克的脂肪，却有166毫克的胆固醇。
虾所含胆固醇较高，但是和鸡蛋一样，其饱和脂肪酸较低，而且不存在反式脂肪酸，胆固醇高的人群可以适量食用。虾在制作的过程中需要避免油炸或者烹调，因为这种操作加入了反式脂肪，会导致胆固醇水平进一步升高。
是的。水产品胆固醇中鱼类相对低些，比如100克鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、武昌鱼、胖头鱼、带鱼、黄花鱼等常见鱼类的胆固醇含量在70～130毫克之间。
*就不要吃，如果要吃就要注意摄入量。因为这些虾和螃蟹都是属于胆固醇高含量食物。
不少民众不爱吃肉，特别喜欢吃海鲜，尤其虾、蟹最受到欢迎，更是餐桌上常见的料理；不过，吃虾蟹到底会不会胆固醇升高呢？医师厘清观念，大部分胆固醇是由肝脏合成，饮食仅占少部分，因此胆固醇升高跟饮食没有直接关系。
