豌豆芽怎么做好吃豌豆芽怎么做好吃
豌豆芽怎么做好吃豌豆芽怎么做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于豌豆芽怎么做好吃豌豆芽怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、凉拌豌豆芽首先我们要准备一个盘，将豌豆芽泡半个小时，这样的话煮的时候是非常容易的。
2、炒着吃：豌豆芽适合炒着吃，将豌豆芽清洗干净控干水分，然后锅中倒油，油热后方豌豆芽翻炒几分钟，然后加入食盐和味精等调味即可出锅。
3、第1步、豌豆芽洗净备用。第2步、下锅焯水煮五分钟捞出备用。第3步、蒜切片，精肉切丝备用。第4步、起油锅倒入底油下肉丝划散，加入两茶匙料酒。第5步、加入蒜片和辣椒段炒香。
准备一斤豌豆芽，清水洗净。02猪蹄用火烧后，刮去黑色表皮，清水洗净，剁成小块。
猪蹄买的时候叫店家烧好毛，洗净剁成块收拾干净，拿回家在清洗一下，放开水锅里焯水待用。豌豆用清水洗净，泡一小时。把泡发好的豌豆和姜片，八角1颗，干花椒6粒放入锅里。
挑选新鲜饱满的豌豆，将豌豆米剥出，洗净备用。将干海带清水浸泡，清水里可加入一些食醋，海带更容易煮软。海带泡涨后清洗干净，切成小块。生姜洗净，拍扁。
．选择新鲜的猪蹄，去净残毛，斩成4厘米大小的块，放入沸水锅中汆水捞起，待用。
步骤先烧一锅水，放入葱段、姜片，倒入适量料酒，水开后放入猪蹄焯水。步骤待锅中出现大量浮沫后，把猪蹄放入炖锅，并在炖锅里放入豌豆。步骤锅中加满水，再放入两块姜片。步骤接下来小火慢炖三个半小时。
清炒碗豆芽清炒豌豆荚也是碗豆芽另一种不错的吃法，豌豆荚里面含有的维生素非常的丰富，所以我们在炒的时候不要放入过多的配料，直接清炒就可以。
自己发的豌豆芽，已经摘洗干净了。圆圆的豆子和大豆芽长得不一样哦。锅中放油，炒香姜蒜末和辣椒。放入豌豆芽翻炒一下。加入盐和老抽翻炒均匀。
第1步、豌豆芽洗净备用。第2步、下锅焯水煮五分钟捞出备用。第3步、蒜切片，精肉切丝备用。第4步、起油锅倒入底油下肉丝划散，加入两茶匙料酒。第5步、加入蒜片和辣椒段炒香。
可以用来清炒，烧汤，涮火锅吃，而且营养价值不会比豌豆要低。2豌豆苗炒鸡蛋材料：豌豆苗，荸荠各50克，鸡蛋200克，熟火腿30克，鸡汤300克，花生油50克，淀粉10克，料酒5克，味精1克，食盐3克。
豌豆发芽了怎么吃碗豆芽沙拉豌豆芽沙拉的营养功效也是最齐全的，因为碗豆芽沙拉就是直接把碗豆芽在水里面浸泡，浸泡一段时间之后沥干水分，可以搭配一些其他的果蔬一起食用。
要想豌豆苗口感脆爽，焯水不要时间过长，要当豌豆苗刚刚变软，捞出后过凉水，沥干后即可。
也可把豌豆苗焯烫一下，在开水中焯烫10秒钟即可。捞出迅速过凉水，沥干，与蛋饼丝拌匀，然后浇上拌好的料汁，撒白芝麻，拌匀即可。市场上，满眼可见的是绿豆芽，黄豆芽，黑豆苗，却很少能见到楚楚动人的豌豆苗。
准备豌豆尖和香菜，清理干净。香菜切段，备用。生姜切丝，备用。烧开水，下入豌豆尖。豌豆尖在沸水中颜色变深，即可捞出，放在香菜段上。在豌豆尖中放入适量酱油，陈醋，食盐，鸡精，油泼辣子，姜丝。
豌豆苗去杂质洗净。准备好姜末，蒜泥。枸杞用温开水泡好锅里水开，放点盐，油，放下豌豆苗烫熟捞出。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
