鹅蛋怎么做才好吃好吃鹅蛋的12种做法 鹅蛋怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于鹅蛋怎么做才好吃好吃鹅蛋的12种做法 鹅蛋怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、鹅蛋的做法肉碎煎蛋用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。

2、韭菜火腿炒鹅蛋（1）材料：韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。

3、做法干木耳泡发好后撕成小朵，新鲜鹅蛋打入碗中，加少许生抽，搅打均匀。番茄放入沸水五秒，取出去皮切块。坐锅加油，倒入打散的鹅蛋液，中火炒散定型，盛出。再次加油，依次煸香木耳和番茄块。

4、做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

鹅蛋怎么做好吃又简单

水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃。鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，加温水用筷子完全打散。

鹅蛋怎么做好吃又简单腌咸鹅蛋首先将鹅蛋清洗干净，然后锅中烧水，加入花椒、八角、食盐，煮至盐完全融化后关火。将鹅蛋当如一个坛子中摆放好，煮开的盐水稍凉之后直接倒入坛子中，水温在90度左右*。

鹅蛋的做法大葱煎鹅蛋用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。做法：烧热镬，下半碗油，略热，下大葱炒，炒几下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了。

水煮鹅蛋用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多，可以直接用白水煮着吃，也可以油煎成荷包蛋，加入盐、黑胡椒、料酒、生抽等调料，煎出来味道特别好。底部焦焦的，蛋黄嫩嫩的，非常好吃。鹅蛋个头很大，味道有些油。

盐分两部分处理，炒菜下一部分，打蛋液的时候下一部分。鹅蛋提前用胡椒粉调味，成品不腥，口感顺滑。鹅蛋怎么做好吃2韭菜火腿炒鹅蛋材料：韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。

鹅蛋的做法

做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

材料：鹅蛋、冰糖、香菇做法：准备好鹅蛋1只，冰糖适量（根据自己喜欢的甜度放），干香菇1-2朵，温水适量。香菇泡发，冰糖碾碎。

食材：鹅蛋多个、盐适量、配菜适量。水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃。鹅蛋羹。

做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入半碗油，略热，放入鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时可以洒些胡椒粉，细盐。

做法：鹅蛋和水轻轻搅和，梅菜切粒，浸入水中，用力洗3次，烧热镬，下2汤匙油，爆香蒜茸，下肉碎和梅菜炒，半分钟后，倒入大碗中，再将搅和的鹅蛋倒入，烧开蒸笼的水，将鹅蛋放入蒸10分钟或至熟，熟后洒些青葱粒，葱油，适量酱油就行了。

鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多，可以直接用白水煮着吃，也可以油煎成荷包蛋，加入盐、黑胡椒、料酒、生抽等调料，煎出来味道特别好。底部焦焦的，蛋黄嫩嫩的，非常好吃。鹅蛋个头很大，味道有些油。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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