私家薏米银耳莲子山药羹的做法 准备食材,薏米、银耳、莲子提前泡,*泡2小时以上。山药去皮上锅蒸20分钟,出锅放凉后切块。将山药、薏米、莲子、银耳全部放入豆浆机中,选营养米糊功能,启动就可以了。
1、私家薏米银耳莲子山药羹的做法 准备食材,薏米、银耳、莲子提前泡,*泡2小时以上。山药去皮上锅蒸20分钟,出锅放凉后切块。将山药、薏米、莲子、银耳全部放入豆浆机中,选营养米糊功能,启动就可以了。
2、做法:银耳洗净,泡水2小时,去蒂,撕成小片。莲子、红枣及淮山药洗净,与银耳同放入锅中。锅中倒入4~5碗水,熬煮2小时至所有材料熟烂,加入冰糖调味。
3、银耳泡发,撕成小朵。莲子洗净。山药去皮,切片。将银耳和莲子放入砂锅,添适量清水,大火熬开,小火慢煮。熬40分钟后,加入山药,继续熬10分钟。加入枸杞。
4、做法:1,将银耳水后,脂肪,除去泥沙和杂质的根源,在一个碗里。红枣洗净去核,放入碗中备用。2,锅上火,加清水适量,放入银耳,莲子,红枣,烧锅。3,银耳,莲子之后,红枣熟后,加白糖调味,然后倒入碗中。
准备食材,薏米、银耳、莲子提前泡,*泡2小时以上。山药去皮上锅蒸20分钟,出锅放凉后切块。将山药、薏米、莲子、银耳全部放入豆浆机中,选营养米糊功能,启动就可以了。
山药一般蒸10~20分钟即可熟。 蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。平常的锅具蒸煮,山药切小段,需蒸20分钟;而用高压锅蒸煮,由于压强大,锅内温度超过100度,蒸很短的时间就能熟透,只需要10分钟即可熟透。
莲子山药银耳羹的做法步骤9加适量冰糖,大火煮开继续转微火炖20分钟。炖好的银耳羹,汤汁粘稠,银耳软嫩,莲子和山药也是面面的,用的新疆灰枣,虽然炖了1个小时,但是枣依然很甜。
蒸20分钟就可以了,蒸银耳羹制作方法如下:主料:银耳30g 辅料:水适量、冰糖3g 步骤一:银耳提前用清水泡发开来。步骤二:把泡发好的银耳撕成小块。步骤三:放入热水,冰糖。步骤四:放入枸杞子。