牛肉丸怎样做嫩,好吃 (牛肉丸子面的做法)

牛肉丸怎样做嫩,好吃?

1、牛肉剁成肉馅。葱姜切末。剁好的肉馅放入碗内，放入盐、葱姜末、五香粉，鸡蛋，生抽，料酒，淀粉，按一个方向将肉馅用力搅上劲。

家乡美食:牛肉丸子面

临汾的特色美食之一就是牛肉丸子面，而在临汾当地，许多人会争论哪里的牛肉丸子面*吃。首先，应该提到的是临汾县火车站对面的“陈记牛肉丸子面”。这家店创立已有60年，曾经因为餐品做得好而名声大振。

此面做法仿佛很简单，面是熟的，来人烩一烩，加上牛肉和丸子，放点香菜就OK。最重要的便是那汤了，火红流油的汤一浇，人们便垂涎欲滴了。

以下是一些临汾市*吃的牛肉：临汾牛肉丸子面：牛肉丸子面是临汾市的传统小吃之一，以选用优质的牛肉和面粉作为原材料，经过独特的烹调方法而成。临汾牛肉丸子面口感鲜美，味道浓郁，是临汾居民和游客的美食选择之一。

牛肉丸子面 牛肉丸子面是临汾最有名的一道特色小吃，在临汾的街上到处都可以看到它的身影，人们也非常喜欢吃它。

临汾牛肉丸子面：临汾牛肉丸子面是临汾市的传统美食之一，是一道以牛肉丸子和面条为主要原料的菜肴。牛肉丸子口感鲜美，面条滑嫩，汤汁浓郁，是临汾市的美食代表之一。

牛肉丸子面 牛肉丸子面是山西临汾的一道特色小吃，走在临汾市区的大街小巷都能吃到，一碗面中你能吃到丸子的香，牛肉的鲜，还有麻辣的汤，吃着很辣很爽，辣中透着麻，口感香醇、独特，吃完酣畅淋漓。

哪里有卖的牛肉丸子面?

1、有。临汾市尧都区有一个芳芳牛肉丸子面餐饮店，成立于2022年，位于山西省临汾市，是一家以从事餐饮业为主的企业。它是24小时营业的店铺，主要经营小餐饮、小食杂、食品小作坊经营。

2、在临汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，门面都不大，属于平价小吃。很多临汾人从外地回来，第一时间就来吃牛肉丸子面，味道很棒，适合喜欢辣椒的人吃。

3、没有。临汾三毛成立于2017年。该店的牛肉丸子面是凉了后，口味是非常不好的，该店为了让顾客吃到口味好的，因此该店是不支持外卖的，用户可以前往该地进行吃牛肉丸子面。

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