山楂的做法大全(山楂怎么做好吃)
山楂的做法大全(山楂怎么做好吃)
1、将栗子洗净，剁浅十字口，放入沸水锅中煮一下捞出，去果壳和内衣，洗净。将白果去壳，去膜皮后洗净，去掉芯(胚)。将山楂洗净，放入锅中加清水煮，煮至五成熟，捞出去皮、去核。
山楂做的美食有：山楂炖牛肉、山楂鸡翅、山楂炖肉、冰糖葫芦、山楂果酱等。山楂炖牛肉 山楂炖牛肉是以山楂、牛肉为主料，其营养价值丰富，既包含山楂丰富的维生素C，又含有牛肉的高蛋白质成分，均易于人体吸收。
山楂肉干 原料：山楂、瘦猪肉 做法： 将猪肉洗净，山楂去杂质。姜切片，葱切段。 将一半山楂放入锅内，加水烧沸后，放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条，用调料拌匀，腌1小时去水分。
山楂山药小米粥。（1）食材：山楂、山药、小米。（2）所有食材洗净，放入锅中，加水煮半小时即可。（3）具有健脾益胃、助消化、调理肠胃的作用，可改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等症。山楂陈皮雪梨膏。
山楂洗净放开水中煮软后倒出沥干水。取出山楂籽。果肉加入40克饮用水，用料理机打成泥。锅内放冰糖和60克水，炒至起泡，然后加入山楂泥炒5至8分钟。
做法：山楂用盐水泡10分钟左右，洗净，切去两头，再切开去核。锅中放入处理好的山楂块，加少许水（不同的料理机功率不同，水量需自行调整，但尽量少），先加100克碎冰糖，煮10分钟左右，中途需不停翻炒。
山楂作为花茶，可以直接泡水喝，这是非常有效果的，而且很方便，能在短时间里就将山楂泡好，然后进行饮用，这样能让山楂的营养都散发出来，这样是非常不错的。因此可以直接泡水喝，对于上班族来说，是非常好的。
1、第二款：雪山楂球 推荐理由：雪山楂球酸甜可口，特别适合作为办公室小零食，一口一个美味开胃，特别惬意。
2、山楂大量上市的季节，总是让人充满食欲，今天，简单食就给大家分享一波山楂的盛宴，相信，总有一种做法是您喜欢的。
3、从四周慢慢往里揭，直到可以完全揭起，去掉四周比较干硬的部分，切成条，找一个有深度的容器，把山楂条放进去，倒入白糖，抖一抖，使糖量均匀沾上山楂条即可。老北京山楂糕 原料：山楂、白砂糖、水。
4、药物：山楂50克。 做法 合桃去壳捣烂，加冰糖、山楂、水15碗煲成糖浆，用樽装好，需要时即用。 说明 （1）此汤肾阴虚肺热者适宜，实热咳者无效。
5、冰糖山楂的做法 材料：山楂 500g，冰糖150g，水适量。
6、制作糖雪球：（1）用少许水将白砂糖融化，倒入锅中。（2）小火熬煮至糖浆粘稠，感到搅拌时比较困难。（3）关火，将喜好的山楂倒入锅中，搅拌，让山楂沾满糖浆。（4）装盘，放凉，就可以食用了。
山楂肉干 原料：山楂、瘦猪肉 做法： 将猪肉洗净，山楂去杂质。姜切片，葱切段。 将一半山楂放入锅内，加水烧沸后，放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条，用调料拌匀，腌1小时去水分。
山楂山药小米粥。（1）食材：山楂、山药、小米。（2）所有食材洗净，放入锅中，加水煮半小时即可。（3）具有健脾益胃、助消化、调理肠胃的作用，可改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等症。山楂陈皮雪梨膏。
冰糖山楂的做法 材料：山楂 500g，冰糖150g，水适量。
具体步骤：山楂洗净放开水中煮软后倒出沥干水。取出山楂籽。果肉加入40克饮用水，用料理机打成泥。锅内放冰糖和60克水，炒至起泡，然后加入山楂泥炒5至8分钟。
1、山楂山药小米粥。（1）食材：山楂、山药、小米。（2）所有食材洗净，放入锅中，加水煮半小时即可。（3）具有健脾益胃、助消化、调理肠胃的作用，可改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等症。山楂陈皮雪梨膏。
2、银耳提前用水泡发，泡发后去根部黄色的硬心，掰成小块备用；山楂用盐水洗下，泡一会儿。用小匙把抠去山楂两端，用刀沿侧面切一圈。用小匙去核。锅中放清水，放入山楂和银耳。加入冰糖。
3、蒸山楂：山楂放入盆中加温水，加一小把面粉，搅拌均匀，用手清洗山楂，用清水冲洗干净。山楂去蒂，切开去籽。山楂放入微波炉专用碗中，上面撒上白糖。盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热2分钟。
4、新鲜的山楂也可以洗干净，去皮以及去核之后煮水喝，煮水的过程当中适当的加一些冰糖或者是蜂蜜，熬出来的山楂水酸甜可口，再加上它还有独特的促进排便的功效，所以对减肥的人有很大的帮助。
5、步骤：准备好黄冰糖和鲜山楂。山楂去核的方法：将山楂横向拧开，分成一半带核的，另一半不带核的样子，将聚在一起的核去掉。将下半边带蒂的部分，果肉分成几瓣掰下，剩下完整的蒂丢掉即可。
