银耳和木耳的区别银耳和木耳一样吗

今天阿莫来给大家分享一些关于银耳和木耳的区别银耳和木耳一样吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、银耳和白木耳没有区别。白木耳就是我们平时吃的银耳，只是叫法不一样，没有任何区别。很多人觉得银耳和白木耳不好区分，大家觉得这是两种食材，虽然都是菌类食物，从形状和外观上来看，都是大同小异的。

2、种属不同：木耳是真菌门层菌纲木耳目木耳科木耳属，银耳是担子菌门银耳纲银耳目银耳科银耳属。

3、属性不同银耳又被称为白木耳，银耳则是担子菌门，银耳纲银耳目银耳科。黑木耳是担子菌纲，木耳属真菌。黑木耳长在阴湿腐朽的树干上，形状似耳朵，颜色黑褐色是黑木耳，简称黑木耳。白色的叫银耳，又名雪耳。

银耳和木耳的区别是什么?

种属不同：木耳是真菌门层菌纲木耳目木耳科木耳属，银耳是担子菌门银耳纲银耳目银耳科银耳属。

银耳和木耳的区别如下属性不同银耳又被称为白木耳，银耳则是担子菌门，银耳纲银耳目银耳科。黑木耳是担子菌纲，木耳属真菌。黑木耳长在阴湿腐朽的树干上，形状似耳朵，颜色黑褐色是黑木耳，简称黑木耳。

木耳和银耳在分类上不是一个科属，木耳属于木耳目，木耳科，而银耳属于银耳目，银耳科；木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。

银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性。干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。

我们日常生活所说的木耳指的是黑木耳，银耳指的是白木耳。它们两者的营养成分类似，保健功能也比较接近，具体的营养成分和保健功能网上都可以找到，但银耳相对木耳来说比较贵。

木耳和银耳的区别是什么

种属不同：木耳是真菌门层菌纲木耳目木耳科木耳属，银耳是担子菌门银耳纲银耳目银耳科银耳属。

银耳和木耳的区别如下属性不同银耳又被称为白木耳，银耳则是担子菌门，银耳纲银耳目银耳科。黑木耳是担子菌纲，木耳属真菌。黑木耳长在阴湿腐朽的树干上，形状似耳朵，颜色黑褐色是黑木耳，简称黑木耳。

木耳和银耳在分类上不是一个科属，木耳属于木耳目，木耳科，而银耳属于银耳目，银耳科；木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。

银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性。干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。

银耳和木耳有什么区别?都是在哪长出来的?

1、我们日常生活所说的木耳指的是黑木耳，银耳指的是白木耳。它们两者的营养成分类似，保健功能也比较接近，具体的营养成分和保健功能网上都可以找到，但银耳相对木耳来说比较贵。

2、种属不同：木耳是真菌门层菌纲木耳目木耳科木耳属，银耳是担子菌门银耳纲银耳目银耳科银耳属。

3、木耳分黑木耳与白木耳两种，属本耳科植物。寄生于腐朽的树木上，主要为桑、槐、柳、榆、楮五种树木。古称五木耳，现有人工培植。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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