1、取哈蟆油 2 克,加温水或冷水浸泡 12 小时以上,至胀发,除去红黑色筋膜,用冷水清洗2-3次.林蛙油泡好之后,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。浸泡林蛙油切不可用开水,一定要用凉开水或者温水。
首先,需要准备好林蛙油、白酒和蜂蜜等原材料。将林蛙油用清水洗净后,放入干净的容器中,加入适量的白酒,使其完全浸泡在白酒中,盖上盖子,放置在通风干燥的地方,浸泡时间一般为7-10天。
浸泡水量要适量,不宜多也不宜少;浸泡时间长短与室温有关,温度高可以浸泡时间短些(6 - 8 小时),温度低,浸泡时间长些(8 - 12 小时),中间可适当换一次清水;林蛙油要随用随泡,当日用完。
林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。浸泡时间需 8 ~ 12 小时,上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10~15倍,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。
1、取哈蟆油 2 克,加温水或冷水浸泡 12 小时以上,至胀发,除去红黑色筋膜,用冷水清洗2-3次.林蛙油泡好之后,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。浸泡林蛙油切不可用开水,一定要用凉开水或者温水。
2、首先,需要准备好林蛙油、白酒和蜂蜜等原材料。将林蛙油用清水洗净后,放入干净的容器中,加入适量的白酒,使其完全浸泡在白酒中,盖上盖子,放置在通风干燥的地方,浸泡时间一般为7-10天。
3、方法/步骤 取雪蛤一块,约5克,洗净,放在汤碗中用温泡发,约十小时,中途换一次水。
1、林蛙油怎么泡发 准备一个大瓷碗(尽量不要用铁的,因为林蛙油遇铁会增加腥味)碗要足够深(这样可以放足够多的水)。
2、方法/步骤 取雪蛤一块,约5克,洗净,放在汤碗中用温泡发,约十小时,中途换一次水。
3、林蛙油的泡法 浸泡:干油必须经水浸膨胀松软之后才能食用。取哈蟆油 2 克,加温水或冷水浸泡 12 小时以上,至胀发,除去红黑色筋膜,用冷水清洗2-3次.林蛙油泡好之后,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。
4、首先,需要准备好林蛙油、白酒和蜂蜜等原材料。将林蛙油用清水洗净后,放入干净的容器中,加入适量的白酒,使其完全浸泡在白酒中,盖上盖子,放置在通风干燥的地方,浸泡时间一般为7-10天。