1、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就可以了。至于为什么炖了很久都不烂,有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。
1、通常情况猪蹄炖汤的话,一个半小时,或者是炖上两个小时就可以了。有些人炖猪蹄,炖了好久都没有炖烂,可能是因为火候没有掌握好,所以就出现这种情况了。
2、猪蹄炖一个半小时能熟烂。主料:猪蹄1只、黄豆50g。辅料:料酒1大匙、盐适量、胡椒粉适量、葱1根、姜10片。黄豆炖猪蹄的做法 猪蹄洗干净剁成块,黄豆泡下洗干净。
3、炖到猪脚软烂,可以用筷子轻松戳动。就可以放入玉米和胡萝卜块。继续炖10-15分钟即可。等到玉米香味出来,然后加盐调味。搅匀后再炖5-10分钟即可关火。关火后可以焖一会再出锅。
4、猪蹄炖一至两个小时就能烂熟。猪蹄一般炖1个半小时或者2个小时就可以了,至于炖了很久都不烂,有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。
5、猪脚清炖1-2小时能烂熟。一般情况下,猪脚大概需要炖一小时至两小时左右才会烂。炖猪脚的时候,水可以先大火烧开,之后用小火炖1至2个小时左右,在此过程中可以适当搅拌,以免出现糊底、粘锅等情况。
6、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就可以了。至于为什么炖了很久都不烂,有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。
1、砂锅炖猪蹄:先大火去烧开,然后中火继续炖两三个小时就可以了。高压锅炖猪蹄:大火沸腾两分钟后,小火炖煮30分钟是比较软烂的。而小火炖煮15~20分钟左右的话,就稍微硬一点,没有那么的软烂。
2、猪脚一般需炖20-40分钟左右,具体时间需根据烹饪器材来区分。炒锅炖猪脚,一般冷水下锅水开还需炖40分钟。
3、具体的时间还是要根据我们使用的煮猪蹄的锅具来进行判断,如果我们使用普通的锅具的话,一般需要煮2~3个小时,才能确保猪蹄完全的熟透。
通常情况猪蹄炖汤的话,一个半小时,或者是炖上两个小时就可以了。有些人炖猪蹄,炖了好久都没有炖烂,可能是因为火候没有掌握好,所以就出现这种情况了。
猪脚一般需炖20-40分钟左右,具体时间需根据烹饪器材来区分。炒锅炖猪脚,一般冷水下锅水开还需炖40分钟。
至30分钟左右。猪脚用高压锅煮大约需要压20至30分钟左右。压猪脚的时候,如果想要猪脚更加软烂,入口即化,可以适当延长压的时间。如要硬一点的就压20—25分钟。