牛肉片 6片,青豆 30条,蒜片 2瓣,烫熟马铃薯切半 1个,小蕃茄 4个,盐、胡椒粉 各少许,酱油 半茶匙,盐、糖、麻油、水 各少许做法 1:预备材料。
打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里,加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。
干香菇洗净,温水泡发后,切成比青豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用,不要扔。炒锅置于火上,倒入适量油,用中火加热至七成,放入花椒粉炒香。倒入香菇丁和青豆粒翻炒均匀。
雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻,是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末,青豆洗净,沥干水分。将锅烧热,下入青豆,翻炒至八九分熟,先不必放盐,因为雪菜本身就含有很多盐分。
青豆怎么做好吃又简单1 青豆虾仁 材料:河虾375克。辅料:青豆75克,鸡蛋清40克。调料:盐3克,味精2克,料酒2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克。
将鸡蛋磕入碗内,加入青豆、精盐、火腿、胡椒粉搅匀; 姜去皮切末,葱切花; 炒锅注油烧热,下入姜末煸出香味,放入蛋液翻炒至熟,淋入香油、撒入葱花即可。
制作步骤:速冻天青豆,解冻后,晾干水分。大蒜去皮,捣碎,倒入植物油浸泡。把大蒜油刷在青豆上。青豆倒入空气炸锅,烤15分钟,中途要拿出来晃动一下,可以受热均匀。烤好的青豆趁热撒上盐和糖拌匀。
1、青豆炒肉 用料:主料:新鲜青豆,猪肉,红椒(青椒也可)。调料:盐少许,胡椒粉3/4小勺,老抽2勺,葱姜少许。做法:青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。
2、香菇炒青豆 材料:青豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量 做法:干香菇洗净,温水泡发后,切成比青豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用,不要扔。
3、青豆怎么做好吃又简单3 食材: 青豆一碗,猪肉 300克,番茄 一个。制作方法:将青豆清洗干净,滤水备用。将猪肉洗净,去皮,切成小块,放入绞肉机里打成肉末。将番茄洗净,切成丁。将食材配齐。
4、炒四季豆:先将四季豆清洗干净,沥干水分备用;将辣椒撕成碎片备用;大蒜切碎备用;锅内放油烧热,爆香葱蒜,然后将沥干水分的四季豆放入锅中,依次加入适量酱油,清水烧开,然后转小火慢煮。最后加入青椒、盐、糖等。
5、青豆洗干净红萝卜切花型。锅中烧开水到入青豆佐料煮五分钟放点盐。青豆捞出煮红萝卜。煮好的青豆红萝卜装碗里依次放生抽麻油等拌匀。
6、当然除了这种吃法之外还可以有升级版的,里面加入胡萝卜丁,新鲜玉米粒斗都可以一起炒,色泽鲜艳,引起食欲。