电压力锅菜谱电压力锅如何做菜(高压锅菜谱)
电压力锅菜谱电压力锅如何做菜(高压锅菜谱)
香菇菜心 材料：香菇300克、小白菜心250克、滑子菇15克，葱、姜、盐、味精、水淀粉、食用油、料酒各适量。做法：将香菇、小白菜心用清水清洗干净，在清洗时，要把小白菜心剖开。
高压锅黄豆炖猪蹄 准备好调料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。黄豆泡发两小时以上。猪蹄入开水锅烫去腥，趁热去细毛。
压力锅很多人家里都有，但是一般家庭都是用他来蒸饭、煲汤，其实它还能做很多你意想不到的美食。
压锅豆腐主要材料：东北地区水豆腐1Kg，红烧排骨中的五花肉50克。调味品：食用油300克，桂花糖20克，鸡精.美极鲜味汁.白砂糖.老抽王各3克，葱段.生姜片.葱段.香莱.小米辣圈各5克，压锅酱30克。
萝卜炖羊排(电压力锅版)的做法 白萝卜连皮滚刀切块 请点击输入图片描述 花椒加开水煮二十分钟，留花椒水备用 普通汤锅放冷水加适量葱姜，刚好没过羊排，煮开，撇血沫。
羊排切块、清洗干净。羊排冷水下锅，焯水后用漏勺捞出。将焯水的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅，再放入葱、姜片，干山楂片，选择羊肉模式，开始炖煮。
做法：（1）将羊蹄泡在冷水中浸3小时左右（以泡去血水），洗净后捞出放入锅中，加入清水（以淹没羊蹄为准），烧至羊蹄断生捞出。白菜洗净，切成段待用。
继续炖羊肉，大约炖到5个小时后，把白萝卜放进去，至少再炖半个小时，直到萝卜和羊肉都熟透。最后出锅前10分钟放入枸杞子，加入盐和胡椒粉调味就行了。
*是用铁锅！压力锅只是把蒸煮后放在铁锅里红烧！红烧羊排属于家常菜菜谱，主要原料是羊排；工艺是烧，制作简单。羊排性温，是冬日的食补良方。
做法：羊肉切块、羊排切段，凉水下锅加料酒煮开，撇去浮沫，羊肉洗净备用，锅洗净倒入半锅热水。胡萝卜切滚刀块，洋葱切块备用。热锅入少许油，冰糖炒至碎开，把香料下锅炒香，羊肉下锅炒出糖色。
