咖啡树长什么样(咖啡树长什么样)
咖啡树长什么样(咖啡树长什么样)
很多人不知道咖啡树长什么样，咖啡树又被称为小粒咖啡、荷兰咖啡树，它的植株*能长到8米，它的基部有很多分枝，它的幼枝很光滑。咖啡树的老枝大多呈灰白色，它的叶子很薄，呈革质，它的叶子呈卵状披针形或披针形。
1、咖啡树叶子长椭圆形，叶面光滑，尾端的树枝很长，分枝少，咖啡花为白色，开在叶柄连结树枝的基部。
2、*的区别在于口感：卡布其诺是加入了大量的奶沫，这使它具有了强烈的奶香口感。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，口味更温和。摩卡是巧克力咖啡，口感更纯。美式咖啡更趋近于浓缩咖啡，口感做法都更简便。
3、咖啡根系有较明显的层状结构，一般每隔5cm左右为一层，在30cm以下，层性不明显，主根变成细长呈吸收根形态向下伸展。表土层的吸收根粗而洁白，30cm以下，根黄褐色。
4、苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡*象征性的苦味。
咖啡树的主要种类：利比里亚种 利比里亚种即大粒种，原产于非洲利比里亚，以及马来西亚等少数几个国家。
咖啡树品种咖啡树有两种，一种是阿拉比卡咖啡树，一种是罗布斯塔咖啡树。阿拉比卡的产量很高。目前已*，其咖啡总产量约占全部咖啡的60-70%，而罗布斯塔咖啡约占世界的30-40%咖啡总产量。
阿拉比卡豆咖啡树主要可分为两大品种：阿拉比卡种（Coffea Arabica）与罗布斯塔种（Coffea Robusta/Coffea Canephora）。
第一种是阿拉比卡豆，世界着名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。
