各种西米露的做法(西米露怎么煮)
各种西米露的做法(西米露怎么煮)
1、紫薯西米露 材料：小西米100克，紫薯1个，牛奶200毫升，椰浆200毫升，蜂蜜适量 做法： 锅中加水，煮开后，下入西米，煮20分钟左右。 一边煮，一边搅拌。20分钟后，关火，盖上盖子焖5分钟。
取出准备好的西米备用。水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌。中间还有一点点白色的时候可以关火，焖至打开盛起来没有白点。
准备西米，锅中放入清水，大火烧开，西米开水下锅，转小火煮15分钟，其间要用勺子不停搅拌，避免粘锅。
首先准备好所有食材。先煮西米，小奶锅里加半锅水，烧开之后，倒入西米煮10分钟，中间时不时的打开盖子搅拌搅拌。时间到关火不要开盖，焖20分钟，开盖之后可以看到，西米中间还有白心，把西米过一次冷水。这样劲道Q弹。
准备好材料。将食材良好分量。水烧开至沸腾。倒入西米，边下边搅拌。电磁炉1000℃煮20分钟，中间也要不停搅拌，到西米外表透明，中间一丁点小白点（这步最重要）。起锅过筛过冷水，增加西米Q弹口感。
西米露 材料： 西米，椰汁，白糖做法： 将西米用水浸泡2小时，然后加入开水搅拌一下，煮至透明。 再加入椰汁、白糖一起煮，待再开即可。荔枝西米露 材料： 荔枝10颗，薄荷2棵，西米适量，柠檬汁几滴。
西米煮的又快又好的方法如下：材料：西米、凉开水。我用压力锅做的，电饭锅也是可以哦，压力锅放入水煮开水。水开就倒入西米，记得是水开才倒西米，倒入西米用筷子轻轻搅动一下，不要让西米粘在一起。
先用凉水泡10分钟再放在开水锅中煮既快又好。 推荐一个好吃的椰汁西米露的做法：准备的材料有椰汁、西米、水、糖。 具体步骤如下： (1)在锅里加水，水量大概是西米量的10倍左右，将水烧开后，倒入西米，搅拌均匀。
首先，要等水开了在放西米，其次就是不断搅拌都可以加快成熟。水要烧开才能放入西米 千万不要因为心急不想花太多时间，直接把西米放入冷水中就开始煮了，结果西米都快化完了，只剩一点点，都浪费了。
